圣诞节汉堡店活动策划方案.docx

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1、圣诞节汉堡店活动策划方案圣诞节汉堡店活动策划方案圣诞节汉堡店活动策划方案一、活动策划思路和目的1.XXX主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2,主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大XX主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而

2、取得一定的经济效益和社会效益。二、活动地点XXX主题餐厅延安路店三、活动时间20xx年12月24日（星期五）晚上18.30-20.30四、活动主题品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。五、活动内容XX圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式煽小青龙配番茄柠檬法式煽小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用活动般终解释权归本店所有。六、广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在

3、店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)4,横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)七、氛围营造1、外场(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰2、二楼大厅(D进门处圣诞标识地税以及随时都能播放圣诞歌

4、曲的圣诞老人(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗3、电梯(D电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果4、人员服装(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律傀戴圣诞帽及窗花小围裙；(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待(3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人八、礼品、纪念品(D海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品(4)纪

5、念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)(5)每对情侣一朵玫瑰花九、活动羽场设施组织主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施(模拟道具)十、内部宣传1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。3,挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。4、播放节日期间的背景音乐CD喋，以烘托整个酒店的过节气氛。圣诞节汉堡店活动策划方案一、活动时间：12月10日12月25日二、活动主题：成功沟通始于两岸三、组织形式：主办单位：石家庄店承办单位：金喜文化传播有限公司四、活动可操作性分析：地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北

6、，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺图。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进走

7、新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！五、活动内容：（一）真情免费品尝咖啡活动方案时间：20xx年12月10日12月15日（可自行选择人流高峰期时间）地点：门前广场（二）圣诞亲善大使赠送礼物活动时间：12月23日12月25日地点：二楼餐厅（三）时间：12月24日20：00地点：二楼六、形象宣传制品促销投放策略：1、台历：制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。2、DM宣传

8、单页:制作策略：将圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到菜品的精典。3、钢琴曲点单：制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就春时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，铜琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。4,咖啡品尝操作台：制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上简明的精典物语,得到消费者对的极大认可。5,易拉宝：制作策略：主要内容：精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。6、吊旗：主要内容：活动

9、主题标语，“成功沟通始于两岸“悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。7、大型菜品展牌：制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。8,圣诞节通票（略）七、活动意义：1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造品牌知名度和美誉度。2、引领由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！