2024年公司采购部年度工作计划.docx

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1、2024年公司采购部年度工作it划公司采购部年度工作计划1步入三立已三月有余，在各位领导及同事的关心与互助下，逐步对公司有了新的认识，让我在新的环境中开始了新的起点.这几个月以来，慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司业流程、规章制度，慢慢融入了三立这个大家庭.一百老欢用家来形容公司，或许有家的感觉是比较温暖,而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感.突然想引用一句话“三立是我家，成功嫌大家”.公司是一个团队，只有依靠大家的力园,公司的各项制度才能得以实施，从而走向回芭的境界.在这三个月所接触的工作中，发现了很多弊端，如：一、ISO的推行过于形式化很多人把ISO当做一种应付，认为只要拿到一纸证书便万

2、事大吉.而事实，这是一种极端的想法JSO是一个持续改进质量省理体系的有效性，以满足顾客3?求.先前公司形成书面之质量手册、程序文件.作业指导书亦不少，但是大多徒于形式，未并真正执行.且大部份文件并不适宜公司目前状况，尚没有有效利用.而导致在产品追溯时无依据可查，对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环.针对这些现象，只有从根本上解决，才能真正实施ISO,发挥ISO之有效功能.首先让公司全员明白ISO的精神，使公司各项作业有所依据，并能真正执行.二、20XX年度管理层未制定有效、可测之品质目标工作和人生一样，在执行的时候都会朝省一个方向，而最终达到一定的目标.就像译理的目标是人，笆

3、理的目的是事.在过去的一年里，每个部门针对自己部门的业绫不明糜,是否达到公司所要求之境界无从囱正，更谈不上改善措施.后续每T部门所负亮的工作，都应该制定一个较为合理，有效之目标，并定期以数据统计，是否达到目标，甚至超过目标，并针对未达成部份提出原因分析.处理对策及预防再措瓶三、计戈飒亍度不力，造成享有浪费由于生产原料供应中断.作业不平衡?性产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待，被坏为等的浪赛.生产税上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大，有时很忙,有时造成人员、设电闲置不用；上游的工序出现问题，导致下游工序无事可做.此外，生产线劳逸不均等现

4、象的存在，也是造成等待浪费的更要原因.四、初料未能得到有效菅理原材料未能得到良好的控制，经常性的无单领料、补料或未经办理入库使亘接触用，导致库存怅物卡不符,物科确认不准确，该申购的材料未申购，不该用的.材料申购一大堆，恶性循环.造成森存枳压,生产断线。产重影响生产进度，增加太多呆滞产品，给麻存甑涌来极大的困扰.但在近一两个月内，已严格要求所有领风补料名须凭领(Ib)料单方可发料，且遵循品交付管理程序办理.井严格按照陈总所要求之以稻定产执行材料申购、生产排产.以上改整,十一月份在销售状况未减少的情况下，采购金额已明显隔抵100万人民市.由此可见，控制寄存材料对公司资金的流动起着决定性的作用.五、

5、制造过多制造过多，过早，提前用掉了生产费用，失去了持续改善的机会.因五全部门间断性空闲，为了不浪费生产畿力而不中断生产，增加了在制品，使得制品周期变短、空间变大，还增加了搬运、堆积的浪赛,带来庞大的库存量.六.管理不当常常问题发生以后，管理人员才采取相应的对策来进行补救而产生的额外浪费.这些问的由于事先管理不到位而造，科学的臂理应该是具有相当的预见性，有合理的规划，并在事情的推进过程中加强管理、控制和反馈，这样就可以在很大程度上减少管理良费现袋的发生.七、内外沟通有待加演卷一个办公区，应该是充满温馨、和谐的气氛，随之才会有一份好的工作，情.可是，公司郃份人员却常常火气中天，出言不逊.造成对同事

6、、员工、供应商的不尊市.工作面前，人人平等，何不足建立在一种平等、互助之基础上.建议改M措施:一、确实推行ISO体系，已成立ISO专案小组，督促各项工作依流程办理，完善公司制度.二、在十一月份的省审会议中，针对XX年度各郃门品质目标做出相应之讨论，井由苗事长制定了较为合理，有效之可量测性质量目阮希望各部门能严格执行，依要求做出相应对统计，对策并持续改善，提升公司效益，降低产品成本.三、事先策划是每个部门不可缺少的,如在生产排产前，事先确定人.机料、法、环是否足券，能否满足生产所需.有事前周艺的策划，必能减少相应之停工待料.生产战劳逸不均等现象的存在.四、有了一个良好的策划,严格依照计划W亍,并

7、仇阔所发生之异常状况依循P-D-C-A过程方法，对每一项工作的改善起若决定性的作用.五、建立合理的常规材料安全存,尽量避免人为的制造过多不适宜之材科，造成公司成本的浪费.六、ISO中有八大管理原则，若灵活运用，对事前预防应该是有非常市要的作用.每一项工作必是团队的参与，则需要有效利用以下原则：a）以顾客为中心的组织:满足做客需求并争取超过膝客的期空.b）领导作用：领导层的目的是保证整个体系的目标能够完全得以实现，使员工充分参与实现所制订的目标.C）全员参与：整个体系的实施成功十分依赖公司所有员工，只有大家充分参与才能使全员的才干为公司带来收益.d）管理的系统方法：为实现目标，有利于提高各部门的

8、有效性和效率.e）过程方法：这是一个循环模式，任何一项工作，羟高要经过适宜的蒙划方案，然后再严格执行，以确认最终实施的效果是否达到预期所想，从而做出相应之修正.f）持续改进：目前公司所从事的每一项工作中，都需要经过努力，持续不断的纠正之前不适宜之方法，以寻求更有效之方法使工作业绩再上一台阶.公司采购郃年度工作计划2一、根据20xx年酒店年度总计划，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划：1.根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行甥品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存.2、装修期间合理进行工作安排，确保即

9、使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用.二、货品采购J渠道问题1 .定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质出的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检资，确保食品卫生安全.2 .零售店采物所有零点采购食品均要求商家出具质量橙疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票.阳极配合财务部健全台怅、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检亘.3 、主打羔羊肉产鹿R购做好每年一次去内菽采购）羔羊肉工作，跟踪库存情况,及时反馈给总经办，制定周密、详细的采烟计划，及时与内康羔羊肉供应商保持联系.掌握全国羔羊肉价格情况.保证采购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔

10、羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位.三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调亘对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼丽师长进行新品研制，每周一由两位国IJ市长到市场进行调建，通过调合，对采购工作进行监窗并多提宝提意见.四、对采购员的菅理制度1、对驻郑采购员加强货品质量.价格的监督管理；对驻郑州发的海鲜类货品要尽显提高存活率,对郑州多发的.包料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率.2 .对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回.3 .配合财务.仓库掌遑库存货品散量，对不必要物品不予

11、采购，做到零存确保酒店现金流通喷畅.五、采购车辆的管理1.不瘠强调采购员行车安全意识，宁停三分,襁一秒，严格遵守交通规章制峻.要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁，言谈举止文明大方，注击礼节祝貌,使用叫用语，恻立良好的企业形象.4 .对采购员行车专业知识进行培训和督导，规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏,要求采购员熟镇掌握路貌路况，少行弯路，节约采购成本.5 .在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作，随叫岫到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率.坚决杜绝公车私用殿,常督导、常检亘,抓典型、重处理！六、物价控制和节约1.所有采购物品均详细掌握其市场彳亍僧,耐心讨价还价，坚决买

12、到最低价,从一点一滴进行节约.2、所有供应商送货价和每日零星采购）价每日填入“采肉部每日价格对比表，铅日对照，探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价，一经发现调价不及时，则按最底供货价倒推一月进行贷款清白.3.每日准时准点带领采购员到市场采网,对当天所有货品价位认亘咨询、拿板,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优*价最低的货品.及时将新品购回交于用房进行新品研发,对当日沽酒的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知国房.4、接受司师长每周一时常调亘监督，不定期对驻郑采购的工作情况进行抽亘，确保各项采购工作顺利开展！5.对采购部外线电话的使用进行严格管理，建立供应商及酒店内部人员通iR录,除通讯录上的电话外，其他电话一律禁打，特殊情况需将电话号码及联系人进行存档，以便月底调出话费清单进行核准,以次达星!J话费节约的目的！最后，祝大家鼠年工作顺利，心想事成！让我4谢起手来，为我们美好、仙烂的明天努力奋斗吧！本文来源：网络收集与整理，如有侵权，诂联系作者却除，谢谢!