今天是腊八作文10篇.docx
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1、今日是腊八作文10篇大家都知道今日是什么节日吧?没错,今日是1月20日,腊月初八,简称腊八节。在这一天里,大家都要喝腊八粥,泡腊八蒜,食用腊八面、腊八豆腐等食品,下面我为大家收集整理了“今日是腊八作文,欢送阅读与借鉴!今口是腊八作文一记得小时候,每逢腊月初八日,母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,然后拿过那带蓝边的粗瓷碗,盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子,生活拮据,于是,这粥只有米和几种杂豆,可是,当粥熬熟的那一刻,满屋豆香。每次喝下这碗粥,我心里觉得特温煦、特踏实。光阴荏苒,近年,每至此口,在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫乂是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘,
2、空气中充溢着粥香,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,喝着、交谈着,充溢了温情,暖和的阳光映照着张张华蜜的笑脸。早上,远方的挚友短信提示,今口是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕,从这天起先,妈妈就会为过年做准备了,始终要忙到除夕。在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很奇异,的确如此。多年来始终以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入皤中的蒜尽然也变绿了,才知道这或许是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎话吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆
3、子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最快乐的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐细致检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。此时此刻挑豆子这项任务妈妈乂交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、的萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有必需的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特殊芳香的味道,时时是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年头,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳看。此时此刻妈妈每
4、年还熬腊八粥,因我在外地吃不上,她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致地大吃几口,我知道只要这样妈妈就满足了。今日是腊八作文二再有几天,就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会生疏,假设是讲起腊八节的来历和喝腊八粥的缘由,生怕不少人还真说不上个子午卯酉来。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。每逢腊八这一天,不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、空子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八
5、粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。着名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、锚萄干、瓜子仁、青红丝等。中国各地腊八粥的把戏,争奇竞巧,品种繁多。其中以老北京的最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、简萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生.总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就起先劳碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。然后在半夜时分起先煮,再用微火炖,始终炖到其次天的早晨,腊八粥才弊熬好了。更为讲究的人家,还要
6、先将果子雕刻成人形、动物、把戏,再放在锅中煮。比拟有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。假如碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,必需要在中午之前送出去,最终才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的,是个好兆头,取其年年有余的寓意。今口是腊八作文三今日是腊
7、八节,被寒假快乐冲昏头脑的我早把这个小节日遗忘了。吃饭了!爸爸便连忙贼道。的确有些饿,想到立即就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼,我赶快去洗了手。“什么?今口喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道。抬眼看看平常一样厌烦喝粥的爸爸,想找到同盟,一齐“反抗,没想到爸爸正兴趣盎然地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发呆,便放下碗,饶有意味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。婷婷,粥是宝啊,不行奢侈!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗)气,来年丰收。婷婷,这粥有养分,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑。婷婷,快放假了吧?别
8、呆了,快吃呀!”哦似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大声喊道:“过了腊八,不怕啦!看着惊异的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来。真是惊异,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得温煦起来了。边吃边听他们聊着,我才渐渐明白过来:原来今口是十二月初八,传闻佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发觉,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种,吃了以后可以增福增寿,故又称福寿粥。原来,这看似平凡的一碗粥有这么深刻的意义,于是我赶快请妈妈传授做福寿粥的方法。妈妈告知
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