幼儿园食品安全PPT课件教案PPT课件.ppt

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1、活动目标：1.知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2.知道一些辨别优劣食品的方法。3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。食品卫生安全很重要，让我们一起来学习食品卫生安全很重要，让我们一起来学习吧吧小朋友，要养成良好的卫小朋友，要养成良好的卫生、饮食习惯哦！生、饮食习惯哦！勤洗手勤洗手,特别是饭前便后。特别是饭前便后。勤剪指甲勤剪指甲不喝生水不喝生水 少喝饮料少喝饮料喝生水后喝生水后不能大量喝饮料不能大量喝饮料生吃瓜果要洗干净生吃瓜果要洗干净不购买不购买三无食品三无食品在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期，在购买零食时要认真查看生产厂家、生产日期、保质

2、期，不吃不吃“三无三无”零食。零食。不吃腐烂变质不吃腐烂变质的食物的食物腐烂变质的食物会有毒素吃饭时，不嬉戏打闹。吃饭时，不嬉戏打闹。尽量少吃或不吃剩饭剩菜尽量少吃或不吃剩饭剩菜隔夜的饭菜受到污染后细菌会大量繁殖，引发胃肠炎，甚至导致食物中毒。小朋友，你们都做到了么？小朋友，你们都做到了么？小朋友，要小心这些食物哦！小朋友，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！果冻麻花鱿鱼丝花生酱小巧水果:如：龙眼、葡萄、樱桃等如：龙眼、葡萄、樱桃等坚果类多纤维蔬菜：如芹菜、豆芽等如芹菜、豆芽等长面大肉块多刺的鱼你知道吗，饮食时如果食用你知道吗，饮食时如果食用方法不当，或在食用过程中方法不当，或在食用

3、过程中嬉戏打闹，食物很容易进入嬉戏打闹，食物很容易进入气管，严重时会造成窒息，气管，严重时会造成窒息，危及小朋友的生命！危及小朋友的生命！海姆立克法海姆立克法（适用对象：（适用对象：2岁以上）岁以上）1、在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，、在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，一手握拳，另一手包住拳头。一手握拳，另一手包住拳头。2、双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部。、双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部。3、持续几次挤按，直到气管阻塞解除。、持续几次挤按，直到气管阻塞解除。爸爸妈妈学一学：爸爸妈妈学一学：小朋友被食物噎住了怎么办？小朋友被食物噎住了怎么办？需要注意的是，第一时间拨打了120，在等待

4、救援的同时，要依据患儿的清醒程度进行家庭急救。合理安排一日三餐哦！你的一日三餐主要吃些什么？你的一日三餐主要吃些什么？早餐：早上早餐：早上7点左右点左右午餐：午餐：12-13点间点间晚餐：不要超过晚餐：不要超过18点点人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时进餐。随便吃点零食，随便吃点零食，保证不了营养和能量。保证不了营养和能量。边走边吃，边走边吃，不利于消化和吸收。不利于消化和吸收。不吃早餐不吃早餐,有害身体健康。有害身体健康。俗话说俗话说“中午

5、饱，一天饱中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。说明午餐是一日中主要的一餐。晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。食物多样，谷物为主，粗细搭配。食物多样，谷物为主，粗细搭配。多吃蔬菜、水果和薯类。多吃蔬菜、水果和薯类。每天吃适量的奶类及豆制品。每天吃适量的奶类及豆制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。勤吃蔬菜身体棒勤吃蔬菜身体棒 勤吃瓜果皮肤好勤吃瓜果皮肤好小知识：夏季消暑食品小知识：夏季消暑食品小朋友，夏季天气炎热，人体的水分和盐分都流失小朋友，夏季天气炎热，人体的水分和盐分都流失严重，如果不及时补充水分，严重，如果不及时补

6、充水分，容易出现脱水，中暑的现象。容易出现脱水，中暑的现象。小朋友，在炎热的暑假，你们会选择什么食品来降温呢？小朋友，在炎热的暑假，你们会选择什么食品来降温呢？冰激凌冰激凌汽汽 水水棒棒冰棒棒冰棒冰棒冰要少吃它们哦！要少吃它们哦！夏天应多吃黄瓜、夏天应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类，番茄、西瓜、豆类，也可饮用一些水果也可饮用一些水果汁。汁。注意：不可过食冷饮和饮料。不可过食冷饮和饮料。炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，好喝又解暑哦！好喝又解暑哦！小朋友小朋友,拍拍手拍拍手,我们来把健康找。我们来把健康找。健康健康在哪里健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。就在我们嘴巴里。水果蔬菜奶蛋肉水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。营养全面不能少。荤素搭配要均衡荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。挑食偏食损健康。样样食物都爱吃样样食物都爱吃,个子高高身体棒。个子高高身体棒。健康饮食儿歌健康饮食儿歌小朋友们，下次在小朋友们，下次在吃食物时要记得运吃食物时要记得运用今天学的知识哦！用今天学的知识哦！