61儿童节餐饮活动策划.docx

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1、61儿童节餐饮活动策划61儿童节餐饮活动策划餐饮业肯定要抓住每一个节假口的契机，策划本次活动提升人气!接下来为你带来61儿童节餐饮本次活动策划，希望对你有帮助。六一国际儿童节儿童是重要的消费群体，在儿童身上有很大的消费潜力，父母的许多消拢都是困绕儿童绽开，因此，我们要借助六一进行促销本次活动，让小挚友们度过一个快乐而有意义的节日，充分的调动起消费者的乐观性，吸引更多的家庭来勇丽餐饮消拢。经管理公司探讨确定，拟儿童节本次活动策划方案如下：一、本次活动目的：1、丰富节日的快乐氛围，刺激亲情消费；2、增加企业在消费者心目中的美誉度，培育潜在客户群，增加营业创收。二、本次活动时间：6月1口-6月3口三

2、、本次活动主题：六一快乐童年，尽在勇丽餐饮四、本次活动地点：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。五、场景布置：1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰，以体现快乐缤纷的气氛;2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀，让孩子们在快乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的六一儿童节。六、本次活动内容：1、屈政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐，菜品要求新奇，面点部推出几款蛋糕，如心形蛋糕、五彩缤纷的蛋糕等，从而吸引小挚友的眼球。2、本次活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个，各店自己打算。口味、大小、样式（动物形、心形、圆形）、材料（奶油、巧克力）由厨政部统一支配（

3、成本不超出2.8元/个）。3、本次活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（8寸盥封）一张，各店做好登记，财务备存。4、凡本次活动期间在店消费的小挚友（12岁以下）可以参与才艺.展示本次活动，各店在六一节当天打算音箱设备，箍易舞台等，邀请或小挚友闩愿报名，才艺不限，增加店内快乐气氛，营造最佳消费环境！5、各店悬挂儿童节条幅：六一快乐童年，勇丽精彩无限！6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信：六一快乐童年，勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小挚友，还可参与才艺竞赛，赶快行动吧！七、宣扬事宜：1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅，内

4、容为：六一快乐童年，勇丽精彩无限!并于5月30口前送至各店;2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节本次活动短信：六一快乐童年，勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小挚友，还可参与才艺竞赛，赶快行动吧！3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。八、留意事项：1、本次活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐；2、各店装饰用气球的申购单，要提前上报公司总办。3、本次活动期间请店内对员工进行相关学问培训，并在客人用餐时主动提示，对用餐儿童应当送上节口祝愿；4、各店本次活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点；5、积分卡本次活动、赠券本次活动与此本

5、次活动同时进行。一、餐饮六一儿童节促俏本次活动由来为能够让小挚友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们细心，给家长们制造关怀孩子的,机会，江南餐饮集团为打算了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五彩缤纷的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在快乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的六一儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小挚友们来江南共享美食、体验快乐。二、本次活动时间：5月28日一一6月1日三、本次活动主题：快乐童年精彩无限一一艺术儿童节四、本次活动内容：届

6、时，江南各部通过策划主题本次活动给参与本次活动的儿童挚友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2Oxx年儿童节。（一）大酒店快乐童年精彩无限艺术儿童节晚会节目设计：凡是点到大酒店儿童套餐的小挚友，在晚会起先前均可到主持人处报名参与以下本次活动竞赛（书画竞赛要提前报名参与），获奖小挚友均有礼品赠送。1、儿歌演唱竞赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部依据状况确定小挚友报名数量。2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司供应，只在大酒店晚会中间参差进行，一一由徐鼎明负责落实。3、儿童书画竞赛：凡是提前来店预订儿童套餐小挚友均可报名参与书画竞赛，晚会现场全部来

7、宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品4、趣味谜语竞猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行支配，由主持人负贡。5、江南六一儿歌朗诵竞赛：在一部、二部、大酒店同时进行。（二）联动促销：本次活动一、5月28口一一6月1口期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店快乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张；本次活动二、5月28日一一6月1日本次活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。（三）大酒店晚会现场装饰：1、舞台设计：“快乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝愿语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。2、宴

8、会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布.置。3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。五、本次活动宣扬：1、背珏音乐：在酒店大堂和包房里播放.儿童喜爱的歌曲，如小燕子读书郎歌声与微笑好爸爸，坏爸爸红星歌快乐节口两个小星星让我们荡起双浆山里的孩子少年先锋队生日快乐世上只有妈妈好蛙哈哈C我爱北京天安门我们多么华蜜每当我走过老师的窗前雪绒花外婆桥找馍馍小兔乖乖，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放,乂可以让小挚友们学着演唱；2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一喧闹氛围。3、媒体宣扬：山西省交通台、太原交通台、山西日报经济时讯、生活晨报。4、视觉宣扬：5月28日（提前三天）各店起先宣扬，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。六、套餐设计：本次本次活动套餐设计以养分为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。“快乐童年”养分套餐288元（A三人用），15套计4320元；金色年华”养分套餐388元（B四人用），16套计6208元;望子成龙”养分套餐488元（C四人用），15套计7320元；本次本次活动预料收益为：17848元。