区校园食品安全行业自律公约.docx

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1、区校园食品安全行业自律公约为加强甲地区校园食品安全行业自律，规范学校食堂承包经营企业、学校配餐企业等校园餐饮企业经营行为，促进校园团餐的持续健康发展，许昌市魏都区餐饮与饭店行业协会制定本公约。第一条严格遵守国家相关法律法规和政策规定，合法诚信经营，自觉履行食品安全主体责任。第二条以保障广大学生和教职员工的合法权益，推进校园食品供应的安全、绿色和阳光透明，满足师生口益增长的美好生活褥要为已任。第三条在企业管理中贯彻校园食品安全责任制，建立健全企业食品安全管理制度体系，落实企业食品安全主体贡任。第四条确保校园食品贮存、加工和经营环境卫生清洁，从业人员符合健康要求。第五条贯彻落实绿色农业发展战略，支

2、持发展绿色食品供应链，推动绿色食堂和绿色餐饮企业建设，不断提升校园绿色食品供应比重。第六条加强队伍建设，增强从业人员素质和责任心，提升餐饮服务水平和质量。第七条营造良好的行业发展环境，遵守行业秩序，支持开展公平、公正、合法、有序的行业竞争，不进行恶意竞争，积极推进行业职业道德建设。第八条遵守行规行约和职业道德准则，自觉接受社会监督，树立校园团餐企业的良好社会形象。第九条积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式，采取多种措施,推行“光盘”行动，制止餐饮浪费。第十条积极参与和支持校园食品供应链建设、学生营养、食堂管理、基地建设、大数据等领域的科学研究和技术创新，共同推动校园餐饮服务健康发展。第十一条积极参加和支持协会组织的各类活动，为校园团餐行业的建设、发展和管理贡献力量。第十二条本公约由甲地区餐饮与饭店行业协会制定、修改和推进实施，自颁布之日起施行。