西安市鄠邑区食品安全事件应急预案(2018年修订版).docx
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1、西安市都邑区食品安全事件应急预案(2018年修订版)目录1 .总则1.1 编制目的(4)1.2 编制依据(4)13适用范围(4)1.4 事件分级(4)1.5 工作原则(6)2 .应急指挥体系及其职於2.1 指挥机构(7)2.2 指挥部职员(8)2.3 指挥部办公室职贡(8)2.4 指挥部成员单位职贡(9)2.5 指挥部机构设置及职费(12)2.6 检验检测机构职责(15)2.7 专家组职员(IS)2.8 区县应急组织机构(16)3 .监测、报告、预警3.1 信息报告(17)3.2 预警发布(19)3.3 舆情监测、评估与处置(20)4 .应急响应4.1 先期处置(22)4.2 事件研判(22)
2、4.3 响应启动(23)4.4 处置措施(26)4.5 检测分析评估27)4.6 响应级别调整及结束(27)4.7 信息发布(29)4.8 后期处置(29)5 .应急保障5.1 应急机制保障30)5.2 信息保障(30)5.3 医疗保障(31)5.4 人员及技术保障(31)5.5 物资经费保障(31)5.6 社会动员(31)6 .奖励与贵任追究6.1 奖励(32)6.2 责任追究(32)7 .预案管理7.1 演习演练(32)7.2 预案修订(33)7.3 预案备案(33)8,附则(34)1 .总则1.1 编制目的为建立健全应对食品安全事件的运行机制,有效预防、积极应时、及时控制食品安全事件,高
3、效组织应急处冏工作,最大限度减少食品安全事件的社会危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序。1.2 编制依据依据中华人民共和国突发事件应对法中华人民共和国食品安全法3国家食品安全事件应急预案突发公共卫生事件应急条例、陕西省食品安全事件应急预案西安市突发事件总体应急预案、西安市应急预案管理办法等法律、法规规定,结合我区实际,制定本预案。1.3适用范用西安市鄂邑区辖区内发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危杏或者可能有危害的造成社会影响的食品安全舆情事件和食品安全事故(统称食品安全事件)应急处置工作,适用本预案。1.4 事件分级按照危害程度聘食品安全事件分为
4、:级别食品安全事件和非级别食品安全事件。级别食品安全事件共分四级,即特别重大食品安全事件(I级)、重大食品安全事件(11级)、较大食品安全事件(In级)和般食品安全事件(IV级)。1.4.1特别重大食品安全事件(I级)符合下列情形之一的,为特别重大食品安全事件:(1)事件危害特别泮重,对2个以上省份造成泮重威胁,并有进一步扩散趋势的;(2)超出事发地省级人民政府处置能力水平的:(3)发生跨境(包括港澳台地区)食品安全事件,造成特别严重社会影响的;(4)国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。1.4.1 重大食品安全事件(口级)符合下列情形之的,为重大食品安全事件:(1)事件危害严
5、重,影响范困涉及省内2个以上设区市行政区域的:(2) 1起食物中毒事故中毒人数100人以上,并出现死亡病例的:(3)1起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的:(4)省人民政府认定的重大食品安全事件.1.4.2 较大食品安全事件(11I级)符合下列情形之的,为较大食品安全事件:(1)事件影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危宙的:2)1起食物中毒事故中毒人数在100人以上,或出现死亡病例的:(3)市级以上人民政府认定的其他较大食品安全事件。1.4.3 一般食品安全事件(IV级)符合下列情形之的,为股食品安全事件:(1)食品污染已造成严重健康损害后果的:(2)
6、1起食物中毒事故中毒人数在30人以上,99人以卜.,且未出现死亡病例的:(3)县级以上人民政府认定的其他一般食品安全事件。1.4.5非级别食品安全事件符合下列情形之一的,为非级别食品安全事件:(1)发现食品污染,尚未造成健康损害后果的:(2) 1起食物中毒事故中毒人数在29人以下,危宙程度较轻的:(3)县级以上人民政府认定的非级别食品安全事件。(1)以人为本,减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务,最大限度减少食品安全事件造成的人员伤亡和健康损害。(2)统一领导、分级负责。在区政府的统一领导下,落实各镇街、景区局属地货任,根据事件严重程度,分级组织应对工作。(3)快速反应、协
7、同应对。各镇街、景区同,各有关部门及单位建立协调联动机制,按照职贪分工,第一时间开展应急处置,最大程度减少损失和影响。(4)预防为主、防治井玳。着力加强风险监测和防范,及时发现食品安全事件苗头,防患于未然。(5)科学严说、依法处发。充分运用科学手段和技术装备,依照有关法律法规和制度,做好食品安全事件防范应对工作。2 .指挥体系2.1 指挥机构区食安委统一领导和指挥食品安全事件应急处置工作.发生重大食品安全事件(口级)和较大食品安全事件(11I级)后,区食安委成立区食品安全事件应急指挥部(以下简称“指挥部总指挥由区政府分管食品安全工作的副区长担任,副总指挥由区政府分管副主任和区食安办副主任担任。
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