《冷库制冷工艺设计》教学大纲.docx
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1、冷库制冷工艺设计教学大纲课程教学时数:90;学分数:2;制订人:;完成时间:20年月日。(一)课程性质和任务1 .课程性质本课程是制冷和空调设备运用与维修专业的一门主干专业课程。2 .课程任务:讲授制冷工艺基础知识,制冷机器、设备、管道的选择计算,机器设备管道的布置方法,使学生掌握从事制冷和空调设备运用与维修工作所必需的制冷工艺专业知识,r解制冷工艺设计程序,了解冷库和空调制冷系统图的绘制方法,具有阅读施工图的技能,为今后从事实际工作打下良好的基础。(二)先修课程制冷压缩机、制冷与空调设备、电工与电子技术、制冷原理、空气调节、工程热力学、流体力学、制冷与空调给排水。(三)课程教学目标1、知识教
2、学目标(I)掌握冷库的负荷和空调制冷机器负荷的计算内容与方法。(2)掌握冷库和空调系统制冷压缩机选型的计算内容。(3) 掌握冷库和空调系统制冷设备选型的计算内容。(4) 了解制冷系统方案的确定原则。(5) 了解机器、设备、管道的选择计算方法。(6) 掌握机器、设备、管道的布置原则和方法。(7) 了解盐水制冰系统及其特点。2、能力培养目标(1) 会使用冷库设计规范。(2) 初步具备绘制简单制冷工艺图的能力。(3) 能利用专业知识解决制冷和空调系统施工中的实际问题。(4) 能绘制简单制冷系统原理图。(5) 绘制制冷系统平面、剖面、透视图。(6) 绘制制冷系统非标准件制作图。(7) 了解制冰设备的布
3、置要点。(四)教学内容和要求单元一制冷系统1、教学基本要求(1) 了解压缩式制冷系统的基本构成、配置及其特点。(2) 了解确定制冷系统方案的依据、原则、内容和特点。(3) 掌握确定制冷系统方案的一般方法。2、教学重点、难点(1) 教学重点压缩式制冷系统的基本构成、配置及其特点,确定制冷系统方案的依据、原则、内容和特点。(2) 教学难点制冷系统方案确定。单元二库房冷负荷的计算1、教学基本要求(1) 了解冷间生产能力和贮藏吨位的计算。(2) 了解库房热量的计算。(3)掌握负荷的计算。(4)负荷的汇总。2、教学重点、难点(1)教学重点冷间生产能力和贮藏吨位的计算,库房热量的计算,掌握负荷的计算。(2
4、)教学难点负荷的汇总。单元三制冷压缩机与辅助设备的选型计算1、教学基本要求(1) 掌握氨制冷压缩机的选型计算方法。(2) 掌握中冷器的基本选型计算方法。(3) 掌握冷凝器器的基本选型计算方法。(4) 掌握辅助设备的基本选型计算方法。(5) 掌握Freon系统机器设备基本选型计算方法。2、教学重点、难点(1) 教学重点氨制冷压缩机的选型计算,中冷器的基本选型计算,冷凝器器的基本选型计算,辅助设备的基本选型计算。(2) 教学难点FrCOn系统机器设备基本选型计算。单元四库房制冷工艺设计1、教学基本要求(1) 了解库房制冷工艺设计的基础知识。(2)掌握冷却排管的设计。(3)掌握冷风机的选型计算。(4
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