会所服务部管理规章制度.docx
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1、会所服务部管理规章制度1、开会手机振动、无声,如有客户打电话定房,经领导同意后出去接电话,违者罚30元。2、每天01:00班后会,将当晚包间的客人电话上报,无号码或假号码者一律罚款30元。3、每日19:00开会时记录开会内容,违者罚30元。4、每日18:00点名时检查仪容仪表,并进展礼貌用语培训,做不好者留下始终做,仪容仪表不合格者罚30元。5、每周五全体效劳员五点到岗进展酒水价格学问考核,错3次为不合格,考核不过关者罚50元。6、包间卫生每天19:30检查,如有不合格处以30到50元罚款,周卫生不合格处以50到101元罚款。7、没有进客的包间由当晚没有进房的效劳员清扫,没清扫者罚50元,包间
2、清扫完必需领导检查没有问题才可下班,违者惩处50元。8、定岗时,不得闲聊、玩手机,如有电话,无论什么缘由到洗手间接,定岗时应站在规定区域内,应双手穿插自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,见到客人后应鞠躬并向客人问好:“晚上好,欢送光临!”,违者罚101元。9、在过道上遇到客人应向客人问好:“晚上好!”违者罚50元。10、在包间内如发觉女孩有串房现象或出入包间次数较多,应刚好通知平安:女孩出入包间比拟多,可能在串台O”在包前买单或客人要求找女孩时刚好通知平安找,不得自己去找,违者罚50元。11、公主进入包间打招呼不得超过三次,每次不得超过5分钟,但必需通知本部门领导,
3、违者罚50元。12、公主在包间内效劳时应刚好把包间卫生清扫干净,烟缸内不得超过三根烟头,烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净,违者罚30元。13、行政人员及组经理客人等进入包间后,应在第一时间递杯、倒酒、向客人介绍其职务,违者罚伍拾。14、公主在包间效劳时,如发觉有客人过生日,问清客人贵姓,刚好到前台通知平安告知哪个包间,让前台通知在包间屏上打祝福语。15、公主在包间内如客人不给小费不得主动索要,客人给后,给多少就是多少,不得再提示或示意客人我们这边是三百,违者罚出当晚包间小费。16、公主在包间效劳时,不得玩手机,而去忽视包间效劳,违者罚IO1.o17、如在包间内实习公主,拿小费不刚好上交者,罚
4、当日小费的双倍,同包间的公主如包庇、享受同等惩处。18、在包间内如客人请公主去吃宵夜,必需经部门领导进去和客人打招呼,部门领导同意后才可去,如容许去没去者,交出当日小费并罚小费的双倍。19、效劳部员工请假下班,和客人宵夜必需经过部门经理同意后才可离去,违者罚IO1.元。20、效劳部k少、保洁每日1点下班后,必需留一人在岗值班,违者罚50元。21、包间买单必需通知平安,让平安通知带房经理,在带房经理没进入包间时,单子不行以进入包间,违者罚50元。22、包间完毕后,效劳员不许吃客人剩下的东西,更不许带出包间,违者罚50元。23、全部效劳员不得私自进吧台拿东西,如违反视为偷窃,按原价的10倍赔偿。2
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