保健食品标识规定.docx

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1、保健食品标识规定第条为了加强对保健食品标识和产品说明书的监督管理，依据中华人民共和国食品卫生法（以下简称食品卫生法）和保健食品管理方法的有关要求，特制定本规定。其次条本规定适用于在国内销售的一切国产和进口保健食品。第三条本规定所用定议如下：保健食拈：系指表明具有特定保健功能的食品C即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的食品。功效成分：指保健食品中产生保健作用的成分。食品标识：即通常所说的食品标签，包括食品包装上的文字、图形、符号以与说明书。借以显示或说明食品的牲、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法，以与其它行关信息。最小销售包装：指销售过程中，以最小交货单元交付给消费

2、者的食品包装。主要展示版面：指消费者选购商品时，在包装标签上最简洁看到或展示面积最大的表面，一般的食品销售包装至少才一个表面可用作主要展示版面。保健食品专用名称：表明保健食品的主要原料、产品物理形态、主要加工工艺等食品属性的名称。保健食品作用名称：在保健食品名称中，用于表明保健食品主要作用的名称部分。保健作用声明短语：以短语形式，对保健作用的简洁介绍或描述。第四条保健食品标识与产品说明书的全部标识内容必需符合以产基本原则：保健食品名称、保健作用、功效成分、相宜人群和保健食品批准文号必需与卫生部颁发的保健食品批准证书所栽明的内容相一样。应科学、通俗易懂，不得利用封建迷信进行保健食品宣扬。应与产品

3、的质量要求相符，不得以误导性的文字、图形、符号描述或示意某一保健食品或保健食品的某一性质与另一产品的相像或相同。不得以虚假、夸张或欺瞒性的文字、图形、符号描述或示意保健食品的保健作用，也不得描述或示意保健食品具有治疗疾病的功用。第五条保健食品标识与产品说明书的标示方式必需符合以下基本原则：保健食品标识不得与包装容器分开花。所附的产品说明书应置于产品外包装内。各项标识内容应按本方法的规定标示于相应的版面内，当有一个“信息版面”不够时，可标于其次个“信息版面“。保健食品标识和产品说明15的文字、图形、符号必需清楚、醒目、直观，易于分辨和识读C背景和底色应采纳对比色。保健食品标识和产品说明书的文字、

4、图形、符号必需坚固、长久，不得在流通和食用过程中变得模糊甚至脱落C必需以规范的汉字为主要文字，可以同时运用汉语拼音、少数民族文字或外文，但必需与汉字内容有干脆的对应关系，并书写正确。所运用的汉语拼音或外国文字不得大于相应的汉字。计地单位必需采纳国家法定的计量单位。第六条保健食品标识与产品说明书必需标示本规定附件1所规定的各项内容，其标示方式必筋符合本规定附件1所规定的相应要求。第七条凡保健食品标识和产品说明书的标示内容或标示方式不符合本规定者，依照食品卫生法第四十五、四十六条惩罚。第八条本规定由卫生部负责说明。第九条本规定由颁布之日起实施C附件1.:保健食品标识与产品说明书的标示内容与其标示要

5、求、保健食品标识和产品说明书必需标示以下内容，其标示方式应符合卜列要求：一、保健食品名称1、必需采纳表明保健食品真实属性的专用名称。当以原料或功效成分名称作为专用名称时，该原料或功效成分必需是产生主要保健作用的原料或功效成分之一。2、在采纳表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可运用能表明该保健食品保健作用的保健食品作用名称。当有多项保健作用时，可同时采纳多个保健食品作用名称，也可采纳能综合性地表明全部保健作用的保健食品作用名称。保健食品作用名称应是词组或短语。3、在采纳表明保健食品真实属性的专用名称的同时，可运用“新创名称”、“版号名称”或“商标名称”。还可同时运用按2规定所采纳的保健食品作

6、用名称。4、当国家标准、行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个。5、不得运用国家已规定作用的药品名称；不得运用人名、地名、代号与穹大或简洁误会的名称。6、保健食品名称应标于最小借售包装的“主要展示版面”的明显位置。当同时运用按1、2和3规定所采纳的专用名称、保健食品作用名称和其它名称时，这些名称应平行排列，字体可大小有别，但都应以宽大或粗体字书写，应端正、清楚、醒目，并大于其它内容的文字。二、保健食品标记与保健食品批准文号1、当“主要展示版面”的表面积大于100个平方厘米时，保健商品标记最宽处的宽度不得小于2厘米；2、保健食品批准文号分为上下两行，上行为“卫食健字O第X号

7、”，下行为“中华人民共和国卫生部批准”。3、由卫生部颁发的保健食品标记与保健食品批准文号应并排或上下排列标于“主要展示版面”的左上方。三、净含量与固形含量1、按以下计量单位标明食品的净含量：液态食吕：用体积，单位为：有升、升或M1.、1.;固态与半固态食吕：用质肽，单位为：克、千克，或g、kg2、销售包装中含有固、液两种物质的食品，除标明净含量夕卜，还必需标明该销售包装中全部固形物的总含量，用质量或百分数表本O3、同一销售包装中的保健食品分装于各容器或以相互独立的形态包装时，应在最小容器的包装上标示该容器中保健食品的净含址。同时，偌售包装的保健食品净含屈应标示为最小容器的数时乘以（X）最小容器

8、中的保健食品净含量，或独汇形态的保健食品数砧乘以（X）单一形态的保健食品净含砧；4、净含肽应标于“主要展示版面”的右下方，应与“主要展示版面”的底线相平行。四、配料1、各种配料必需按其运用量大小依递减依次排列。食品添加剂列于后。2、假如某种配料是由两种以上的其它配料构成的复合配料，标示该复合配料时，应在其名称后的括号内按运用量依递减依次列出构成该更合配料的原始配料名称。3、配料、豆合配料、原始配料的名称必需运用能表明该配料真实属性的专用名称，或国家、行业标准中的规定名称。食品添加工剂名称必需运用GB2760食品添加剂运用卫生标准中的规定名称，养分强化剂名称必需运用GB14880食品养分强化剂运

9、用卫生标准中的规定名称。4、配料应标于“信息版面”的上方或右侧，标题为“配料表”。五、功效成分1、全部功效成分均以每10。克或100室升，或每份食用量的保健食吕计算其实际含盘，实际含晶可以用平均值表示，也可以用含星范围表示。实测值的允许偏差范围参照相应的国家标准、行业标准或企业标准执行。2、能量(1)凡通过调检食品中的能过产生保健作用的保健食品，必需标示食品中的能量含量。(2)能景以KJ(Kca1.)表示。3、养分素(1)已列入GB14880食品养分强化剂运用卫生标准的养分素，其名称应运用该标准规定的名称。(2)各养分素的单位如卜所列：蛋白质、氨基酸与含斌化合物以克为单位；胎肪与脂类物质以克或

10、有克为单位；总碳水化合物以与分类碳水化合物以克为单位，应以百分比标示其中的蔗糖含量；瞬食纤维以克为单位；维生素以亳克、微克或国际单位为单位；矿物质以克、有克、微克为电位。4、其它功效成分其它功效成分依不同物质以克、有克、微克或其它单位标示。微生态产M需标示在保质期内所含每种活性生物体的数处C5、功效成分应标于“信息版面”，位于“配料表”之后，标题为“功效成分表”。6、”功效成分表”应以表格形式排列，各功效成分以产生保健作用的大小依递减依次排列六、保健作用1、保健作用应与卫生部颁发的保健食品批准证书所载明的内容相同。2、不得用“治疗”、“治愈”、“疗效”、“痊愈、医治”等词汇描述和介绍产品的保健

11、作用，也不得以图形、符号或其它形式示意前述意思。3、保健作用应标于“信息版面”，位于“功效成分表”之后,标题为“保健作用”。4、可在“主要展示版面”的保健食品名称旁边标示保健作用声明短语，短语的字体不能大于保健食品名称的最大部分。七、相宜人群1、相宜人群的分类与表示应明确。2、当保健食品不相宜于某类人群时，应在“相宜人群”之后，标示不相宜食用的人群，其字体应略大于“相宜人群”的内容。3、相宜人群应标于“信息版面”，位于“保健作用”之后，标题为“相宜人群”。八、食用方法1、应精确标示每日食用贵或每次食和依。食用成可以以质St或体积数表示，如Xx克，XX必升。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙2、

12、如销售包装中有小包装时，食用量应与小包装的净含量有对应关系。如小包装的净含量为10名升，食用量可标示为每次10毫升。3、如不同的相宜人群应按不同食用磕摄入时，食用房应按相宜人群分类标示。如儿童每日食用地：10克，成人每日食用地：20克。4、应标示保健食品食用前的调制、勾兑、加工等方法，可用图形或符号辅以说明。5、当保健食品的食用量过大会对人体产生不良影响或不相宜于发挥保健作用时，应在食和方法后，标示不相宜的食用量，其字体应略大于“食用量”的内容。6、必要时，应标示食用保健食品时的食物禁忌或其它留意事项。7、食用方法应标于“信息版面，位于“食用成之后，标题为“食用方法”。九、F1.期标示1、保质

13、期的标示可采纳下列方式：A、保质期个月B、保质期至C、在之前食（饮）用D、之前食（饮）用2、日期的标示为年-月-日，如1996-08-12。3、生产日期和保质期应标于“信息版面”，位于“食用方法”之后，标题为“生产日期”和“保质期”。十、贮藏方法如保健食品的保质期与贮藏方法有关，应标示其贮藏条件与贮藏方式。保健食品的贮藏方法应标于“信息版面”，标题为“上藏方法”。十一、执行标准必需标示所执行的标准代号和编号。执行标准应标于“信息版面”，标题为“执行标准”。十二、保健食吕生产企业名称与地址1、保健食品制造、分装、包装的企业名称和地址，进口保健食品的国内进口商或经销代理商的名称和地址必需与依法登记

14、注册的相一样。2、进口保健食品必需标示原产国、地区（港、澳、台）名称与国内进11商或经销代理商的名称C3、保健食品制造、分装、包装的企业名称，进口保健食品的制造企业与其原产国（地区）的名称可标于“主要展示版面“，也可标于“信息版面”.在“主要展示版面”时，应标于“主要展示版面”的下方，井与底线相平行。保健食品制造、分装、包装企业的地址，进口保健食品的国内进商或经销代理者的地址于“信息版面”，位于“执行标准”后。十三、特别标识内容1、经电离幅射处理过的保健商品，必需在“主要展示版面”的保健食品名称旁边标明“辐照食品”或“本品经辐照”。2、经电离辐射处理过的任何配料，必需在配料表中的该配料名称后标明“红辐照”。3、应在“主要展示版面”的右F方的明显位置标示卫生部颁发的保健食品批准证书中载明的“警示性标识内容”。