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食品安全管理制度(5篇)在当下社会,制度对人们来说越来越紧要,制度是指肯定的规格或法令礼俗。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是我辛苦为大家带来的食品安全管理制度(最新5篇),希望能够予以您一些参.
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食品安全管理制度、原辅料采购源头控制、生产过程控制、员工培训I、食品安全追溯体系、监管应对、舆情应急等食品安全控制措施一、建立健全食品安全管理制度食品生产企业需要建立一套完整的食品安全管理制度,落实食.
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食品安全教育喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫.
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食品安全伴我行加强食品安全监管的意见和建议作为一个普通的高中生,我也深深地感受到了食品安全的重要性,因为它关乎我们每个人的健康。而在这个问题上,不仅要我们自己加强食品安全意识,也需要国家加强监管。在此.
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食品安全伴我行向垃圾食品说不食品安全是我们每个人都应该关注的问题,其中一个重要的方面就是对垃圾食品及食品浪费说“不作为一个高中生,我意识到自己的健康和责任,开始积极行动。首先,我们应该明确什么是垃圾食.
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饮料安全风险清单和措施清单1.包装饮用水(1)风险隐患因素微生物:大桶水产品大肠菌群和铜绿假单胞菌限量超标;质量指标:大桶水产品耗氧量不合格,纯净水电导率不符合标准,矿泉水矿物质不足,澳酸盐超标等。(.
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食用油、油脂及其制品安全风险清单和措施清单1.食用植物油(1)风险隐患因素真菌毒素:黄曲霉毒素Bl等真菌毒素限量超标;质量指标:酸价、过氧化值、加热试验指标、浸出工艺的溶剂残留超标;污染物:苯并同花等.
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速冻食品安全风险清单和措施清单1.速冻面米制品(1)风险隐患因素真菌毒素:玉米制品黄曲霉毒素Bl等真菌毒素限量超标;污染物:速冻面米生制品铅限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏.
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调味品安全风险清单和措施清单1.酱油(1)风险隐患因素真菌毒素:黄曲霉毒素Bl限量超标;质量指标:氨基酸态氮不合格;微生物:菌落总数、大肠菌群限量超标;食品添加剂:超限量使用苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等防.
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食品企业食品车间员工管理须知一、员工个人卫生要求:员工要穿戴整齐的工作服、帽子、手套、口罩。穿工作服的顺序为:先戴口罩、工作帽一穿工作服上衣一穿工作裤一戴围裙套袖一整衣冠一穿工作靴一戴手套。严禁:涂指.
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食糖安全风险清单和措施清单糖(1)风险隐患因素质量指标:白砂糖色值不合格,红糖、赤砂糖不溶于水杂质超标;食品添加剂:二氧化硫残留量超标;非法添加:非法使用工业硫磺。(2)原因分析生产过程工艺控制不严格.
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食品企业调理猪肉与鸡肉产品概念、产品分类、优点、冷链工艺、加工工艺等工艺要点解析调理猪肉1.概念调理猪肉制品又称预制肉制品,是以猪肉为主要原料,经过先进的加工工艺,把辅料、配料及香辛料水等注射到肉里,.
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饼干安全风险清单和措施清单饼干(1)风险隐患因素微生物:菌落总数、大肠菌群限量超标;质量指标:水分、酸价、过氧化值超标;食品添加剂:超范围添加柠檬黄等着色剂,山梨酸等防腐剂;铝的残留量超标。(2)原因.
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豆制品安全风险清单和措施清单豆制品(1)风险隐患因素污染物:非发酵性豆制品铅限量超标;真菌毒素:发酵性豆制品黄曲霉毒素BI等真菌毒素限量超标;微生物:即食预包装食品大肠菌群等微生物限量超标;食品添加剂.
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蜂产品安全风险清单和措施清单1.蜂蜜(1)风险隐患因素兽药残留:喳诺酮类等兽药残留超标;微生物:菌落总数、霉菌等微生物限量超标;质量指标:果糖、葡萄糖含量不合格;掺杂掺假:使用糖浆或其他原料造假;非法.
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薯类和膨化食品安全风险清单和措施清单膨化食品、薯类食品(1)风险隐患因素真菌毒素:膨化食品脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素BI等真菌毒素限量超标;污染物:薯类食品铅限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群、.
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食品添加剂安全风险清单和措施清单食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂(1)风险隐患因素污染物:食品添加剂明胶辂、铅、总神,复配食品添加剂铅、种,食品用香精神等污染物限量超标;微生物:食品添加剂、食品.
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糖果制品安全风险清单和措施清单1.糖果(1)风险隐患因素质量指标:还原糖不合格;食品添加剂:超范围使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂;超限量使用胭脂红、日落黄等着色剂;相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大.
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粮食加工品安全风险清单和措施清单1.小麦粉(1)风险隐患因素真菌毒素:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)等真菌毒素限量超标;质量指标:包装过程断针或有金属异物掉入;食品添加剂:超范围使用二氧化钛等着色剂,.
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炒货食品及坚果制品安全风险清单和措施清单1.炒货食品及坚果制品(1)风险隐患因素真菌毒素:坚果制品黄曲霉毒素Bl等真菌毒素限量超标;质量指标:酸价、过氧化值超标;食品添加剂:超限量使用糖精钠、安赛蜜等.