会议接待倒水礼仪.docx

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1、会议接待、服务工作是办公室一项第要工作。会议是领导组织商讨处理市要事务的组织，领导以与员工要在会议上商讨重要的事情，做出重大确定，往往一个会议长达几个小时，参会人员要高度集中精神，所以做好服务工作尤为重要。中国自占被称为礼仪之邦，凡事以礼待人，特殊是对来客长辈以与领导，更要留意以礼相待。会议时fEJ般要持续好几个小时，特殊是领导要长时间的作：作报告与总结工作、布宣匚作，所以按时给参会人员倒茶添水的工作显得非常重要。开会前应与时打算好充分的开水并放好茶叶，假如能驾驭精确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，假如开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说：请喝水，是提示他人

2、避开没留意遇到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在简洁且便利拿的地方。续水，一般在活动进行15-20分钟后进行,要随时视察会场用水状况，遇到天热时就要随时加倒续水时胸口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不当心把水泗在桌上或茶几上，要与时擦去。不端下茶杯，而干脆在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时，假如不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不行把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提

3、得过高，以免开水溅出。留意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯干脆倒水或把杯盖扣放桌上。倒过水后，要逐杯加以检杳,检查时，可用于触摸一下杯子的外壁,假如是热的，表明己倒过水：假如是凉的，说明漏倒水了，要与时补倒。会议途中倒水时要留意首先是进会议室的时候肯定要轻，避开发生大的声音；在倒水的时候要略微提示一下在座的人，因为有可能别人没望见你在倒水，身体动卜,，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的！然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要拦住别人的视线，从另一个方向把水倒上！另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。关r倒水的依次：开会倒水,

4、从右边起先（领导先,顺时针依次进行）倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台肯定要从客人背后加水。最终一点就是倒水的时候要多留意视察，是否烟灰缸己满，是否茶杯被污染要与时更换：喝水快的话就要加快倒水的频率，喝水慢的话可是减慢倒水的速度，见机行事，敏捷运用。切忌心急，肯定要轻、稔。这样才能做好会务的服务工作，保证会议的圆满召开。其实在平常匚作中的许多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情，但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规则，也要适度创新，简洁的事情细致周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。1 .倒水礼仪一应当给客人倒多少水？（以纸杯为例）答：关于纸杯倒水，要考虑许多因素，假如是递

5、到客人手里的，9分比较适合。或是熨天，最好倒满，洒点也没事。秋冬的热水要少倒，股为6-7分，让人拿起来都不洒为佳。2 .怎么给客人倒水姿态？答：服务员为来为倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室.右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手边，左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小网球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端卜茶杯，腿前一后，侧身把水倒入杯中。3 .给老外他们倒水,递给他们喝,对他们用英语怎么说？答：P1.easehavesomewater.4 .会议中如何倒水？答：为客人倒水时要做到用两只手起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在简洁且便利

6、拿的地方，再附上几句热忱待客的话。尽量实现倒一杯水，端杯水都会让客人兴奋饮用上茶时可由主子向客人献茶，或由款待员给客人送茶。主子给客人献茶时，应起立，并用双手将杯送给客人，然后说一声“请”。客人亦应起立，以双手接过茶杯，道以“感谢”。不要坐着不动，任主子为白己张罗。添水时亦应如此。由款待员上茶时，要先给客人上茶，而不允许先给白己人上茶。若客人较多，应先给主宾上茶.上茶的详细步骤是：先把茶盘放在茶几上，从客人右侧递过茶杯，右手拿着茶托，左手附在茶托旁边。要是茶盘无处可放，应以左手拿着茶盘，用右手递茶。留意不要把手指搭在茶杯边上，也不要让茶杯撞在客人手上，或洒了客人一身。客人的工作或交谈的话，要说

7、一声“对不起”，客人应对款待员的服务表示感谢。若无特地的款待员，可由秘书临时充任。假如用茶水和点心一同款待客人，应先上点心。点心应给每人上一小盘，或几个人上大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即可从右侧撤下。5 .倒水常识倒水时要留意不要太满，以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过续水时不要把壶提得过高，以免开水溅出。不要不蟠茶杯干脆倒水或把杯盖扣放桌上。倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，假如是热的，表明已倒过水，假如是凉的，说明漏倒水了，要与时补倒O续水，一般在活动进行1520分钟后进行,要随时视察会场用水状况,遇到天热时就

8、要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不当心把水洒在桌上或茶几上，要与时用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时，假如不便或没有把握并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。股务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。留意，切不行把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生，也不礼貌。如发觉来宾将杯子放在桌面或茶几上，服务员耍马上斟换，用托盘至托上，将杯盖盖好。依次：开会倒茶,从右边起先（领导先,顺时针依次进行）倒水后,壶需不要对客人，要从客人右边倒.主席台肯定要从客人背后加水.3.会议开场前选择好加水时间会议加水时间般要选择在会议起先前5分钟左右.