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食品质量安全承诺书为确保广大用餐人员的身体健康和食品安全,根据乐平镇人民政府饭堂物料采购及配送服务的要求,我方对食品质量安全做如下承诺:第一条严格遵守中华人民共和国食品安全法及我国其他食品卫生安全管理.
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食品生产企业产品出厂检验报告报告日期:年02月01日编号:产品名称XX牌面包规格/等级450g袋执行标准(国标、企标、地方标准)生产日期批量抽样基数不少于25kg生产批次同批次抽样量至少2kg(4个独.
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食品初加工卫生制度1、食品原料初加工必须在初加工间(区域)内操作,随时保持台面、地面清洁,排水沟保持通畅,排水沟出口防鼠类侵入的网眼孔径小于6毫米的金属网罩完好。2、水产品、动物性与植物性食品要分开加.
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食用菌在宠物保健品及诱食剂中的开发利用食用菌的定义食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳.
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食品生产许可证核发、变更流程图符合许可条件的,自受理申请之日起20个工作日内作出准予生产许可决定(因特殊原因需要延长期限的,经本行政机关负责人批准,可以延长10个工作日),并向社会公告不符合许可条件的.
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食品生产企业食品安全主体责任承诺书(建议)一、严格按照国家法律法规及有关规定从事食品生产活动,严格落实食品安全主体责任,严格落实企业社会责任,对企业食品安全负责。二、设立食品安全管理机构,严格按照国家.
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食品安全检验管理制度一、安全检验管理制度的目的本安全检验管理制度的目的是为了保障公司食品批发、销售、配送的安全,确保产品符合相关法律法规的要求,同时为客户提供高品质、安全的食品和食材。二、安全检验管理.
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食品生产企业食品原辅材料进货查验记录制度1 .目的为确保采购的原辅材料、包装材料质量符合规定要求,使企业的产品质量得到保证,做到不合格的原辅材料不采购、不进厂,严把质量关,特制定如下制度。2 .范围适.
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食品原料采购储藏卫生制度1、食品原料采购要索取生产厂家工商营业执照、卫生许可证、税务登记证、动物检疫证、产品检验合格证明和发票。票证必须相符并备案。不得采购无标识的定型包装食品,标识完整应包括:品名。.
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钢结构工程焊接材料烘焙记录表工程名称分部工程名称建设单位分项工程名称焊材牌号规格(mm)烘焙方法与要求:序号施焊部位烘焙数量(kg)烘干温度(C)烘干时间(h)保温温度()保温时间(h)烘焙日期
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辐照技术在肉及肉制品中的应用研究进展食品辐照技术是一种高能射线,可以有效杀灭或减少食品中食源性致病微生物和寄生虫,相比之下,该技术拥有非热加工的绝对优势,有常温杀菌,无污染无残留和杀菌穿透力强等特点,.
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肉制品常用防腐剂介绍及应用原则一、防腐剂的作用机理肉制品腐败变质不仅会使其丧失营养价值,还可能造成食物中毒。微生物生长繁殖是导致肉制品腐败变质的主要原因之一。防腐剂是指一类加入食品中能防止食品腐败变质.
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肉制品中应用的几种天然抗氧化剂肉与肉制品中经常使用的化学合成抗氧化剂主要有丁基羟基茴香醒(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)o这些合成抗氧化剂具有很好的抗氧化效果,可以与自.
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肉类食品包装的6个发展趋势包装是肉制品加工产业中一个重要的环节。包装的作用在于保护产品不被损杯坏,延长产品货架期、便于运输、提供产品信息和吸引消费者。然而很多包装类肉制品在正常保质期内,产品表面开始出.
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肉制品配方设计中必学的淀粉知识在肉制品配方设计中,必须涉及到各种辅料、添加剂的使用,然而,各种辅料添加剂的物性很多在设计配方时必须考虑到,高温产品、低温产品、中温产品等,各种辅料要求的物性不尽相同,有.
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罐头食品的加工工艺研究我国罐头最早在出现于20世纪60年代,随着时间不断推移,罐头的加工方法也与以往有很大的不同。罐头中的食品种类越来越多,处理方法也越来越先进,与此同时各类处理技术受到科学技术手段的.
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真空冷冻干燥果蔬产品的生产工艺及案例分享L主要设备冻干食品生产最主要的设备为食品用真空冷冻干燥机组,该机组的性能,能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低,食品用冻干机分间歇式.
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福建林业职业技术学院教学过程设计表20142015学年第1学期课程名称:食品感官检测技术任课老师:黄庆斌任课班级:食品养分与检测1305班系另J:资源环境系日 期:2014. 8福建林业职业技术学院教.
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食品保藏原理复习题一、推断对错题,错误的请改正过来。1、宰后肉的成熟在肯定温度范围内,随环境温度的提高而成熟所需的时 间缩短。( )2、食品冻藏过程中发生的“重结晶现象是指食品中产生比重大王冰的 结晶.
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电解液领域碳酸二甲酯需求分析碳酸二甲酯(DMC)是重要的有机溶剂和化工中间体,按照 纯度分为工业级(99.9%)与电池级(99.999%以上)两类。其 下游应用十分广泛,除传统的胶黏剂、涂料、显影液及.