五年级科学第四单元;健康生活教案.docx
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1、五年级科学第四单元;健康生活教案第四单元安康生活第一课时疼惜我们的消化器官教学目标:1 .引导学生通过实际体验或查阅资料、联系自己的生活经验等方法,了解人体的消化器官及功能,造就学生通过间接的手段获得有关人体内部器官学问的实力、查阅资料进展参照的实力;2 .使学生懂得疼惜消化器官对人体安康的重要性,知道怎样疼惜消化器官,促使学生自觉地改掉不良的饮食习惯,留意饮食卫生;3 .初步相识人体消化器官及功能,能在自己身上指出这些消化器官的位置,知道食物的大致消化过程。教学重点:相识消化器官。教学难点:了解消化器官的作用及消化过程。教学准备:每人一小块馒头。做消化器官模型须要的纸(挂历纸、卫生纸等)及剪
2、刀、胶水等。有关人体消化器官及作用的资料。挂图或多媒体课件一一人体的消化器官。在体内的消化、吸取及废物的排泄须要能量;学习、工作、劳动、熬炼等活动也须要能量。这三种能量消耗的比例大致50%、40%和10%。二、探究内容:1 .摄入能量要适当。(1)食物中的哪些养分素能够给我们供应能量?能量的摄入是不是越多越好?(2)计算我们每天大致须要多少能量。2 .我们每天摄入的能量适当吗?(1)拿出自己一天的食物种类和数量的记录,依据教材和老师供应的食物能量表,计算自己一天摄入的能量。(2)参照标准检查自己一天饮食的能量符合标准吗?差不多或超过多少?(3)统计小组、全班同学中,某一天摄入的能量根本正常的有
3、多少,缺乏和超过的同学有多少?(4)探讨:假如长期摄入的能量相差太多或超过太多有什么不好?3 .我们的饮食科学吗?(1)不良的饮食习惯是造成养分不良或能量过剩的主要缘由,参照检查自己是否有不好的饮食习惯。(2)这些不好的饮食习惯为什么会早成能量摄入过多或缺乏,我们应当怎样才能使能量摄入适当?。5.活动。依据能量摄入的标准和一日早、中、晚三餐能量的支配比例,试着给自己支配一周养分丰富的早餐或某一天的膳食。三、全课总结。四、课后拓展。自己支配一周养分丰富的早餐或一天的膳食。教学后记:第三课时选择安康食品教学目标:1 .通过查阅资料、参观、访问、沟通,使学生了解什么是安康食品、食品受污染的途径,以及
4、如何选择安康食品;2 .增加学生食品平安、环境疼惜的意识;3 .造就学生的关擦黑实力、收集相关信息的实力和调查、沟通的实力;4 .鼓舞学生把学到的学问运用于实践,对有毒有害食品进展反抗和投诉举报,使学生养成敬重和维护法律法规的意识和习惯;5 .用科学学问指导和改善自己的生活,提高生活质量。教学重点:怎样选择有利安康的食品。教学难点:能运用所学学问选择绿色食品。教学准备:有关食品平安的资料,被污染的蔬菜、水果、肉、鱼等食品的实物或照片。有关绿色食品标记的食品包装袋。教学过程:一、引入:1 .师:“假如一个人能活到70岁,按每天吃300克粮食、500克蔬菜、250毫升牛奶、一个鸡蛋来计算,那他这一
5、生分别要吃掉多少食物?假如所吃的这些食物中含有对人体有毒害的成分,会有什么样的结果?”2 .讲解并描述一个因长期食用被污染的食物,而导致人生病致死的真实事例。20世纪50年头初在日本水俣(雨)湾旁边的小渔村中发生的奇闻。1953年,也是在水俣湾,有个人起初口齿不清,面部痴呆,后来耳朵聋了,眼睛瞎了,全身麻木,最终神经失常,高声号叫而死。当时,人们不知道这是什么病。直到1956年,又有96人得了同样的病,其中18人死亡。此后,以熊本高校为主组成医学探究所,开展流行病学探究,并把猫死人病的现象联系起来进展分析,最终找到了致病的根源。原来,这是由于摄入富集在鱼类、贝类中甲基汞而引起的中枢神经性疾病。
6、假如短时间内摄入甲基汞Io1.o亳克,就可出现急性病症(如痉挛、麻痹等),并很快死亡;假如短期内连续摄入500毫克以上的甲基汞,就可相继出现肢端感觉麻木、中心性视野缩小,语言和听力障碍,运动失调等病症。那么,甲基汞是从哪里来的呢?原来,建在水俣镇旁边的一家氮肥厂,在三四十年头相继接受汞催化剂生产醋酸乙烯和氯乙烯,大量含有甲基汞的废水、废渣排到水俣湾。这些废水、废渣进入水体后,靠水体自净难以消退,就使鱼、贝类体内富集了甲基汞。人或猫吃了含油甲基汞的鱼和贝类,就生病死亡。3 .为了身体安康,我们的饮食除了养分均衡、摄入适当的能量外,还要留意食品中是否有对人体有害的成分,要吃安康的食品。二、探究内容
7、:1 .什么是对安康有利的食品?(1)说说自己判定安康食品的标准。(2)看教材或自己搜集的资料,读读什么是安康食品并相互沟通。(3)安康食品是对人体安康有利的食品,具体的标准是平安、无污染、优质、有养分。(4)探讨、沟通。“哪些我们不能吃?哪些要少吃?为什么?(老师可在课前做调查。)(5)小结:以上食品中“无检疫标记的肉类、霉变的粮食、酸败变质的油确定不能吃,其余食品含有对人体有害的成分,长期食用对身体有害,不要常常吃。(让学生自己查找资料)2 .怎样选择有利安康的食品。(1)怎样选择有利安康的食品?(提示学生在阅读过程中登记自己不明白的问题,如:为什么要到商品周转快的商店购置?怎样辨别食物的
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