角色游戏《小吃店》教案.docx

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1、角色游戏小吃店教案角色游戏小吃店教案1【活动目标】1、能运用语言进行角色间的交往。2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。【活动准备】知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。材料准备：小吃店一一增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。【活动过程】一、师幼讨论上节课的不足：模拟电话声：叮铃铃师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤而吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，

2、那我们的服务员今天要怎么做呢？幼：要把吃完的东西及时收起来。师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。二、谈话引进新内容。师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）师：这是什么呀？幼：扁食。师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？幼：扁食皮，肉馅，葱花。师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）师

3、：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。三、提出本次游戏的要求。师：不过想要去小吃店帮忙，老板有儿个小小的要求，小耳朵认真听哦。1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。师：在帮忙的时候时候我们的.服务员要有礼貌的接待顾客。2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。师：厨师可以自己做扁食来卖。3、能有序的进行收玩具。师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。四、幼儿游戏，教师指导。1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。3、观察、指导小吃店里各角

4、色之间的互动。五、评价与分析。师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢？下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？角色游戏小吃店教案2活动目标:1、增强幼儿数数能力，知道小吃店的购物形式，练习说“我们买了”2、培养幼儿敏锐的观察能力。3、发展幼儿思维和口语表达能力。4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：取款机、食物、图画纸、彩笔、纸、剪刀、橡皮泥、各种彩纸等。活动过程：1、与幼儿讨论小吃店出售的食品种类。2、请幼儿说说逛超市的情景：都有哪些食品，食品的名称、颜色及味道

5、是怎样的？是怎样付款的？3、请幼儿到活动区去尝试买食物的过程，幼儿分别扮演不同的角色，来体验买食物的乐趣。4、请幼儿练习说“我们买了。”5、请幼儿一起分享食物，并说出食物的味道。总结分享：请幼儿说说在超市购物付款时的感受。角色游戏小吃店教案3活动目标：1、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。2、知道适量吃一些杂粮有益健康，培养幼儿不偏食、不挑食的好习惯。3、培养幼儿爱惜粮食，文明就餐的好习惯。活动准备：1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。2、幼儿每人一套餐具。3、多媒体粗粮图片。4、各种粗粮图片。（幼儿人手一张）活动过程：一、游戏情境导入：粗粮自助餐1、小朋友们好，欢迎来到

6、粗粮小吃店，我为大家准备了各种粗粮小吃，请小朋友们愉快就餐。2、提醒幼儿注意用餐礼仪。二、游戏活动准备：1、老师做服务员介绍粗粮小吃。2、幼儿品尝各种粗粮制作的点心。3、品尝后自由交谈，交流各自的经验和感受。三、游戏活动过程：1、我们平时吃哪些粮食？米饭和面包是用什么做的？多媒体出示水稻，小麦的图片让幼儿认识。师小结：我们平时吃得比较多的是米饭、面条、面包、馒头等这些都是用大米和白面做的，叫细粮。2、提问：刚才你吃了什么点心？味道怎么样？是用什么做的？幼儿汇报的同时教师多媒体出示各种粗粮的图片让幼儿认识。小结：刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的，这些东西叫粗粮。粗粮也是一种

7、粮食，品种非常多。四、了解粗粮的营养价值。1、提问：你以前吃过粗粮吗？吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮?小结：粗粮里面许多营养是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素，能锻炼我们的牙齿，通大便，对身体有好处，所以我们应该吃一些粗粮。2、讨论：每餐都吃粗粮行不行？粗粮吃多了会有什么感觉？（让幼儿自由根据已有经验自由谈论）小结：吃太多的粗粮会不容易消化，所以也不能多吃，应粗粮细粮搭配着吃。五、游戏主题延伸1、找家玩法：幼儿人手一张卡片，根据卡片上的图案，听老师的口令进行判断，并站到相应的圈中。如老师说：高梁是粗粮。幼儿认为对就站到粗粮家中，认为不对就站到细粮家中。2、清洗餐具，是个爱劳动的好宝宝。