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食品饮料资源 (共3237 份)

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  • 14 .浓香型剑南春,泸州特曲、五粮液的乳酸乙酯和己酸乙酯的比值都在。以下。At0.5B0.8C、1Dv1.5答案:B15 .西凤酒一年为一个生产周期第一年9月立客,第二年。月挑窖.A、6Bs7C、8.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 12
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  • 2024年四级白酒制曲工理论考试题库及答案一、单选题1 .使用陶瓷容器贮酒.应注意的问题不包括0。A、制造和涂柚是否精良、完整B、装酒前先用清水洗净,浸泡数日,以减少“皮吃,渗酒等损失C、不宜盛装酸度.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 16
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  • 2024年四川省白酒酿造行业职业技能大赛理论考试题库(含答案)一单选题1 .大小曲串香工艺,最有代表性的是全国名酒。的生产工艺。Av四特酒;B、洋河大曲;C、玉冰烧;0、董酒答案:D2 .上甑接酒关键.
    上传时间:2024-08-01
    页数: 53
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  • 固始二中教师赛课活动方案一、活动目的为了深入推进学校教学教研工作,积极探索课堂教学的有效模式,激励教师不断改进教学方法,提高教学质量,促进教师的专业成长,学校决定在每学期开展教师赛课活动。此次活动旨在.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 3
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  • 出口饮料加工企业注册卫生规范出口饮料加工企业注册卫生规范(国检监(1996)133号一九九六年五月二十七日)1依据和适用范围1. 1本规范根据,出口食品厂、库卫生要求制订。1.2本规范适用于各种出口饮.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 6
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  • 从业人员、检查报告、质量管理等食品企业食品安全管理制度要点一、从业人员健康管理制度和培训管理制度(一)从业人员、管理人员必须掌握有关食品安全的基本要求,具有一定的食品安全知识和食品安全相关的法律法规知.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 7
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  • 乙酰乙酸乙酯的制备一、试脸目的1、了解乙酰乙酸乙酯的制备原理和方法2、驾驭无水操作与减压蒸储:、试验原理含a-活泼氢的质在强碱性试剂(如NaNaNAH2.三苯甲基钠或格式试剂)存在下,能与另一分子酯发.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 5
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  • 手田仔兄夫舞化皆与环境皆浣】机化学械验想告试验名称乙酰乙酸乙酯的制备(一)【试验目的】1、了解乙酰乙酸乙酯的制备原理和方法,加深对C1.aisen酯缩合反应原理的理解和相识;2、熟识在酯缩合反应中金属.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 7
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  • 主题2摄取益于健康的食物课题1食物中的养分素1 .下列说法中,不正确的是()A.人体内葡葡糖的主要作用是为人体供应热能,还有一部分转化为糖元,少量参加机体的构成或发挥其他生理作用B.人体假如摄入淀粉不.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 8
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  • 主题2摄取益于健康的食物课题3我们须要食品添加剂吗1 .食品卫生与身体健康亲密相关.下列做法会导致食品对人体有害的是()用石灰水保存鲜鸡蛋为了保持肉制品鲜美,在香肠中添加过量的亚硝酸钠蒸馒头时加入适量.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 6
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  • 千阳县中国有机苹果生产示范县建设实施意见为了推进苹果规模化、标准化、有机化发展,全面提升发展水平,做大做强绿色有机苹果,打造中国有机苹果生产示范县,助推产业脱贫、促进乡村振兴.按照千阳县现代苹果产业发.
    上传时间:2024-07-25
    页数: 9
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  • 鲜湿米粉保鲜工艺研究近年来,随着米粉的消费量的增加,如何保鲜米粉成为了一个重要的课题。米粉的保鲜工艺有很多,其中最常用的就是鲜湿米粉保鲜工艺。鲜湿米粉保鲜工艺是一种把米粉放入湿米粉保鲜机中,经过湿米粉.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 2
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  • 1、在生产场所方面核查申请人提交的材料是否与现场一致,其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。申请人在生产场所外建立或者租用外设仓库的,应当承诺符.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 3
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  • 食品行业供应链的特点目录一、食品行业供应链的特点3二、需求预测与计划5三、供应链社会责任与可持续发展9四、供应链管理的挑战与机遇12五、供应链弹性与危机管理15六、结语18声明:本文内容信息来源于公开.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 17
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  • 食品生产企业落实食品安全主体责任情况自查表自查日期:企业名称:生产地址:企业负责人:1.(T)为特殊食品专用自查项目。2 .如果检交项目存在合理缺项,该项无密勾选“是“与“否”,井在备注中说明,不计入.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 8
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  • 选择合适的地址、设施及合理布局具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与制作供应的食品品种、数.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 4
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  • 制订人:认可人:审批人:日期:年月日日期:年月日日期:年月日文件修改信息的修改日期修改纪要修改申请表序列号
    上传时间:2024-07-24
    页数: 16
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  • 一、预防食物中毒的基本方法:(一)预防细性食物中毒应按照防止食品受到病原菌污染、控制病原菌繁殖和杀灭病原菌三项基本原则,采取下列主要措施:1 .避免污染.主要指避免熟制后的食品受到病原菌污染。如避免熟.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 6
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  • 一、日常自查1、日管控正常营业期间,食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,排查加工或销售各个环节可能存在的食品安全风险隐,并将检查结果汇总记录在每日食品安全检查记录表上,可采用电子表格的形式予以记录.
    上传时间:2024-07-24
    页数: 4
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  • 推行食品留样记录序号留样食品名称留样时间(*月*日*时*分)留样量(g)保存条件留样保存至(*月*日*时*分)订餐单位送餐时间留样人
    上传时间:2024-07-24
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