烟叶分级技师考试试题.docx
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1、烟叶分级技师考试试题1、单选研究表明,侧流烟气中的有()含量较主流烟气低。A.许多成分B.少量成分C.大量成分D.全部成分正确答案:B2、单选下列属于残伤组织的是OA.蛙眼病斑(江南博哥)B.局部挂灰C.受蝇虫危害0.青痕较多正确答案:A3、多选影响烟叶吸湖性的外部因素有:OA.烟草自身的性质B.空气温度C.空气湿度D.空气流速正确答案:B,C,D4、单选下列不属于烟草专卖主管部门的执法权限的是OA.检查权B.询问权C.搜查权D.证据先予保全正确答案:C5:单选,土壤氯含量过高,会引起烟株中毒,具体表现为OA、生长加速B、叶片变厚C、叶组织坏死D、叶缘下卷正确答案:B6、单选普通烤房部分热风循
2、环正确情况下风机操作方法,变黄阶段O,般在35左右,叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转,进行空气内循环,通常开3-4小时,停一小时左右A.关闭山火口B.打开全部进排气口C关闭全部进排气口D打开天窗正确答案:C下列达不到油分多的成熟度档次为O继熟熟熟熟常军成尚欠假确、H7ABCDI:B,C,D8、判断题光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气较小,余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差正确答案:对9、多选利用风压进行通风时,一般要求关闭()通风口.A.迎风面上部B.迎风面下部C.背风面上部D.背风而下部正确答案:A,D10、多选卜列关于烟叶醇化的说法,()是不正确的A.干物质损耗越多烟叶醇化越好B.
3、烟叶储存时间越长,醇化越好C.发热量愈大烟叶醇化效果越好D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈正确答案:A,B,C11、单选戍熟度影响烟叶的吸食质量O香气质最佳.香气量充足.杂气轻微.刺激性最小.余味最舒适.劲头中等。A.完熟B.成熟C.尚熟D.欠熟正确答案:B12、多选完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次.这类烟叶极耐成熟.在达到工艺戊熟之后.进一步进行内部的物质转化.完熟的烟叶常出现OA.较多的“老年斑”B.主色调为黄色C外观质量性状变差.但内在质量更加完好【).油分较少正确答案:A,B,C,D13、单选编写教案的O要求:一份好的教案,应当观点正确,内容准确无误,所引用的
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