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食品饮料资源 (共3345 份)

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  • 制造腊肉香肠的方法准备:瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒100克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。步骤:1 .将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小.
    上传时间:2024-08-04
    页数: 1
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  • 即食鲜切水果消费提示即食鲜切水果是以新鲜的水果为原材料,经预处理、清洗,在鲜切操作台(操作区)去皮或不去皮、切分或不切分、包装等制作和服务过程,采用冷链等适宜的条件贮存和销售的供消费者直接食用的水果。.
    上传时间:2024-08-04
    页数: 2
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  • 伊利和蒙牛的数据对比1、主营产品的对比单位:亿元2017隼2022年2017-2022分产部营收占比毛利率营收占比毛利率年加母长伊液体乳557.6683.48%35.m849.2670.IW29.11.
    上传时间:2024-08-04
    页数: 4
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  • 一般用压缩空气选型原则针对平时我们各种不同工况的压缩空气用气条件,压缩空气质量等级及检测方式以下列标准为原则。压缩空气质量等级执行标准一般为:GBT13277IS08573.1-2010GBT1327.
    上传时间:2024-08-04
    页数: 8
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  • 附件食品生产许可分类书目*A.4品举加剂类JM美别号胤M名爵品种,加备注柒食加工品O1.O1.小麦希1.通用特制一答小麦华、杼制二等小麦衿.标准桁、一般粉、高防小麦希、低够小麦坊.养分强化小麦粉.全麦.
    上传时间:2024-08-04
    页数: 20
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  • IcS67.140.20CCSR5NY中华人民共和农业行业标准NY/T605-2021代杵NY6052006焙炒咖啡2022-0501实施R(astcic11ee2021-11-09发布中华人民共和国.
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    页数: 5
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  • 教案课程乳制品加工技术与安全控制编号.授课时间年月日星期第节高4教学内容(至、节)项目1.岗前培训教学目标1.认识乳品及乳品加工2,掌握乳品生产相关的法律法规(法律、条例,乳品生产操作规范3.掌握乳品.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 23
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  • 2024年甘肃省白酒酿造行业职业技能大赛理论考试题库(含答案)一单选题1.稻草用量是小麦量的()。Ax4-75;B457%;C,36%;D42-4%答案:A2 .企业在选择风险控制措施时,应包括工程技.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 66
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  • 14 .浓香型剑南春,泸州特曲、五粮液的乳酸乙酯和己酸乙酯的比值都在。以下。At0.5B0.8C、1Dv1.5答案:B15 .西凤酒一年为一个生产周期第一年9月立客,第二年。月挑窖.A、6Bs7C、8.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 12
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  • 2024年四级白酒制曲工理论考试题库及答案一、单选题1 .使用陶瓷容器贮酒.应注意的问题不包括0。A、制造和涂柚是否精良、完整B、装酒前先用清水洗净,浸泡数日,以减少“皮吃,渗酒等损失C、不宜盛装酸度.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 16
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  • 2024年四川省白酒酿造行业职业技能大赛理论考试题库(含答案)一单选题1 .大小曲串香工艺,最有代表性的是全国名酒。的生产工艺。Av四特酒;B、洋河大曲;C、玉冰烧;0、董酒答案:D2 .上甑接酒关键.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 53
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  • 固始二中教师赛课活动方案一、活动目的为了深入推进学校教学教研工作,积极探索课堂教学的有效模式,激励教师不断改进教学方法,提高教学质量,促进教师的专业成长,学校决定在每学期开展教师赛课活动。此次活动旨在.
    上传时间:2024-07-25
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  • 出口饮料加工企业注册卫生规范出口饮料加工企业注册卫生规范(国检监(1996)133号一九九六年五月二十七日)1依据和适用范围1. 1本规范根据,出口食品厂、库卫生要求制订。1.2本规范适用于各种出口饮.
    上传时间:2024-07-25
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  • 从业人员、检查报告、质量管理等食品企业食品安全管理制度要点一、从业人员健康管理制度和培训管理制度(一)从业人员、管理人员必须掌握有关食品安全的基本要求,具有一定的食品安全知识和食品安全相关的法律法规知.
    上传时间:2024-07-25
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  • 乙酰乙酸乙酯的制备一、试脸目的1、了解乙酰乙酸乙酯的制备原理和方法2、驾驭无水操作与减压蒸储:、试验原理含a-活泼氢的质在强碱性试剂(如NaNaNAH2.三苯甲基钠或格式试剂)存在下,能与另一分子酯发.
    上传时间:2024-07-25
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  • 手田仔兄夫舞化皆与环境皆浣】机化学械验想告试验名称乙酰乙酸乙酯的制备(一)【试验目的】1、了解乙酰乙酸乙酯的制备原理和方法,加深对C1.aisen酯缩合反应原理的理解和相识;2、熟识在酯缩合反应中金属.
    上传时间:2024-07-25
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  • 主题2摄取益于健康的食物课题1食物中的养分素1 .下列说法中,不正确的是()A.人体内葡葡糖的主要作用是为人体供应热能,还有一部分转化为糖元,少量参加机体的构成或发挥其他生理作用B.人体假如摄入淀粉不.
    上传时间:2024-07-25
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  • 主题2摄取益于健康的食物课题3我们须要食品添加剂吗1 .食品卫生与身体健康亲密相关.下列做法会导致食品对人体有害的是()用石灰水保存鲜鸡蛋为了保持肉制品鲜美,在香肠中添加过量的亚硝酸钠蒸馒头时加入适量.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 6
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  • 千阳县中国有机苹果生产示范县建设实施意见为了推进苹果规模化、标准化、有机化发展,全面提升发展水平,做大做强绿色有机苹果,打造中国有机苹果生产示范县,助推产业脱贫、促进乡村振兴.按照千阳县现代苹果产业发.
    上传时间:2024-07-25
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  • 鲜湿米粉保鲜工艺研究近年来,随着米粉的消费量的增加,如何保鲜米粉成为了一个重要的课题。米粉的保鲜工艺有很多,其中最常用的就是鲜湿米粉保鲜工艺。鲜湿米粉保鲜工艺是一种把米粉放入湿米粉保鲜机中,经过湿米粉.
    上传时间:2024-07-24
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