火锅鸡简单的家常做法超级好吃.docx
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1、火锅鸡简单的家常做法超级好吃火锅鸡的做法简单,而且超级好吃,是一道很多人都爱吃的家常美食.下面一起来看看火锅鸡的做法介绍吧,希望你喜欢!火锅鸡的食材准备火锅鸡的做法步骤1 .把鸡腿剁成块儿2 .用井水焯一下3 .炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜,后放入豆嫡修同炒,记得要小火,不然会糊锅的。4 .豆瓣超翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀,放入盐,料酒孜然和白糖,继续翻炒5 .炒匀后的鸡块加入适量的水,盖上锅盖,大概煮十五分钟左右。6 .这时候我们的火锅鸡就可以吃也,像吃涮羊肉一样,可以根据自己喜欢的口味加菜,边吃边加!7 .这个是吃火锅鸡的煎料,蒜泥加醋,您不妨可以试试!8.我们准备的是油菜,土豆,圆白菜9,
2、豆芽,油麦菜,小白菜还有宽粉条。火锅鸡的制作小贴士料酒可以提高肌肉的新鲜度,孜然粉和白糖是可以提味的。火锅最伤胃的吃法吃法一:贪食肥美,殖菜主食均高油.在一钱当中,本应有荤有素,有淀粉类主食。但是吃火纲的时候,人们往往会比例失调,大忌吃肉鱼海鲜,蔬菜比例却很少,主食可有可无,而I1.都是最后才吃,难免质地油赋。比如说,涮羊肉店中的标准主食是烧饼,特别是高脂肪的油炸烧饼。此外还供应可以涮食的绿豆面条。面条本来很好,但总是涮肉完成之后才放,在煮的过程中会吸饱汤中的羊油,变成一种而脂肪食品。各种蔬菜,也总是在肉快要吃完的时候才放,把汤中的肥油再卷入口中。特别是吃红油火锅的时候,蔬菜会卷裹大盘辛辣红油
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