采用计算法制作营养标签的示例.docx

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采用计算法作养标签的示例第一步：确认产品A的配方和原辅材料清单“原辅材料名称占总配方百分比)原料AX原料BX原料CX原料DX第二步：收集各类原辅材料的营养成分信息，并记录每个营养数据的来源.原辅材料名称原辅材料的营养成分信息(/100g)数据来源蛋白陵(g)脂肪(g)碳水化合物(g)钠(mg)原料AXXXX中国食物成分表第一册原料BXXXX供应商提供原料CXXXX供应商提供原料DXXXX中国食物成分表第II二册第三步：通过上述原辅材料的营养成分数据，计算产品A的每种营养成分数据和能值，并结合能及各营养成分的允许误差范围，对能量和营养成分数值进行修约.项目100克（修约前）100克（修约后）能量XX蛋白质XX僚肪XX破水化合秒XX钠XX第四步：根据修约后的能量、营养成分数值和营养素卷考值，计算NRV%,并根据包芸面积和设计要求,选择适当形式的管养成分表。

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