2024年厨房安全的教案.docx

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1、2024年厨房安全的教案厨房安全的教案1尊敬的各位领导，你们好!今天我说课的题目是幼儿园大班安全教育安全快乐过寒假。一、说设计思路一年一度的寒假生活即将到来，在寒假中，为了加强幼儿的安全防范意识，保障幼儿的身心健康，确保幼儿的安全，让幼儿度过一个安全快乐的假期，特此设计此教学。二、说教学目标1.认知目标：通过观看课件让幼儿懂得安全的重要性。2、能力目标：提高安全意识和自我保护能力。3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发兴趣。4、使幼儿懂得歌曲的诙谐幽默之处。5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。三、说活动重、难点重点：通过观看课件学习假期安全的.相关知识。难点：通过学习提高幼儿

2、的安全意识和自我保护能力。四、活动准备有关交通安全、防溺水安全、燃放烟花爆竹等相关课件。五、教法直观法、谈话法六、说教学活动设计教学活动：（一）假期中的打算谈话引入，小朋友们，我们的寒假生活即将到来，老师想了解一下放了假你们想做些什么事情呢?教师引导幼儿说出自己想做的或是喜欢做的事情（教师要鼓励幼儿大胆表述），最后教师小结：刚才小朋友们说出了许多假期中的打算，但是无论小朋友们做什么事情都要时刻注意安全。教学活动：（二）组织幼儿探讨怎样快乐地度过假期在这一活动中，通过前面幼儿说出怎样来玩，教师进一步引出我们在做这些事情时应怎样保护自己?（教师引导幼儿互相说一说）这一环节可以培养幼儿的表达能力。教

3、学活动：（三）教师总结幼儿假期中应注意的安全主要从以下四个方面来讲安全：交通安全、防溺水安全、电方面的安全、火的安全。1、教师出示有关交通安全方面的课件，引导幼儿观看，随之教师小结在交通安全上应注意：Q）自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍;（2）不得独自横穿公路，要有大人的陪同;文明乘车，在车内不随便扔果皮，更不能把头伸出车窗外。此环节可以增强幼儿的交通安全意识。2、课件出示溺水事故片段，引导幼儿仔细观看，教师再小结在防溺水安全方面应注意：（1）小朋友严禁到水库、池塘、河流等戏水、打捞东西，不能独自或结伴到池塘边、河流、玩水、滑冰。（2）如果发现有小朋友不慎掉进水库、池塘、水井等，我们不能

4、擅自下水营救，应大声呼成年人来相助或拨打110。3、老师引入电方面的安全在此环节中让幼儿想一想有哪些家用电器，我们要不要随便触摸家用电器，引导幼儿说出不能随便触摸家用电器受伤，尤其是电线、灯头、插座等。4、老师出示小朋友放烟花爆竹的图片，进一步引出火的安全。Q）不能私自燃放烟花爆竹，避免失火或受伤。（2）不准玩火，不得携带火种，以免发生火灾，发生火灾时及时拨打（3）冬季做好煤气中毒预防工作。最后老师小结：安全隐患无处不在，希望我们每个小朋友假期听父母的话，并牢记我们今天所学的安全知识，祝小朋友们度过一个安全、快乐的假期。活动反思：幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情

5、不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。厨房安全的教案2活动目标：1、了解厨房里的危险有哪些，具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。活动准备：幼儿每人一套安全伴我行手册、图片。活动过程：一、出示图（一）,提问并引出主题。1、图上画的是什么地方？（厨房）2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很

6、多种危险。二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。1、出示实物刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样？3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自己不能开燃气炉

7、，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。四、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出小图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。1、出示图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。六、远离厨房避免危险。要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩）七、看安全伴我行手册。让小朋友一边看一边

8、讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交活动延伸：回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。厨房安全的教案31、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。幼儿每人一套安全伴我行手册、图片。一、出示图（一），提问并引出主题。1、图上画的是什么地方？（厨房）2、从什么地方看出来是厨房？（有刀、铲、炉等物）3、你家有厨房吗？（有）厨房在什么地方？4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢？因为厨房中隐藏了很多种危险。二、知道：第一种危险：厨房中刀具的危险。1、出示实物

9、刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。2、提问:厨房里的刀是拿来做什么的？如果小朋友去厨房玩刀刀不小心落在自己的脚上，会怎样？3、出示图（二）：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！三、第二种危险：厨房燃气炉的危险。1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗？有哪些危险？2、出示图（三）：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。四

10、、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。五、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。1、出示图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。六、要避免这些危险，有什么办法？（远离厨房，不一个人在厨房里玩）七、看安全伴我行手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。回家到厨房里看看

11、还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。厨房安全的教案41、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。3、培养幼儿敏锐的观察能力。4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：幼儿每人一套安全伴我行手册、图片。活动过程：-出示图（一），提问并引出主题。1、图上画的是什么地方?（厨房）2、从什么地方看出来是厨房?（有刀、铲、炉等物）3、你家有厨房吗?（有）厨房在什么地方？4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。三、知道：

12、第一种危险：厨房中刀具的危险。1、出示刀：玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?（本文.来源：快思.教案网）3、出示图（二）:一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤,还会砸着脚趾，很危险！四、第二种危险：厨房燃气炉的危险1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险？2、出示图（三）:一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。3、师：小朋友自己不能开燃气

13、炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。五、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出示图（四），让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。六、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。1、出地图（五）：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。2、让小朋友说出图中的危险。3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。七、要避免这些危险，有什么办法?（远离厨房，不一个人在厨房里玩）八、看安全伴我行手册，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危

14、险,并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。活动延伸：回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。活动反思：安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题，安全教育作为幼儿园长期的教育内容，仅仅是靠这几个活动是不够的，他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合，不仅仅可以避免一些意穷害与不幸的发生，而且可以提高幼儿的安全意识，为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。像这节课，让他们当心厨房里的安全问题，首先是让大家说一说，你所知道的厨房里有哪一些东西，你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好，这也说明了，现在的家长，对安全问题的重视性，家

15、长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展，让孩不门对危险的东西不是惧怕，而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果，所以，让我们勇敢的面对现实中的各种问题，并能够迎刃而解。中班安全教案厨房里的危险含反思厨房安全的教案5一、说设计意图厨房是幼儿既熟悉又陌生的地方。因为幼儿阶段年龄小，自我保护意识依然不够，家长十分不放心孩子进入厨房,害怕受到菜刀、火等危险物品的伤害。其实世界各国幼教专家们认为“孩子在厨房里能学到很多知识和技能”。早教专家刘中良认为3岁孩子是建立自我意识的关键期,身体活动能力已经渐强,渴望不断尝试独立完成新的事情，并认为在厨房里的劳动能培养孩子的独立性、自信心等优秀品质目前不少幼儿园也开设了“宝贝厨房儿童烹饪”等活动来帮助幼儿进一步了解学习厨房里的知识和技能。因此我设计了快乐厨房安全教育活动，让孩田门进一步了解厨房,让孩子们通过本节活动培养初步自我保护意识外，并让厨房不再成为危险的代名词。二、活动目标1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。3、通过角色扮