中班科学优质课《认识蔬菜》PPT课件中班科学优质课《认识蔬菜》PPT课件.ppt

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1、蔬菜的各部分蔬菜的各部分蔬菜的种类蔬菜的种类 果实 根 叶子 茎 花又红又圆像苹果又红又圆像苹果酸酸甜甜营养多酸酸甜甜营养多既能做菜味道好既能做菜味道好又当水果营养多又当水果营养多西红柿西红柿/番茄番茄西红柿的特征西红柿的特征 呈圆形或扁圆形呈圆形或扁圆形 红色或黄色，皮薄而光红色或黄色，皮薄而光滑滑 西红柿里面有好多的籽，西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜水分多，味酸、甜 西红柿营养好，可以做西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃菜和汤，也可以生吃这些蔬菜和西红柿一样吃的是这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实果实辣椒辣椒茄子茄子黄瓜黄瓜一个胖娃娃一个胖娃娃埋在地底下埋在地底下头顶绿巾穿红褂头顶

2、绿巾穿红褂夏天播种秋天拔夏天播种秋天拔我们人人都爱它我们人人都爱它萝卜萝卜萝卜的特征萝卜的特征 形状圆圆的，或又长形状圆圆的，或又长又圆又圆 叶子大，呈羽状裂口，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口边缘有较深的缺口 萝卜皮有红、白、绿萝卜皮有红、白、绿或紫色或紫色 有很多种类，如红萝有很多种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜、卜、胡萝卜、青萝卜、青萝卜等青萝卜等 萝卜可以生吃，也可萝卜可以生吃，也可以做菜以做菜这些蔬菜和萝卜一样吃的是这些蔬菜和萝卜一样吃的是根根红薯红薯茭白茭白山药山药白菜白菜白菜的特征白菜的特征 外边的叶子是绿色的，外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色里面的叶子是黄白色的的 叶片

3、呈椭圆或长圆形，叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸叶子较大，表面凹凸不平，叶子的边缘像不平，叶子的边缘像波浪，叶子很多，一波浪，叶子很多，一层层紧紧的包裹在一层层紧紧的包裹在一起起 叶柄宽，厚，白色叶柄宽，厚，白色 大白菜有营养，味道大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜鲜美，可以做汤和菜这些蔬菜和白菜一样吃的是这些蔬菜和白菜一样吃的是叶子叶子菠菜菠菜包心菜包心菜空心菜空心菜土豆土豆藕藕土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢？土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢？土豆的特征土豆的特征 不规则的长圆形，有不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，

4、上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的里边的肉是黄白色的 土豆营养好，可以做土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮菜和汤，也可以当粮食吃食吃 土豆发芽时有毒，不土豆发芽时有毒，不能吃能吃这些蔬菜和土豆、藕一样吃的是这些蔬菜和土豆、藕一样吃的是茎茎洋葱洋葱莴苣莴苣这些蔬菜和花菜一样吃的是这些蔬菜和花菜一样吃的是花花西兰花西兰花黄花菜黄花菜一顶小伞，一顶小伞，落在林中，落在林中，一旦撑开，一旦撑开，再难收拢。再难收拢。蘑菇蘑菇瘦长的身材，瘦长的身材，翠绿的皮肤，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。丑了自己美了别人。黄瓜黄瓜一个黄妈妈，一个黄妈妈，一生手段辣，一生手段辣，老来愈厉害，老来愈厉害，小孩最怕她。小孩最怕她。姜姜生根不落地，生根不落地，有叶不开花，有叶不开花，市场有得卖，市场有得卖，园里不种它。园里不种它。豆芽豆芽