2024年雨水节气养生食谱.docx

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1、2024年雨水节气养生食谱每个节气都是有属于自己的节气特征，在这个节气的特征之下人们就地取材的做了很多具有节气特色的节气美食，雨水作为全年的其次个节气，下面是我整理的2024年雨水节气养生食谱，盼曳能够帮助到大家。2024年雨水节气养生食谱玫瑰花糕配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500亳升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的成效。金橘山药小米粥配方：金橘20克，鲜山药101克

2、，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，参与白糖即成。有疏肝健脾的成效。银耳粥配方：银耳3克，大米50-101克，冰糖（或白糖）适量。做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时参与冰锯（或臼糖），每天一次。此方具有滋阴补肾之成效。适用于白汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。金橘山药小米粥金橘20克，鲜山药101克，小米50克，臼糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，参与白糖即成。有疏肝健脾的成效。桂圆

3、阿胶红枣粥配料：粳米101克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣（干）10克。做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中宜至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内参与约2000亳升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;参与粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;参与溶化的阿胶搅匀即可。成效：益气滋阴、补肾强身、活血养血、涧肤美颜。砂仁鲫鱼汤配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鲤，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生

4、姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的成效。雨水养生吃什么菜西红柿、白萝卜提高免疫力中医特殊重视人体的正气，认为“正气存内，邪不行干”，这与现代医学中的提高免疫力有很大相像之处。富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵抗呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。此外，多摄入维生素C对冬春季节因多风和气候枯燥引发的妹子出血等病症也有必需的预防作用。白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物，这一季节不妨多吃一点。冬春换季季节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还须要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最正确食

5、物，比方鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都是优质蛋白，不仅能产生热量，还是组成人体免疫球蛋白的重要物质，能起到提高人体免疫力的作用。体质较弱、简洁感冒的人也可多吃大枣、由药、小米等健脾益气的食物，同样能起到提高免疫力的作用。韭菜、羊肉可生发阳气中医认为，冬春换季季节是阳气上升的季节，遵照“天人相应”的养生原那么，此时要特殊留意养护人体的阳气，多吃葱、要、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的成效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，常常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春换季时养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌

6、的成效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，养分特殊丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以接着食用。与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。须要提示的是，常被咽喉枯燥、口臭、便秘等“内热”病症困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。雨水节气的忌讳勿过早减外衣燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水季节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无足够的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，市那么变形;海寒滞留于头，头易难受。洗头刚好吹干洗头之后应刚好用热风机吹干。否那么，水湿留于发际中变凉，同气相求使湿寒聚于头，由表及里深化颅内，导致头痛。如毛发未干乂被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。吃食物以平性为宜“倒春寒”简洁使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物火上浇油郁热令人贪凉，过于食凉，又会“同气相求”，使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹沟之类的失衡病症。所以，饮食保持中麻，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。2024年雨水节气养生食谱