连锁便利店业务流程汇编.docx
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1、连锁便利店业务流程*连锁便利店业务流程目录招商组货业务流程新品进货业务流程商品补货业务流程商品调拨业务流程商品返货业务流程非购进商品(促销赠品)业务流程厂商费用收缴、使用业务流程商品定价、调价业务流程商品促销业务流程商品货款结算付款业务流程顾客商品退换业务流程商品盘点业务流程内部领用业务流程一、招商组货业务流程业务流程:2.运作要求:招商采购必须按经营定位、商品配置及营销策略要求,选择供货厂商、选定经营商品及洽谈定价格、订量和合作条件,其审核审批程序亦须遵循此要求。厂商资信及商品销售手续、质检证明等索证、验证必须完整、合法、有效,复印加上必须加盖原章。除大件或高价值商品外,须请厂商提供样品封存
2、,作为验收实物标准。供应商准入报告须规范填报,且合同及供应商合约主表、供应商签约商品明细表须规范填制,并确保与供应商准入报告内容一致:合同及供应商合约主表、供应商签约商品明细表须由供货厂商先行签章后转返我方审验签章。合同签约权和新品订货权仅限于执行总经理及采购部经理。附:(1)商品购销合同、联合经营协议(2)供应商合约主表(3)供应商签约明细表(4)供应商准入报告(5)入库验收报表一式三联:一联:收货组:二联:采购部:三联:供货商二、新品进货业务流程业务流程:以下流程同招商组货业务流程三、商品补货业务流程1、业务流程:以下业务流程同商品组货业务流程四、商品调拨业务流程门店从库房提货业务流程:2
3、、门店从库房返货业务流程:店面营运小组填制商品调拨单,一式两联,并备齐商品,单货同步转交仓库。录入计算机,审核,上传总部商品调拨单由门店、库房分别留存。库房人员按单验收无误,由库房人员签字确认,并同时门店加盖“货已付讫”章,库房加盖“货己收讫”,货品入库,提取调拨单,审核确认A店与B调货时,A店填清商品调拨单注明移出、移入部门,并与B店联系调货。录入计算机,上发总部总部审核确认B店根据商品调拨单填写情况,作移出商品或移入商品处理,A、B店共同交验商品并确认,调出部门签字并加盖“货已付讫”章;调入部门签字盖“货已收讫”章,下载调拨单,审核确认五、商品返货业务流程业务流程:2.运作要求:所填报提交
4、录入的商品返货单均须经收货领班签字确认。采购员须结合理销量及滞销、过季淘汰调整等因素并确保退货价格淮确的基础上审定、修订商品返货单。采购助理须按商品返货单通知厂商返货及准确开具返货凭证,确保返货品种,数量及返货时间无误。无厂商返货凭证或其凭证不规范,不准确保,严禁办理返货返厂。同品种商品调换须按订货单、商品返货单双单双货同步同行办理。票据录入打印、票据审核签章、票据流转交接等工作均同补货业务流转运作要求。联营、租赁厂家返货必须经收货组、防损员验查后,方可离场。附:(1)手工商品返货单一式三联,即:一联:收货组;二联:营运小组;三联:采购员(采购助理)。(2)机成商品返货单一式三联,即:一联:收
5、货组;二联:供货商;三联:营运小组。六、非购进货品(促销赠品)业务流程业务流程:非购进商品及商品到货后,由收货组、采购员、营运小组持此批货品的订货单与供货商共同交验商品,并确认。若属可直接销售商品,收货员在订货单上赠品旁做赠品标志,并按“零成本”录入打印库验收报表由收货人员逐联审核并加盖“货已收讫”章。分转供应商、营运小组;另联及送货凭证留存。营运小组收货后按正常商品纳入卖场进行销售。若属销售馈赠赠品,营运小组清点商品数量后,了解馈赠赠品的使用方法及促销活动安排后,落实相关工作。销售馈赠赠品无须录入打印库验收报表若属于经营陈列、布置性物品,营运小组审核及了解用途、使用方法、使用地点等相关情况后
6、,进行实施、处理。若属于固定资产(如冰柜、桌椅等)需上缴主管部门统一安排使用。2、运作要求:非购进货品(促销赠品)必须按此流程及手续办理接收,并须按规定纳入销蚀或规范使用;严禁无手续接收或私自任何挪用。若属可直接销售商品,收货人员应视同正常商品验收,在录入库验收报表,必须在货单做好赠品标志,录入库验收报表才能纳入卖场销售。业务部必须对非购进商品的接收、使用情况进行检查监督。若属销售馈赠赠品须按要求落实保管及落实促销使用工作安排。七、厂商费用收缴、使用业务流程厂商费用支付缴业务流程:厂商交纳费用使用业务流程:运作要求:厂商费用收缴、使用必须按此流程及手续办理、严禁无规范手续、使用;否则,按严重违
7、纪乃至违法予以处理厂商未按约定按时交纳费用的,不予办理结算向厂商收缴费用必须正式签入购销合同、促销协议书,确保费用收缴规范化、合法化费用申请使用必须按相关使用规定及审批项目、范围;严禁擅自挪用或超范围,超额度使用八、商品定价、调价业务流程1 .商品定价业务流程:采购员,根据竞争店售价情况拟订建议零售价,并在商品进店填报供应商签约商品明细表一并填写,按权限转业务部审定及常务副总审批(附厂商供货价格单)采购监控总部信息部录制各厂家商品档案同时录入建议零售价,并打印建议零售价表两联分转业务部、营运小组,并下传到各门店各门店根据本店自身情况,及周边竞争店的情况,确定本店的执行售价。经各门店店长确认后,
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