病人(患者)的饮食护理专项考核试题.docx
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1、病人(患者)的饮食护理专项考核试题一、选择题1、使用普通胃管长期鼻饲的病人,更换胃爸是时间是()单选题*A. 7dB、15dU20dD、30dE,40d2、下列影响食欲的因素不包括()单选题*A、进食环境B、病人舒适程度C.食物的色香味D4经济状况VE,情绪状态3、低脂肪饮食应禁用()单选题*A、猪油B、芝麻油C.魁油D、菜籽油E.米檄油4、成人鼻饲时,目管插入的长度为()【单选题rA、1525cmB. 2535cmC. 3545cmD. 4555cmE、5565cm5、鼻饲饮食适宜的温度和量是()【单选题rA、4C,200m1.B.40,250m1.U45,200m1.D,45C,250m1
2、.E、38C,250m1.6、鼻饲适用于()单选题A、婴幼儿B.食管百底静脉曲张U经常呕吐的病人D.昏迷病人VE、拔牙后病人7,急慢性胃炎病人有少量出血时,为中和宵酸可给予()【单选题rA、米汤B.肉汤C、绿色蔬菜D、温开水E、凉开水8、对于要素饮食的护理,措施不当的是()单颜srA、可经口服、良饲或造瘦SS管滴注B.温度3840C左右U可用于短肠综合征的病人D,每小时注入量不得超过150m1.E、注入速度为6080滴/分V9、护士指导肝硬化腹水病人的饮食,其中氨化讷的摄入量宜控制在每日(”单选例FA、 1.2gB、 2-3gG34gD,45gE、56g10、关于治疗饮食,下列叙述错误的是()
3、【单选题rA、高热量饮食,蛹&每天为3000kca1.dB.高蛋白饮食,蛋白质每天为90g140gU氐蛋白饮食,蛋白质每天不超过40gD、低盐饮食,食盐每天不超过2gE、低胆固酹饮食,胆固酣每天不超过300mg11、下列选项中,属于基本饮食的是()【单选题广B,低盐饮食C、低旭固酌饮食D、无盐饮食E、流质饮食12、护士从配制室领回病人的要素饮食后,应将该要前次食须()单选题)*A、在常温下保存并在244时内用完B.在8冰箱中保存并在24小时内用完U在4。C冰箱中保存并在24小时内用完D,在4。C冰箱中保存并在48小时内用完E、在0冰箱中保存并在48小时内用完13、禁用高蛋白饮食的病人是()单选
4、题.A、贫血B.大面积烧伤U尿毒症VD.哺乳期妇女E、结核病14、属于医院草本饮食的是()单选题TA、高蛋白饮食B.软质饮食VU高热量饮食D、低盐饮食E.健尿病饮食15、要素饮食不能用于()【单选题rA、消化道出血病人VB.目造瘦耨人U肠造疫病人D,痣疮出血病人E、肛疫病人16、禁用鼻词法的病人是()单选SgrA、破饬风病人B.拒绝进食者U昏迷病人D、早产儿E、目底静脉曲张病人17、低蛋白饮食适合于()【单选题rA、癌症晚期的病人B.急性肾炎病人VU高脂血症病人D、甲状殿功能亢进病人E、肝硬化腹水病人18、为选人进行鼻饲时,每次鼻词量不能超过()【单选感rA、1.m1.B.150m1.U200
5、m1.D,250m1.E、300m1.19、为昏迷病人实施鼻饲法时,正确的体位是()单选感rA、半登国B.坐位U右侧卧位D,去枕平削,头向后仰E、左仰卧位20、含铁较多的食物是()单选题)A、虾B.鱼U动物肝脏VD、茄子E、牛奶21、急性胰腺炎病人禁食厢肪的目的是()单选题rA、减轻腹痛B.减少腹胀C、防止呕吐D、减少用液分泌E、减少胰液分泌22,下列不屈于献饮食的是()单选题FA、低胆固的饮食VB.潜血试验饮食C、胆Ii造影饮食D、忌碘饮食E、肌肝试验饮食23、流质饮食最适宜于()单选SgrA、疾病恢短期病人B.老幼耨人C、消化不良者D,术后恢豆期病人E、高热病人24、下列不属于高蛋白饮食适
6、应证的是()单选题rA、急性3炎B.大面积烧伤U苜养不良、贫血D.癌症晚期E、胃病综合征25、为增加烧伤病人组织修装潴力,应给予()单选越rA、高纤维饮食B.高圉肪饮食U高生白饮食D、低盐饮食E.半流质饮食26、关于关于饮食护理的叙述,正确的是()(单选题*A、疼癌时,宜于看前IOmin给予止痛剂B.因病情需要,食谱可不考虑病人的饮食习惯C、卧床病人取仰卧位进食D,可随意食用家属带来的食物E、给双目失明病人喂食,应先告之食品名称V27、低蛋白饮食适用于()单选题)*A、高血J睡者B.高热病人C、肝胆疾病者D、肝硬化度水者E、肝性脑病者28、鼻词法的禁忌证是()单选题)*A、A迷B.口腔疾患U食
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