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怎么辨别腐竹的好坏优质腐竹颜色呈现淡黄色且有光泽；而劣质腐竹一般呈灰黄色、黄褐色或是深黄色，暗而无光。优质腐竹的外形为片叶或枝条状，易折碎，条状折断后有空心,无虫蛀、无霉斑；劣质腐竹在外形上与优质腐竹.
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应季水果与反季节水果选择水果的时候，应该优先选择应季的水果，因为应季水果的品质往往优于反季节的水果。对于北方来说，4月之前几乎没有应季水果；5月是草莓；56月有樱桃、杨梅、杏、早熟桃、枇杷等；78月是.
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巧克力的选购巧克力的花色品种很多。常见的巧克力有棕、黄、白、黑等颜色，其外观光洁明亮，按其配料可分为特殊巧克力、香草巧克力、奶油巧克力三类。巧克力可以直接食用，也可用来制作蛋糕、冰淇淋等，但是由于其所.
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市场单车、摩托车管理规定1、业主（或租户）需要保管单车和摩托车，请先到市场管理处办理立户登记手续，领取存车牌，挂于车上，凭此享受按月收费待遇，由保管员查收。单车每月伍元，摩托车每月拾元。未挂牌车辆做临.
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婴儿辅助食品的选购在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约六个月开始，仅仅吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应.
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如何选购橄榄油油橄榄树只适合生长在地中海式气候中，90%的橄榄油产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家，这些国家基本上是欧盟国家，食品的包装说明必须符合欧盟标准规范，所以进口的橄榄油品牌千差万别,然而它.
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如何选购饼干买饼干要学会看其包装上的成分列表，才能买到最适合自己的健康饼干。（1）看脂肪比例及钠含量。有些饼干尝起来不油不咸，并不表示它的含盐量少；而有些饼干的盐因为撒在表面，吃起来感觉比较咸,其实钠.
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如何选购甘蓝甘蓝也叫包心菜，有人也称之为洋白菜。普通甘蓝按照叶球的形状可分为三类：(1)尖头类型。叶球小而尖，近似牛心形，内茎长，中肋粗，品质中等，多为早熟小型品种。(2)圆头类型。叶球呈圆球状，浅绿.
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如何选购莲藕(I)看藕节：藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特佳。(2)看外形：外形要饱满，千万不要挑选外形凹凸不完整的莲藕。(3)看泥土：买莲藕时要看它是否有泥土。如果没有泥土，说明它经过处理，则不耐保存.
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如何选购蔬菜（1）应尽量选购当季盛产的蔬菜。（2）不需要刻意挑选外表肥美亮丽，无病斑、无虫孔的蔬菜，外表稍有瑕疵的蔬菜其实营养价值并不少，反而比较安全且便宜。（3）不选外表有药斑或有化学药剂气味的蔬菜.
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如何选购大白菜（1）看品种。贩白菜：每年910月份上市的白菜属于早熟品种，其特点是叶颜色淡绿、黄绿或白色，菜棵小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，口味淡，品质中等，不耐藏，宜随吃随买，故有“贩白菜”之称。.
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如何选购银耳(1)看：自然生长的银耳的颜色是纸白至乳白色，而不是惨白。干后收缩，角质硬而脆，白色或米黄色。(2)摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感，角质硬而脆。质量好的银耳水发后手摸有弹性，而劣质银耳一.
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如何选购干海米(I)色泽：体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品，这种虾米都是晴天晒制的，多是淡的。色暗而不光洁的，是在阴雨天晾制的，一般都是咸的。(2)体形：虾米体形弯曲的，说明是用活虾加工的。虾米体形笔.
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如何选购大蒜（1）看颜色：购买紫皮的大蒜，因为这种大蒜其蒜味重，杀菌的功效比白色的蒜更强。（2）看外形：一般好的大蒜是圆形的，而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。（3）看瓣粒：一般情况下，如果瓣与.
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如何选购皮蛋购买松花蛋时，要挑选蛋壳无裂纹、皮色灰白、无黑斑的，如果发现表面的黑斑多且斑点大，甚至皮色发黑，则为含铅量高的蛋，不宜食用。将松花蛋放在耳边摇动无声为好蛋，水声较大者为未凝固蛋，若有干硬撞.
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如何炖美味的骨头汤（1）冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西、血沫和大部分喋吟。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足,并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到.
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如何选购丝瓜丝瓜种类较多，常见的有两类：线丝瓜和胖丝瓜。选购时应注意：(1)线丝瓜细而长，购买时应挑选瓜形挺直、大小适中、表面无皱的；胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜、大小适中、.
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如何选购和食用粽子消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：一是通过正规可靠渠道购买，并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买.
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如何选购苦瓜（1）看外皮：瓜身上一粒粒的果瘤是判断苦瓜好坏的关键。外表的颗粒越大越饱满则代表了里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则苦瓜里面果肉也是较薄的。（2）看颜色：挑选的时候应当挑翠绿色外皮.
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如何辨别全麦面包一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收.
