超市门店管理收银员作业制度.docx
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1、超市门店管理收银员作业制度一、目的使收银作业规范化、正规化管理,防止作业过程中产生舞弊或有损公司利益的情况。二、内容(一)、营业前作业规范:1 .收银员穿着工装到店面后(检查仪容),将自带钱物另行保管,不得带私款进入收银区。2 .入收银区并整理、打扫收银台和责任区域。3 .准备好收银必备用物如:购物袋、电脑打印纸、手工帐本、笔、回形针、订书机、胶带、纸币等,并打开验钞机。4 .按顺序逐个打开UPS电源、收款机、打印机等,检查收银设备是否运转正常,检查收银机当前日期时间是否正常,如有异常报告电脑室。5 .现场财务人员将准备好的备用金(找零金)交予收银员,收银员清点签字确认。6 .打开收银通道,正
2、式开始收银工作。(二)、营业中作业规范:1.输入待收商品的商品资料,如编码、助记码、条形码等。2 .选定商品记录(核对商品的品名、规范、产地、价格等无误)。3 核对顾客待购商品的数量(注意商品的包装单位)。4 .确定待收金额,并礼貌对顾客报出待收金额。5 .收款(验钞操作)。6,结帐打印购物小票(收银钱箱自动打开)。7 .如需找零则进行找零操作。8 .现金操作完毕必须马上关闭收银钱箱,否则无法进行下步POS操作。9 .包装商品(注意按商品特性进行分类包装):装袋时要注意硬与重的东西垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两侧,为支架。瓶装或罐装的商品放在中间,以免受到压力的挤压而破损;易碎或
3、轻的商品放在袋的上方;容易出水和容易流汁液的商品,如冷冻商品及湿制品、肉及菜等,应先用包装袋包装,装好后再放入大的购物袋中;装入袋中的商品不能高过袋口,以免顾客提拿不方便,装不下的商品可放入另一个袋中;超市在促销活动中所发DM快讯或赠品要确认已放入包装袋中;装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘在收银台上的情况发生;生熟分开、日化和食品分开、冷冻干湿分开,重在下轻在上。10 .微笑致谢顾客,并完成本次收银操作。I1.收银作业注意事项:收银员在每次交易前应认真核对每项物品的品
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