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课题发酵酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解黄酒的分类和储存(2)掌握黄酒服务要点(3)熟悉常见的黄酒名品(4)熟悉清酒的概念、分类和服务要点素质目标：了解黄酒文化.
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课题蒸储酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解白酒的概念和分类(2)掌握白酒的服务要点素质目标：(1)了解我国酒文化的发展史，感受我国酒文化的博大精深(2)通过学习各.
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课题蒸储酒及其服务(七)课时1课时(45min)教学目标知识技能目标：(1)了解龙舌兰酒的概念和分类(2)掌握龙舌兰酒的服务要点素质目标：学习龙舌兰酒的服务要点，树立服务意识，培育宾客至上的服务理念教.
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课题发酵酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解葡萄酒的概念和分类(2)掌握葡萄酒的服务要点(3)了解香槟酒的分类和服务素质目标：了解我国葡萄酒的发展历程，感受我国酒文.
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课题发酵酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解啤酒的分类方式和酉髓过程(2)掌握啤酒的服务要点(3)熟悉常见的啤酒品牌素质目标：了解我国啤酒的发展，感受啤酒文化教学重.
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课题配制酒及其服务(五)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解药酒的概念和分类(2)熟悉常见的药酒(3)掌握药酒的服务要点素质目标：了解乱喝药酒的风险,敬畏生命、重视生命、珍爱生命教.
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课题非酒精饮料及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解咖啡的成分和分类(2)掌握咖啡的服务要点(3)熟悉常见的咖啡素质目标：学习冬奥会场馆中的制咖大师案例，感受科技的力量.
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课题鸡尾酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)掌握鸡尾酒的调制方法(2)掌握调制鸡尾酒的注意事项素质目标：培养创新精神和与时俱进的精神，树立科技兴国、科技强国的思想教学重.
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课题非酒精饮料及其服务（三）课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：（1）了解碳酸饮料的基本知识和服务要点（2）了解果蔬汁饮料的基本知识和服务要点（3）了解含乳饮料的基本知识和服务要点素质目标：.
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课题蒸储酒及其服务(六)课时1课时（45min）教学目标知识技能目标：(1)了解朗姆酒的概念和分类(2)掌握朗姆酒的服务要点素质目标：学习朗姆酒的服务要点，树立服务意识，培育宾客至上”的服务理念教学重.
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课题配制酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解利口酒的概念和分类(2)熟悉利口酒的酿造方法(3)掌握利口酒的服务要点素质目标：通过熟悉利口酒的服务要点，增强为客人提供.
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课题非酒精饮料及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解茶的成分和分类(2)掌握茶的服务要点素质目标：(1)了解常见的茶具，感受我国茶文化的博大精深(2)了解茶服务的相关知.
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课题配制酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解味美思、比特酒和茴香酒的相关知识(2)掌握味美思、比特酒和茴香酒的服务要点素质目标：通过学习配制酒的服务与调制，具备自主.
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课题鸡尾酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)熟悉调制鸡尾酒的制冷工具(2)熟悉调制鸡尾酒的清洗工具(3)熟悉调制鸡尾酒的调制工具素质目标：培养创新精神和与时俱进的精神，.
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课题鸡尾酒及其服务（一）课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：（1）了解鸡尾酒的构成和特点（2）熟悉鸡尾酒的分类和命名（3）掌握药酒的服务要点素质目标：培养创新精神和与时俱进的精神，树立科技兴.
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课题配制酒及其服务(四)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解露酒的概念和分类(2)熟悉常见的露酒名品(3)掌握露酒的服务要点素质目标：了解竹叶青酒的发展历程，理解人们为促进竹叶清酒.
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课题蒸储酒及其服务（五）课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：（1）了解伏特加的概念和分类（2）掌握伏特加的服务要点素质目标：学习伏特加的服务要点，树立服务意识，培育宾客至上”的服务理念教学重.
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课题配制酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解波特酒、雪利酒和马德拉酒的概念和分类(2)掌握波特酒、雪利酒、马德拉酒的服务要点素质目标：通过学习配制酒的服务与调制，具.
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ICS 03.100.10CCS A 87DB3301浙江省杭州市地方标准DB3301/T04402024流通环节冷链食品仓储管理规范2024-02-29发布2024-03-29实施杭州市市场监督管理.
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20XX年中国中秋节是几月几日？放几天假？中秋节做我我国4大传统节日之L历史悠久。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，己与元旦齐名，成为中国的主要节日之1。您知道2019年中国中秋节在儿月儿日吗.
