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餐饮业营运督导撤台服务程序与标准一、准备工作1、准备好托盘。2、托盘必须洁净无异物。二、撤台1、将椅子进行四方摆放，避免汤汁、油污撒到椅子上，不妨碍撤台工作。2、将未使用的低值易耗回收，例：餐巾纸、打.
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餐饮业营运督导主要原料感官验收标准目的：确保食品产品的卫生质量，严把采购与原料的进货关，提高采购人员的鉴别能力，保证食品与原料的卫生质量。一、粮、油、豆类及其制品原料采购的卫生要求1、大米其颜色要求呈.
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起草人日期20年月B审核人日期20年月日QA审核日期20年月B批准人日期20年月B颁发部门质量管理部生效日期20年月B分发部门共工份：质量受权人、质量管理部、质量检验室。变更记载：原文件编号无批准日期.
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酒店餐饮楼面部管理餐具破损的赔偿管理规定一、餐具破损的赔偿：1 .餐具破损如属个人造成，则由当事人承担赔偿费用，每月在工资中扣除。2 .餐具的自然破损由酒店承担（酒店规定自然破损率为酒店营业额的1%。.
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酒店餐饮PA部毛巾清洗制度为了更加有效的管理和正确的使用洗衣机，及控制毛巾的遗失量，从即日起将对PA部工作人员清洗毛巾要求如下：1、清洗位置：一楼洗碗部；3、PA部准备1本笔记本，登记所有厅房每天更换.
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规范餐饮服务不合格食品召回制度为了加强本单位食品安全管理，规范不合格食品退出市场管理，树立本单位诚信、负责的形象，加强与监督管理部门的协调、配合，保障消费者人身健康和生命安全，依据中华人民共和国食品安.
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居家社区养老服务质量日常监测评价规范1范围本文件规定了居家社区养老服务质量日常监测评价的术语和定义、监测评价目的、监测评价原则、监测评价组织、监测评价方法、监测评价内容、评分标准、结果应用Q本文件适用.
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餐饮行业关于专间的食品安全知识科普餐饮行业发展业态一直是国家重点监管的对象。随着餐饮种类的多样化经营，严格餐饮行业经营标准是保障消费者饮食安全不可或缺的一环。本期我们将着重介绍餐饮经营中“专间”的概念.
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餐饮服务业特定的细菌、相关食品、控制措施及补充餐饮服务业特定的细菌、相关食品、控制措施细菌相关食品控制措施杀灭条件蜡样芽胞杆菌（由耐热的催吐毒素引起的中毒；由不耐热的腹泻毒素引起的感染）肉，家禽，淀粉.
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过醋酸灭菌锅作业前检点表-SrH S使用部门机（编）号及设置场所检查月份年月检查项目项次检查基准检查方法检查E期及检查结果改善措施及追踪12345678910111213141516171819202.
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第一种压力容器作业前检点表使用部门机（编）号及设置场所检查月份年月检查项目项次检查基准一查法一检查E期及检查结果改善措施及追踪123456789IO11121314151617181920212223.
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环氧乙烷（E.O.）灭菌锅作业前检点表使用部门机（编）号及设置场所检查月份年月检查项目项次检查基准查法检方检查E期及检查结果改善措施及追踪1234567891011121314151617181920.
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护理服务标识和可追溯性管理制度一、护理人员标识1.护理人员上岗时应服装规范，悬挂胸牌。2 .行政职务以上燕帽上的蓝色横带标记：护士带白色燕帽，无蓝带标记。科室护士长燕帽上有一条蓝带，科（总）护士长燕帽.
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真空机组标准操作程序一、启动前的检查及准备工作L操作工应在启动前对泵及电机检查泵、电机及底座紧固螺栓是否齐全，满扣。真空表应准确，并有定期检验的标记。观察针阀油杯及曲轴箱中润滑油是否在规定油位。2 .
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二、餐饮食品监督抽检信息本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、餐饮具及即食食品环节表面、现制饮料、油条等油炸面制品、色拉、生食动物性海产品等。抽检依据抽检依据食品安全国家标准食品添加剂使用标.
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餐饮用气场所燃气泄漏报警装置安装使用指南一、适用范围本指南适用于武汉市商业餐饮、机关企事业单位食堂等用气场所的燃气泄漏报警装置的安装使用。二、餐饮用气场所分类（一）商业综合体：集合多种功能的群体建筑。.
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健身俱乐部桑拿服务员服务程序1、提前10分钟换好工装签到上岗，做到仪表、仪容及着装符合标准。2、开窗或打开换风通风扇，清洁室内环境，将所需用品放入指定位置，备齐各类营业用品，调整桑拿温度，做好营业前各.
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深冷机组标准操作程序一、开机前的准备工作1 .运行前必须仔细阅读使用说明。2 .检查所有的辅助设备与负载装置,包括冷却水泵、冷却塔、冷却水流量调节阀、冷却水靶式流量开关、载冷剂供液泵（磁力驱动泵）、冷.
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水环真空泵标准操作程序一、启动经过长期停车的泵在开动前必须用手转动联轴器数转，以证实没有卡住现象，启动按以下顺序。关闭进气管上的阀门。向填料函和气水分离器内注水。当气水分离器往外溢水时开动电动机。打开.
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文件装订服务程序Subject:主题：文件装订Ref:参考号：XX-BCT-003Preoaredby:FrontOfficeManager批准：前厅部经理Date:Aug31,2017日期：2017.
