店铺经理培训知识点梳理汇总.docx
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1、店铺经理培训教材店铺经理培训内容一、工作职责二、培训守则三、店务经理培训内容提要工作职责说明职位:店铺经理入职时间:所属部门:营运部直属上司姓名:直属上司职位:分区经理、高级分区经理、助理营运经理下属人数:至少6人工作目标:有效率地领导整间店铺员工,以达到生意和利润之指标及保持公司良好形象。工作细节:1、开支管理:A、分配员工工作和制定工作先后次序以达致最高生产效率(适当委派工作);B、有效地控制成本开支,如:员工薪金、电费、坏货、存货差距等。2、货品管理:A、确保推广货品有足够的存货;B、确保货架上的货品有充足的数量,若货源不足应通知所属分区经理;C、记录来货(街货及仓货)的偏差和通知所属分
2、区经理;D、获得所属分区经理批准下才可进行店铺转货手续;E、检查有效期的货物,确保货物品质优良。3、店铺管理A、按照公司规定陈列货品在指定货架上和插上合适的价钱牌;B、检查特价货品陈列计划及正确地陈列在适当位置,监察转换程序和转换特价之时间;C、小心处理缺货、退货、新货及取消货品在货架之情况;D、依据公司指示张贴特价牌在指定位置;E、按照清洁表进行清洁,确保四周环境及清洁用品的清洁卫生,纸皮箱拆开叠起,及时清除;F、确保店铺机器正常运作。4、安全及保安管理A、注意后房门及收银机之保安,留心顾客及职员盗窃;B、确保防盗贴纸及防盗,闭路电视镜头位置适当;C、确保防火设备和急救药箱安全使用,附近没有
3、设置任何杂物;D、确保闭路电视24小时录影;E、除货场陈列外,将所有高价货品锁在后房内;如烟酒等。5、行政工作A、阅读市场部通告、营运通告和完成指定的工作;B、准时和整齐地完成每日每周每月之程序,将文件递到写字楼;6、定期的工作A、保证收银机正常运作,如提供足够纸币、硬币及各款服务性货品;B、提供优良的服务给顾客;C、有礼地回答顾客的询问和按公司的指引处理顾客的投诉;D、主动提供购物篮给有需要的顾客;E、将生意额之现金定时存入公司指定的银行户口;7、管理员工A、适当地分配工作予每位员工和引领新员工工作;B、简介店铺设备给每一位新员工;C、引导员工为顾客主动提供服务;D、须咨询所属分区经理后方可
4、执行纪律行动;E、确保招聘适合员工及给予员工充足训练、审察及鼓励他们的表现,推荐合适员工晋升;F、保持员工电脑资料正确,查核员工上下班时间;8、汇报A、定期留意竞争者的动向;B、汇报竞争者的推广活动,商场活动和环境的变迁;C、收集员工、顾客的意见或投诉。培训守则及注意事项店铺经理在接受完培训课程后,作为店铺的培训人员,你必须将他介绍给你分区的各位同事,你需要用跟进表跟进他们在课程中所学的知识,令其有充分的实习机会,以便他更快店铺的管理工作,尽快反入到工作角色当中;在店铺的培训过程中,你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识、提升店铺业绩及详细教导每一项工作程序;培训前请先熟悉培训手册的内容培训
5、时利用培训手册的问题向其发问,让他用自己的语言回答,你必须就其他未明的事项作出解释;切记,让他有机会发问。培训后让其充分实习,并在日常工作中指出其偏离标准的地方,以确保他的工作达到公司要求。当他完全熟悉工作,你可根据公司要求推荐其参加店务经理认可考试。店务经理培训内容提要第一阶段(3天)内容页码时间(分钟)1、每天例行工作及店内文件介绍7-8602、巩固埋数程序及可能出现问题的处理9903、巩固电脑的应用10604、巩固HHT收银程序11605、巩固仓货订货12906、经理新增电脑功能的应用1360时间合计7小时第二阶段(一周)内容页码时间(分钟)1、签阅功课16602、推广通告的处理1760
6、3、价钱牌的处理18604、独立完成每周呈交的文件报表19605、月末功课呈交要求20606、店铺表格的申请及应用21607、计薪要求22120时间合计8小时第三阶段(一周)内容页码时间(分钟)1、店铺交接25302、店铺人事管理26603、损益表分析271204、盘点程序及跟进盘点结果28905、存货差距29606、突发事件处理3060时间合计7小时第一阶段内容一、店务经理例行工作二、巩固埋数程序三、巩固电脑的应用四、巩固HHT收银程序五、巩固仓货订货六、经理新增电脑功能的应用七、跟进表第一阶段店务经理作为店铺的负责人,很多情况下都必须独立处理各项事务,所以在培训他的过程中,你必须着重其独立
7、处事能力及管理技巧方的锻炼;所以,第一阶段,你先让其对店铺的各项工作及文等有一个总体的了解,以方便日后独立工作。1、店务经理每天的例行工作包括哪些内容?2、每月工作计划表有何作用?3、订街货的资料存放在哪里?4、店铺有哪些货品是街货,这些货品是哪个供应商的?怎么联络订货?5、街货有哪些是可以退回供应商的,退货条件是什么?6、中央仓货的订货资料存放在哪里?7、紧急事件联络指示及店铺电话表?8、店铺物件或机器维修,哪些直接联络供应商?哪些联络维修员?9、怎样根据每月的培训课程安排,编排员工上课?10、 哪些货品是有特别的陈列指引,怎样获得此方面的资料?11、 店铺的文件应分成哪几个文件夹存放,各文
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