《食物在口腔里的变化》教案.docx

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1、名食物在口腔里的变化教案学习目标1.知遒食物在口腔里会经历初步的消化过程,牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同.知道牙省有三种，不同的牙齿有不同的功能。保护好牙齿，有利于我们的身体健康。2 .观察、描述食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布，能对食物在11腔中的变化进行简单的记录.3 .利用彩泥制作牙齿模型，观察慢头在口腔中的变化过程。感受牙齿、舌和唾液的共同作用，并不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识的对自己的原有现念进行补充或修正。1.我筋认我仔细地观察和实出求是地描述牙齿的结构和运动特点，并乐于与他人分享自己的发现.课前学习任务课前岗要提前准备的材料有：馒

2、头、零昵、彩泥、彩笔、典刀、便卡纸、胶带.课上学习仟务各种牙齿的作用:口齿;臼齿:犬齿:【学习任务利用彩泥制作牙齿模型,观察馒头在口US中的变化过程。观察牙齿吃优物时是怎么运动的.与我们平时吃食物时牙齿的运动是否一样？在食物的消化过程中，口腔里的哪些器官参马了活动？都担负了什么工作？【学习任务三】做好E食物在身体电的旅行学习准备需要提前准备的材料有：塑料袋、水、馒头、透明电科软管、切成小块并煮熟的辣菜.教学目标教学目标：科学概念目标：1 .知道食物在口腔里会经历初步的消化过程，牙齿、舌和睡液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。2 .知道牙齿有三种不同的牙齿有不同的功能,保护好牙齿

3、.有利于我的的身体健康。科学探究目标：1 .观察、描述食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布，能对食物在118中的变化进行荷单的记录，2 .体验分角色扮演“面包”、牙齿“舌”，模拟面包在口腔中的初步消化过程,!成受牙齿、舌和唾液的共同作用,并不断完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识的对自己的原行观念进行补充或修正.科学杳度目标：能弱认直仔细地观察和实出求是地描述牙齿的结构和运动特点，并乐于与他人分享自己的发现.科学、技术、社会与环境目标：体会口腔对消化食物的虫要作用，彳i健康生活的意识.教学曳点：知道牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。教学难点：体骁角色扮演中不断

4、完善对牙齿结构及运动特点的认识，有意识的对自己的限有观念进行补充或修正.教学过程时间教学环节主要师生活动一、聚焦谈话：我们在上节课学习食物的营养时，知道作物的作用是给人体提供养料与能量.我们人体的消化涔计可以将这当食物转变为我们可以吸收的养料和能累，这一过程叫做消化。而口腔是人体的消化器官之今天让我们i起来观察食物在口腔里的变化.二、探索(一)咀嘀一块馒头，观察段头的变化1 .讲述：首先我们准名二块大小相同的馒头.分别咀嗡1、3、5次后，吐到培养皿中.观察食物在咀嚼后形态的变化.2 .播放咀啕一块慢头,观察馒头的变化的实验视频提醒：你也可以借助小说r观察馒头在口腔里的变化.要按照实验要求进行,

5、不要招优物提前吞下去.提示：边实脸边感受：牙、舌和味液分别起到了什么作用？3 .提问；通过观察和比较，我们发现食物在口腔里发生了怎样的变化？4 .出示牙齿的分布排列图讲解：三种牙齿的科学名称及各自不同的作用,门齿：用来切割食物:臼齿：用来咀啕食物:犬齿：用来撕碎食物。5 .讲斛：牙齿是我们身体虫要的耨化工具“不同形状的牙齿在消化食黝的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙对我打一生的健康都很有意义.(：)利用彩泥制作牙齿模型，观而馒头在口腔中的变化过程.1 .谈话：我的在家中可以利用影泥做一个牙齿模型，看一看馒头在口腔中的变化过程.在制作时请大家注意牙齿的排列,是否与实际牙齿上下排情况符合，2

6、.谈话：当我们制作好牙齿模型后,就要进行馒头在口腔中的变化活动.大家要仔细观察牙齿的运动,观察牙齿吃食物时是怎么运动的？与我们平时吃食物时牙面的运动是否一样呢？3.讲解：在活动过程中大家UJ能会出现一些问题，例如:当演示牙齿咬断食物的时候，同学们可能会将上下两排牙齿相互闭合,实际上人在切咬咀哂时上颌足不动的：还有同学可能会将上下两排门齿尖衔接在一起，实际上人体上颌牙齿比下颌牙齿要稍微突出一些，呈咬合状态：我们知道舌头的作用不仅仅是起搅拌、运输的作用，它还能感受味觉,进行膝食、和帮助吞咽等功能。1.提向：观察慢头在“口腔里”的变化，彼头”被门齿切断后会到哪里去？1.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动，说说牙齿和舌都分别承担了什么工作？三、研讨学生交流：牙齿的作用是切断、磨底食物：舌的作用是运送、搅拌食物.2.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌外，还有其他卷与者吗？学生交流：1控分泌唾液使食物湿润，变软，容易咀嚼.课后练习1.填图题请你写出每种牙齿的名称。)2.连线即：牙齿、舌、唾液协同作用，使作物在口腔内被初步消化.请你I可忆它们分别发挥了什么作用，并进行连线。牙齿分泌唾液淀粉1.,初步分好食物中的淀粉舌使食物变碎、变小唾液搅拌食物