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食品饮料资源 (共3345 份)

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  • 食品销售监督检查要点(标准)食品通用检查项目(79项)检查项目序号检查内容评价备注1.食品安全自查*1.1具有食品安全自查制度。是否*1.2按照自查制度规定,定期对食品安全状况进行检查评价。口是否*1.
    上传时间:2023-09-09
    页数: 13
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  • 进口塞尔维亚乳品检验检疫要求一、检验检疫依据(一)中华人民共和国进出境动植物检疫法中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例中华人民共和国进出口商品检验法中华人民共和国进出口商品检验法实施条例中华人民共.
    上传时间:2023-09-09
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  • 第8章食品中的有机化合物第1节什么是有机化合物【预习目标】1,初步了解有机化合物的特点和性质,能从物质组成上识别有机物和无机物。2 .了解有机高分子化合物的组成特点。3 .知道食物中淀粉、油脂、蛋白质.
    上传时间:2023-09-09
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  • 消暑清凉饮品供货协议甲方(需求方):广州市荔湾区人民政府桥中街道办事处乙方(供货商):按照中华人民共和国民法典及相关规定,本着平等互利、协商一致的原则,甲方为满足消暑清凉的需要,需从乙方购买消暑清凉饮.
    上传时间:2023-09-09
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  • 涉及演安全产品姓许可批件补发申请表产品中文名称山东省卫生和计划生育委员会制填表说明1、本申请表除法定代表人签字(钢笔或签字笔)、申请单位签章外,其他项目一律打印(A4规格纸张、中文用仿宋GB2312四.
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  • 咖啡厅可行性报告篇一:咖啡馆可行性研究报告咖啡屋可行性研究报告第一章项目背景和历史现代人的生活压力越来越大,越来越多的人开始关注健康。据医学研究报告,咖啡含有大量对人体有益的成分,另外,许多最近的研究.
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  • 黑龙江省市场监督管理局关于食盐市场价格行为提醒告诫书全省各相关经营者:近日我省个别地区出现抢购食盐现象,为保障食盐市场价格秩序平稳,维护人民群众合法权益,依据中华人民共和国价格法价格违法行为行政处罚规.
    上传时间:2023-09-08
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  • 猪肉及其制品风味化合物感官特征分析报告一、气味化合物猪肉是中国人餐桌上常见的肉类,人们常通过烹调、熏制、晾晒等手段将其加工成美味的食品。猪肉肉香味中的气味化合物主要包括醛类、醇类、酮类、碳氢化合物、酯.
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  • 多久给小猫吃一次罐头小猫几天吃一次罐头猫咪应该多久喂一次罐头,罐头可以和猫粮一起伴着吃吗?现在猫咪的生活水平都提升了,人们的思想也在转变,很多人开始干湿粮结合喂养。但是猫罐头怎么喂才最健康呢。正常零食.
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  • 上海市食品企业研发中心食品生产许可申请指南一、主体条件设立在上海的食品企业研发中心可根据自身发展需要,先行取得营业执照等合法主体资格后,向本市相关市场监管部门申请食品生产许可。二、审查依据中华人民共和.
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  • 食用菌母种和原种生产经营许可变更00012032000102一、基本要素1.行政许可事项名称及编码食用菌菌种生产经营许可00012032000Y2 .行政许可事项子项名称及编码食用菌母种和原种生产经营.
    上传时间:2023-09-08
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  • 食用菌栽培种生产经营许可变更00012032000202一、基本要素1.行政许可事项名称及编码食用菌菌种生产经营许可00012032000Y2 .行政许可事项子项名称及编码食用菌栽培种生产经营许可00.
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  • 蜂蜜是富含营养的佳品,它蜂蜜是富含营养的佳品,它含有含有碳水化合物碳水化合物、蛋白质蛋白质、无机盐无机盐、维生素维生素和多种和多种酶酶,人体血液中含有的各种元素,人体血液中含有的各种元素,蜂蜜中几乎.
    上传时间:2023-09-08
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  • 1 1、原理、原理毛霉等真菌:毛霉等真菌:异养需氧型、异养需氧型、最适生长温度:最适生长温度:15-18蛋白质蛋白质多肽、氨基酸;多肽、氨基酸;脂肪脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸课题课题2 腐乳的制作腐.
    上传时间:2023-09-08
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  • 胆汁的成分及其形成 肝胆外科胆汁的组成胆汁的组成(composition of bile)n 胆汁是由肝细胞将胆汁酸、无机离子和水胆汁是由肝细胞将胆汁酸、无机离子和水分等分泌到胆小管所形成。分等分泌到.
    上传时间:2023-09-07
    页数: 22
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  • 读书报告 第五章 肉的食用品质及其评定第一节 肉色 肌肉中含有多种色素物质,包括肌红蛋肌肉中含有多种色素物质,包括肌红蛋白、血红蛋白、过氧化物酶、细胞色素、白、血红蛋白、过氧化物酶、细胞色素、核黄素.
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    页数: 38
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  • 肉味香精的感官评价方法的建立肉类香精的生产方法 由具有肉香味的单体香料调配而成精油状肉类香精;将鲜肉酶解后,加入适量还原糖、氨基酸、酵母膏、香辛料等于高温下进行美拉德反应得到反应香基,再加入少量精油状.
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    页数: 18
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  • 变形杆菌肺炎变形杆菌肺炎英文名称英文名称proteus pneumonia别名别名Bacillus proteus pneumonia;变形杆菌性肺炎;普通变形杆菌肺炎类别类别呼吸科/感染性疾病/细菌.
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    页数: 23
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  • 食品专业综合实验食品专业综合实验2(一)酵母菌酒精发酵(一)酵母菌酒精发酵 在无氧条件下,酵母菌利用葡萄糖或淀粉水解糖发酵在无氧条件下,酵母菌利用葡萄糖或淀粉水解糖发酵产生乙醇和产生乙醇和CO2的作用.
    上传时间:2023-09-07
    页数: 16
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  • 餐饮食品中常见的危害因素餐饮食品中常见的危害因素本章的内容包括: 危害因素之一:生物性危害 危害因素之二:化学性危害 危害因素之三:物理性危害学完本章后您应能 辨别食物中的三类危害因素 掌握细菌生长繁.
    上传时间:2023-09-06
    页数: 7
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