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行业资料资源 (共45466 份)

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  • 水产品的加工处理水产品的加工处理分为一次处理和:次处理.(一)一次处理水产品羟去鱼麟一一去缪割脏一一去内脏清洗的加工处理程序,称为一次处理。1、去鱼鳞:将值体与台面呈平行状态,鱼的腹部朝人,以左手按住.
    上传时间:2024-12-24
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  • 生鲜商品的订货生鲜区农产品的产收和品项受季节、天气与产地的影响较大,因此订货作业是较难把握.的工作,订货要掌握.“货品齐全,不能缺货又要控制达到“质法好,鲜度足我场生鲜部必须常握各种农产品的生产季节、.
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  • 生鲜区布局设计的要点1、面积分配般超市前区和后区面积比例:8:2各业态超市和生鲜区面枳比例:生鲜区加工区和陈列区面枳比例:1至2:1注:熟食、面包、鲜肉等部门加工区的比例较大.2、牛.鲜区各部门位置规.
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  • 水产部岗位说任制(一)水产部主管工作职费1、每日工作内容开店前检行员_E的出勒状况,是否有旷工、迟到现象.并做好记录,以备会议上提醒讪上注意:桧锂当H到货的品质及数1仁记录是否有供应商迟送优、少送货、.
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  • 上海联华生鲜食品配送中心物流案例联华生价食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生曾食品加工配送中心,总投资600。万元,建筑面积3500Q平方米,年生产能力20000吨,其中肉制品150.
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  • 生鲜乳生产收购管理办法生鲜乳生产收的管理办法3已住2时年I1.月4H农业都第8次常务会议中以Iff1.过,现予发布,自公布之日起施行,部长孙政才二。八年十一月七H生鲜itett*三JM第一,AN第务为.
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  • 生鲜部检查济单被检瓷部门:连锁店生鲜部检者日期:年月B生肉tfi售是否贴行卫生防疫站检段标签】商品的包装H期与保防期(肉馅有效期是否为一天,肉块的有效期为三天)区商品的销售状态牧询问收货验收标准询问收.
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  • 超市水产品的鲜度管理水产品在捕捞出水后,大部分都不能及时处理,比较容易腐败变质的内脏及鱼帽等,就会随若水产品一起运送。捕捞的时候,水产品由于挤压和拼扎,其体内或体外都极易受伤,即使将水产品作低温保存,.
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    页数: 27
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  • 电子文件编码SCFW-Ao2-004页码2-1任职资格 中专以上学历。 在零售行业工作2年以上。 具备商品监督处资格. 熟悉电哨操作,能够使用常用办公软件及货物进销存系统。r解零辔业的法律知识。具备一.
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  • (3)对于烧烤类食品,应存放在保温箱内,不亢在温度较大的空气中长期存放。4.人员卫生要求(1)加工人员必须保持双手P生,以下情况必须用消毒水洗手:上岗前:离岗后返回或触摸其他#熟食的物品:洗手后经过2.
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    页数: 13
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  • 大润发佳木斯店大润发营运规范客服部岗位设置表客服经理(I人)客服副理(1人)I十客服助理I(1人)帐管课长接待课长仓管课长维修课长I(1人)(1人)(I人)(I人)IIIIIIIIIII+-+仓管副课.
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    页数: 10
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  • 生鲜区布局设计的要点1、面积分配般超市前区和后区面积比例:8:2各业态超市和生鲜区面枳比例:生鲜区加工区和陈列区面枳比例:1至2:1注:熟食、面包、鲜肉等部门加工区的比例较大.2、牛.鲜区各部门位置规.
    上传时间:2024-12-24
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  • F
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  • 超市生鲜区吸引顾客的七个秘诀1、卫生干净提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境,让顾客有一个愉快的购物心情,这是最基本的要求。提供安全、新鲜、卫生的商品,其先决条件,除进货质量保证,生鲜操作间(如肉类部).
    上传时间:2024-12-24
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  • 生弊区布局综合资料一、生鲜区的经营模式在生鲜区的设计中,超市的生鲜经营方式对规划投资和各生鲜部门的安排有着很大影响,特别走生鲜加工区设计。一般来讲生鲜经营有三种形式:1、无加工生鲜经营:初级或者最高级.
    上传时间:2024-12-24
    页数: 7
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  • 生鲜商品的陈列标准总述:超市生鲜区的管理标准和经营效果的达成有赖于明确、高效、规范的生营管理体系。这个管理体系是由工作常规、工作流程、岗位责任制和工作督导机制配套组成的。其最终的目的是要使每一个员工都.
    上传时间:2024-12-24
    页数: 12
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  • Id硫化氢防护安全管理规定一、炼油化工企业硫化氢防护安全管理规定2二、其他涉硫化工企业硫化氢防护安全管理规定13三、造纸企业硫化氢防护安全管理规定19四、食品、纺织、皮革糅制、污水处理等行业及其他硫化.
    上传时间:2024-12-24
    页数: 21
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  • 交通运输环境保护标准体系(2024年)一、总体情况1二、标准体系结构图2三、标准体系明细表5(一)100基础标准5(二)200节能降碳标准5(三)300污染防治标准7(四)400资源循环利用标准9(五.
    上传时间:2024-12-18
    页数: 16
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  • 交通运输环境保护标准体系(2024年)一、总体情况1二、标准体系结构图2三、标准体系明细表5(一)100基础标准5(二)200节能降碳标准5(三)300污染防治标准7(四)400资源循环利用标准9(五.
    上传时间:2024-12-18
    页数: 21
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  • 集装箱标准体系(2024年)一、总体情况1二、标准体系结构图2三、标准体系明细表5(一)100基础标准5(二)200服务标准7(三)300技术标准14(四)400产品标准15(五)900相关标准20四.
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    页数: 22
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