幼儿园卫生保健常规管理PPT课件幼儿园卫生保健常规管理.ppt

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1、寄语幼儿园老师衷心感谢您们这些可爱可敬的老师们！幼儿教师，不但要懂得科学的教育方法和管理艺术，还需要一颗爱心。用真诚的爱心去呵护孩子、关爱孩子，让孩子们健康快乐的成长！儿童阶段是人的生理、心理发展的关键时期。为儿童成长提供必要的条件，给予儿童必须的保护、照顾和良好的教育，将为儿童一生的发展奠定重要基础。卫生保健工作纲领卫生保健工作纲领 预防为主，保教结合保教结合：保教结合：是一个整体概念，是幼儿园教育整体的不同方面，是一个整体概念，是幼儿园教育整体的不同方面，其中其中“保保”就是保护和促进幼儿的健康，就是保护和促进幼儿的健康，“教教”即幼儿园即幼儿园的教学活动，两者相互结合，相互渗透，共同对幼

2、儿产生的教学活动，两者相互结合，相互渗透，共同对幼儿产生影响。影响。托幼机构卫生保健工作包括以下内容托幼机构卫生保健工作包括以下内容（一）根据儿童不同年龄特点，建立科学、合理的一日生活制度，培养儿童良好的卫生习惯。（二）为儿童提供合理的营养膳食，科学制订食谱，保证膳食平衡。（三）制订与儿童生理特点相适应的体格锻炼计划，根据儿童年龄特点开展游戏及体育活动，并保证儿童户外活动时间，增进儿童身心健康。（四）建立健康检查制度，开展儿童定期健康检查工作，建立健康档案。坚 持晨检及全日健康观察，做好常见病的预防，发现问题及时处理。（五）严格执行卫生消毒制度，做好室内外环境及个人卫生。加强饮食卫生管理，保证

3、食品安全。（六）协助落实国家免疫规划，在儿童入托时应当查验其预防接种证，未按规定接种的儿童要告知其监护人，督促监护人带儿童到当地规定的接种单位补种。（传染病）（七）加强日常保育护理工作，对体弱儿进行专案管理。配合妇幼保健机构定期开展儿童眼、耳、口腔保健，开展儿童心理卫生保健。（常见病）（八）建立卫生安全管理制度，落实各项卫生安全防护工作，预防伤害事故的发生。（九）制订健康教育计划，对儿童及其家长开展多种形式的健康教育活动。（十）做好各项卫生保健工作信息的收集、汇总和报告工作。一日生活安排 制订合理的生活制度和作息时间制订合理的生活制度和作息时间 保证户外活动时间（每日不少于保证户外活动时间（每

4、日不少于2小时）小时）正餐间隔正餐间隔3.54小时小时 进餐时间进餐时间2030分钟分钟/餐，餐后安静活动或散步时间餐，餐后安静活动或散步时间1015分钟分钟 午睡时间以午睡时间以22.5小时小时/日为宜日为宜儿童膳食膳食管理 取得餐饮服务许可证，建立健全各项食品安取得餐饮服务许可证，建立健全各项食品安全管理制度。全管理制度。保证儿童按需饮水。每日上、下午各保证儿童按需饮水。每日上、下午各12次集中次集中饮水。饮水。13岁儿童饮水量岁儿童饮水量50100毫升毫升/次次 36岁儿童饮水量岁儿童饮水量100150毫升毫升/次次 儿童膳食应当专人负责，膳食委员会并定儿童膳食应当专人负责，膳食委员会并

5、定期召开会议。工作人员与儿童膳食要严格期召开会议。工作人员与儿童膳食要严格分开，每学期膳食收支盈亏不超过分开，每学期膳食收支盈亏不超过2%。儿童食品应当在具有食品生产许可证儿童食品应当在具有食品生产许可证或食品流通许可证的单位采购。食品或食品流通许可证的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证进货前必须采购查验及索票索证。儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。环境整洁。食品加工用具必须生熟标识明确、分开使食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。用、定位存放。餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消

6、毒，消毒后保洁存放。集中清洗消毒，消毒后保洁存放。库存食品应当分类、注有标识、注明保质库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。日期、定位储藏。禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。留样食品按品种分别盛放于密闭专用容器留样食品按品种分别盛放于密闭专用容器内，冷藏存放内，冷藏存放48小时；每样不少于小时；每样不少于100克。克。餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。生习惯。儿童

7、膳食膳食营养 制订儿童膳食计划。制订儿童膳食计划。制订带量食谱，制订带量食谱，12周更换周更换1次。次。主副食选料、洗涤、切配、烹调过程中，方法科学合理，主副食选料、洗涤、切配、烹调过程中，方法科学合理，减少营养素的损失。减少营养素的损失。烹调注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。烹调注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。每季度进行一次膳食调查和营养评估每季度进行一次膳食调查和营养评估体格锻炼 每日有组织地开展各种形式的体格锻炼每日有组织地开展各种形式的体格锻炼 保证儿童室内外运动场地和运动器械的卫生安全保证儿童室内外运动场地和运动器械的卫生安全 做好运动前、中、后的保健做好运动前、中、后

8、的保健 体弱儿童的体格锻炼体弱儿童的体格锻炼健康检查儿童1.入园（所）健康检查入园（所）健康检查 2.定期健康检查定期健康检查 3.晨午检及全日健康观察晨午检及全日健康观察 儿童离开园儿童离开园3个月个月以上需重新按照入园检查项目以上需重新按照入园检查项目进行健康检查。进行健康检查。转园儿童持原托幼机构提供的转园儿童持原托幼机构提供的“儿童转园健康证儿童转园健康证明明”、“06岁儿童保健手册岁儿童保健手册”可直接转园。可直接转园。“儿童转园健康证明儿童转园健康证明”有效期有效期3个月。个月。健康检查工作人员 上岗前健康检查上岗前健康检查 定期健康检查：每年定期健康检查：每年1次次 凡患有下列症

9、状或疾病者须离岗：凡患有下列症状或疾病者须离岗：发热、腹泻等症状；发热、腹泻等症状；流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病；流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病；痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病；炎等消化道传染性疾病；淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。性皮肤病等。卫生与消毒 个人卫生个人卫生 日常生活用品专人专用每人每日1巾1杯、1床位1被 培养儿童良好卫生习惯流动水洗手 幼儿每周剪指甲1次 工作人员注意个人卫生卫生与消毒 环境卫生环境卫生 空气清新，湿式清扫 洁具专用专

10、放 被褥每周曝晒、每两周清洗 玩具每周清洗 预防性消毒预防性消毒 保持室内空气清新。每日至少开窗通风保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少次，每次至少1015分钟分钟 餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒。餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。次。门把手、水龙头、床围栏等物体表面每日消毒门把手、水龙头、床围栏等物体表面每日消毒1次。次。传染病预防与控制 督促家长按免疫程序完成预防接种督促家长按免疫程序完成预防接种 建立传染病管理制度建立传染病管理制度 对因病缺勤的儿童，了解可能的原因对因

11、病缺勤的儿童，了解可能的原因 发现疑似传染病例采取有效隔离措施发现疑似传染病例采取有效隔离措施 传染病期间加强晨午检和全日健康观察传染病期间加强晨午检和全日健康观察常见病预防与管理 开展儿童眼、耳、口腔保健开展儿童眼、耳、口腔保健 对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行管理管理 对先心病、哮喘、癫痫、药物或食物过敏儿童，对先心病、哮喘、癫痫、药物或食物过敏儿童，加强日常健康观察和保育护理加强日常健康观察和保育护理 重视儿童心理行为保健重视儿童心理行为保健 伤害预防 房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符

12、合国家相关安全标准和规定合国家相关安全标准和规定 建立定期全园安全排查制度建立定期全园安全排查制度 建立自然灾害等突发事件的应急预案建立自然灾害等突发事件的应急预案 安全教育安全教育 突发事件应急处理能力培训突发事件应急处理能力培训 健康教育 制订全年健康教育工作计划制订全年健康教育工作计划 内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等儿童安全以及良好行为习惯的培养等 形式包括举办健康教育课堂、发放健康教形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等日等 每季度对保

13、教人员开展每季度对保教人员开展1次健康讲座，每学次健康讲座，每学期至少举办期至少举办1次家长讲座，并做好记录次家长讲座，并做好记录信息收集 工作记录应当及时归档，至少保存工作记录应当及时归档，至少保存3年。年。定期对儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病定期对儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病和传染病等进行统计分析，掌握儿童健康及营养和传染病等进行统计分析，掌握儿童健康及营养状况。状况。有条件的托幼机构可应用计算机软件对儿童体格有条件的托幼机构可应用计算机软件对儿童体格发育评价、膳食营养评估等卫生保健工作进行管发育评价、膳食营养评估等卫生保健工作进行管理。理。一日常规工作一日常规工作 一、来园

14、准备一、来园准备（一）工作内容及方法1、开窗通风。根据气候及天气变化，灵活调整开窗通风，夏季可持续开窗通风时间，冬季前后对流10-15分钟；夏季室温不高于27-28，室内外温差在5-7，冬季室温不低于18.2、准备饮用水及餐具、水杯。将干净的水及餐具放在幼儿能够拿到的地方。2、消毒准备及擦拭。配置浓度位0.5%的消毒液，并分别准备清水毛巾和消毒毛巾。采用“清消清”顺序，擦拭消毒时要停留5-10分钟，再用清水毛巾擦拭一遍。3、了解观察幼儿的情绪。一看：看脸色，看皮肤、看精神、看咽喉。二摸：摸摸是否发烧。摸腮腺是否肿大。三问：问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。四查：是否携带不安全物品。4、

15、组织值日生有序，认真地摆放餐具，整理物品。5、对幼儿进行礼貌教育，主动和幼儿及家长打招呼。（二）注意事项1.盛放开水的壶要立即降温或放到幼儿摸不到的地方，降温至适合幼儿饮用的温度。2.配置好的消毒水要在8小时内用完，不能将脏抹布直接放在消毒水中清洗，带有消毒水的盆、桶，倒掉后必须用清水冲洗干净。3.拖把使用后要悬挂通风。4.教师晨间擦拭时，应关注入园幼儿，进行礼貌问好。（三）清洁方式塑料玩具及制品用健之素浸泡30分钟，顺序为清洁-浸泡-冲洗-晾晒，木制玩具用健之素消毒液擦拭（500mg/L）毛绒玩具、图书采用阳光暴晒或紫外线消毒。活动室的保洁顺序：开窗-清扫-擦灰-擦地-消毒-消毒茶水桶-打开

16、水-整理物品-准备餐具。擦桌顺序：先左后右，先上后下，再边缘，最后是桌腿。矮柜：从上往下，由里到外。地面清洁顺序：先扫后拖再消毒。洗手台：用消毒液擦拭洗手池周围台面水龙头水池里面。坐便器：马桶垫-马桶盖-马桶外侧 已消毒的口杯往出拿的顺序：从上往下，从左到右，手不要触及被子内侧。杯口朝上，杯柄朝外。二、盥洗环节（一）工作内容（一）工作内容1.教师检查幼儿是否按正确方法洗手；小班协助洗手。洗手前，教师先试好水温。2.照顾幼儿学会使用毛巾擦手，正确洗脸；3.作好幼儿口杯及毛巾的洗净并消毒；4.教育幼儿节约用水和肥皂。5.教会小班幼儿漱口和中大班幼儿刷牙。工作人员四洗手“入园后、饭前便后、给孩子开饭及削水果前、到垃圾桶后）（二）注意事项（二）注意事项1.在春、秋、冬季要提示幼儿擦手油，防止出现手皴现象。2.幼儿洗手后，教师要指导幼儿将毛巾整齐挂到贴有照片或名字的毛巾挂钩上。3.保证毛巾、口杯个人专用，有标志。4.盥洗室的温度冬季和秋末春初保持在23度-25度。5.培养幼儿盥洗的自主性和节约用水的良好习惯。（三）小窍门（三）小窍门 儿歌来帮忙儿歌来帮忙 巧用环境支持巧用环境支持 准备吸水毛巾准