产品质量安全整治工作方案.docx
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1、产品质量平安整治工作方案为全面贯彻国务院、市、区质量工作会议精神,落实全国产品质量和食品平安专项整治电视电话会议提出的各项要求,仔细解决我镇当前产品质量和食品平安方面存在的突出问题,镇政府确定自即日起至12月底,在全镇范围内开展为期4个月的产品质量和食品平安专项整治行动。一、总体目标通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品平安追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络,把我镇产品质量和食品平安提高到一个新的
2、水平。二、主要任务依据区政府统一部署,结合本镇工作实际,本次专项整治行动的主要任务有以下四个方面:农产品质量平安专项整治1、深化开展对农业投入品运用、生产过程的治理;大力加强种植养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“蛋白精”、“孔雀石绿”、“硝基吠喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测;严厉杳处生产、销售、运用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为。2、突出重点区域,市穆查处生产销售不符合要求农产品的行为,开展农资打假专项治理行动,严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为;加强对已退出食用农产品种植的重污染农田的后续监管,肃穆查处擅自种植食用农产品或接纳工业“三废”及其它有毒有害物质的违
3、法行为。工作目标:到今年年底,全镇主要农产品生产基地100%纳入质量平安监测范围;基本解决农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)运用违禁农兽药和饲料添加剂问题;蔬菜、畜(禽)、水产品农兽药残留超标率及检出率下降;杜绝甲胺磷等五种高毒农药的违规生产、销售和运用;基本杜绝退出食用农产品种植的重污染农田擅自种植食用农产品或接纳工业“三废”及其它有毒有害物质,防止进一步污染。责任单位:农技中心协作单位:食监所、质监局所、工商所等生产加工食品质量平安专项整治1、好市场准入关。加快推动食品及食品相关产品质量平安市场准入,严厉查处无证生产和销售、经营性运用无证产品的违法行为。到今年年底,全镇
4、40家企业中凡生产按食品质量平安市场准入要求产品(初级农产品除外)的企业100%取得食品生产许可证,并在产品上加贴qs标记。其余企业IO0%签订食品质量平安承诺书。2、推动量化分级监管。全面执行食品企业量化分级管理,推动企业开展达标升级活动,引导企业加大技术投入,开展技术攻关,提高食品质量平安保障实力。年底前I(Xn完成镇内食品生产加工企业的量化分级工作,为XX年的有序有效监管打下基础。3、提高日常监管有效性。在F1.常监管的基础上加大监管频次,落实回访,对食品生产企业从原料进货、生产加工过程到产品出厂进行全过程监督检查。对重点产品组织开展突击检杳、夜间巡杳、错时检杳,保持食品生产监管高压态势
5、,要求超额完成XX年的巡查监管频次。4、加大监督抽查力度。突出重点食品、食品相关产品的监督抽查,对抽查不合格企业严格开展后处理,加大食品召回工作力度,对连续抽杳不合格的企业依法吊销生产许可证,提高抽查工作有效性。5、加强食品添加剂生产运用监管。强化添加剂生产企业FI常监管,严格食品添加物质备案管理,监督企业严格按规定运用食品添加剂,严厉杳处超量超范围运用食品添加剂生产加工食品违法行为。基本解决企业滥用防腐剂、色素等食品添加剂的问题。6、大力整顿食品小企业小作坊。在区政府的统领导下对食品质量平安专项整治“百千万工程”重点地区开展集中整治,帮扶具备泞定生产条件的小企业小作坊取得食品生产许可证,推动
6、规范化食品加工园区(点)建设试点,整合具有区域特色食品加工小作坊做大做强。对无证无照食品生产加工窝点一律在区政府统一领导下,在工商部门协作下,坚决予以取缔。7、强化行政执法力度。严厉打击制售假冒伪劣食品、利用非食品原料和回收原料生产食品、获证企业生产不合格食品等违法行为,加强对大案要案的杳处,将触犯刑律的犯罪分子移送公安部门依法严惩。工作目标:通过专项整治行动,大力推动食品质量平安市场准入工作,和食品企业量化分级管理工作,接着推动食品企业加入电子监管网,健全食品生产长效监管机制;引导小企业、小作坊向规范化、正规化发展,到今年年底,列入区书目产品的小作坊100%签订食品质量平安承诺书,食品加工园
7、区(点)建设取得实质性进展。本文地址:责任单位:质监局所协作单位:食监所、工商所等流通领域食品质量平安专项整治1、负责开展辖区内超市卖场、集镇区和农村食杂店等流通领域食品平安的专项整治,协作工商行政部门开展食品专业市场、食用农产品批发市场和集贸市场的食品平安专项整治。主动开展上市保健食品平安抽检,打击保健食品违法违规行为。2、全面深化实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。仔细落实餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范,进步规范卫生许可证和监督工作,加大对餐饮卫生重点区域、重点场所和重点食品的监督力度。尤其要加强对集中供餐配送单位、学校、企事业单位食堂和小型餐馆的食品卫生监管。3、协作所部开展猪肉
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