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如何选购冻鱼鲜鱼经-23C低温冻结后,鱼体发硬,其质量优劣不如鲜鱼那么容易鉴别。冻鱼的鉴别应注意以下几个方面:(1)体表:质量好的冻鱼,色泽同鲜鱼般鲜艳、光亮,体表清洁;质量差的冻鱼,体表暗、无光泽。.
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如何保存土豆土豆保存前要严格挑选,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。然后将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里,放在家里阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里,放上一个苹果(.
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如何选购咸鸭蛋品质好的咸鸭蛋,外壳干净,光滑圆润,无裂缝,蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,有白色或黑色的斑点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。轻摇蛋体,质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉,.
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如何安全食用果品水果分皮可食水果和皮不可食水果两类。前者包括苹果、梨、山楂、枸杞、蓝莓、桑甚、树莓、葡萄、草莓、柿子、杨梅、阳桃、无花果、莲雾等。后者包括掰猴桃、西番莲、荔枝、龙眼、红毛丹、芒果、石榴.
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品茶三步骤:审茶、观茶、品茶资深茶友常说品茶有三乐:一乐独品得神,二乐对品得趣,三乐众品得慧。而美好的一天,从早晨第一杯茶开始,一口入喉,爽滑醇厚,散发着迷人的滋味,口腔和鼻腔执念都能感受到它的气韵与.
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味精的选购味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,是调味料的一种。味精的主要作用是增加食品的鲜味。它是用淀粉原料生成谷氨酸,然后经等电点结晶、沉淀、离子交换或锌盐法精制等工艺提取谷氨酸,再经脱色、.
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咖啡与咖啡饮品的区别咖啡和咖啡饮品两者的区别可以从配料表中看出来,咖啡只有一种配料,即咖啡豆、咖啡粉或者速溶咖啡;咖啡饮品则不然,它的配料表前几位一般是白砂糖、植脂末和葡萄糖浆,还有食品添加剂,都是用.
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原粮、成品粮及杂粮分别是什么原粮,又称“自然粮”,是指脱粒后,未经加工和不需要加工就能食用的粮食,如小麦、稻谷、大豆、高粱、玉米、绿豆、大麦、蚕豆、薯干等。我国在计算粮食产量和消费量时,都是用原粮计算.
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口香糖的选购口香糖,是在甘油树脂或天然树胶为胶体的基础上,通过加入薄荷、糖浆、甜味剂等物质经调和压制而成的一种可咀嚼的糖,因此称为口香糖。口香糖可分为含糖口香糖与无糖口香糖,其中含糖口香糖中所含的糖主.
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文创市集作品信息表参展联系人联系方式QQ/邮箱学校(或单位)是否参展一天指导老师联系电话作品简介产品名称规格成本价建议零售价目前拥有的数量产品图片产品介绍注:1、文创市集要求必须做参展一天,4月18日.
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使用味精的注意事项(I)适合凉拌、烹炒、调馅、汤类等。(2)酸性强的菜肴,如糖醋、醋熠菜等,不宜使用味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。(3)高汤烹制的菜肴不必使用.
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什么是高蛋白、低脂肪或者低糖食品如果每百克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每百毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以声称为“高蛋白”食品。低脂肪食品要求每IOO克食.
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为什么苦瓠瓜不宜食用瓠瓜又叫瓠子,是一种高产的瓜类蔬菜,属葫芦科,表皮草绿色,表面光滑,果肉细嫩,可用于炒菜或做汤。正常的瓠瓜不苦,人们可以烹食,但如瓠瓜在结瓜过程中瓜藤被踩烂或由于其他原因,结出的瓠.
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为什么四季豆要煮熟才能食用四季豆又名菜豆角、扁豆、刀豆、芸豆、梅豆角等,是一种人们普遍食用的蔬菜。但四季豆中毒常有发生,为什么引起中毒呢?因为生四季豆含有一种毒蛋白,叫凝集素,还有的豆角含有“皂甘”,.
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“歪脑袋”木头桩阅读考级试题一、单选题1 .老木桩被刻得很痛,但很高兴的原因是OOA、他不怕痛B、他麻木了C、小男孩说他是美丽的雕像2 .小姑娘在老木桩上拴上了什么OOA、皮筋儿B、绳子C、破布条3 .
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鲜肉营养价值评估及在犬猫营养中的应用近年来,随着人们养宠数量的增加和社会对宠物健康的持续关注,宠物行业和宠物主人更加重视宠物食品的质量、安全、适口性、原料的新鲜性和可追溯性。宠物主人愿意支付更高的价格.
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鸡肉制品的保水原理和问题保水的定义与影响因素一、定义保水性(系水力)是指当肌肉受到外力作用如加压、加热、冷冻、切碎时保持水分的能力。系水力直接影响肉的颜色、风味、嫩度和营养价值,系水力高,肉表现为多汁.
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餐饮点菜服务搭配技巧项目具体规范冷热搭配凉菜、热菜比例为4:6,凉菜占总菜单的40%,热菜占总菜单的60%菜量搭配正常情况下是就餐人数加23道菜,特殊情况满足客人需求,客人多点时要语言提示到位,并有打.
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XXX物业服务中心温馨提示大厦外非机动车禁止进入
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防盗安全常识车辆防盗L自行车、助动车和机动车,要慎重选择停放点,应停放在有专人看管的停车处。2 .夜晚应将车停放在专门的车棚和车库内,没有车棚、车库的要落实其它防范措施。3 .养成离车上锁带走钥匙的习.