幼儿园食品保质期PPT课件教案图片参考教案.docx
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1、食品保质期大班教案1活动目标:1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;2、能较清楚地表达自己的探索和发现;3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。活动准备:教室里面的各种废旧物品活动流程:谈话导入观察感知联系3、15讲一讲活动过程:1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是
2、过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。活动反思:1、 整节课上下来
3、,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。2、 但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。食品保质期大班教案2活动目标:1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。活动
4、准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程:一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片) 师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。 (幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。) 提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期) 教师说出保质期的概念。 师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,
5、保证我们身体的安全和健康。” 师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”二、介绍食品保质期的作用与重要性 师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢? 师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。”三、幼儿自主观察感知食品的保质期。1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。 师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。2、教师提问幼儿回答 你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的? 请幼儿举手发言,引出日期出
6、现的位置不同,时间不一样。四、引导幼儿学习判断食物过期的方法 师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦! 师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下:引导幼儿看清楚老师的记录过程。 师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期) 出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。 引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。 引语:“小朋友们,
7、喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必须通过考核才能去哦!) 出示表格,告诉幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期。 幼儿操作,教师从旁指导。六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识。 师:小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。 出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦,判断错了
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