【精品】“厨艺作坊”亲子主题小组计划书.docx

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1、“厨艺作坊”亲子主题小组计划书活动主题；民以食为天”，让孩广早期接触烹饪，不仅有助于提升他们的动手能力，还能使他们更加灵活，促进智力发展。在一些发达国家，这种教育方式被称为厨房教育。在社区走访调查中，我们发现许多家长希望中心能开展亲子类的小组活动，孩子们也表现出对厨艺的浓厚兴趣。基于这些需求，结合烹饪教育对孩子们的积极影响，我们决定举办“厨艺作坊”亲子主题小组。活动理念:1 .社会学习理论社会学习理论认为，人们通过观察和模仿他人行为来学习新技能,逐渐形成新的行为模式。在小组活动中，每位成员都是一个资源库，他们真诚地展示自我，分享观点和经验。组员们可以充分利用这些资源，形成适应性行为，并在心理层

2、面实现改变，提升兴趣和能力。工作人员应抓住每个机会，对组员的积极行为和态度给予及时的正面反馈，以增强这些行为或态度在未来重现的可能性。2 .人际互动理论人际互动涉及信息、情感等心理因素的交流，以及行为动作的交流。互动是一个过程，包括自我互动、人际互动和社会互动。人际互动特别强调角色间的交流和互动，是社会心理学研究的重点领域，其结构上更侧重于角色互动。活动目标：1 .整体目标：通过小组活动，培养孩子的生活情趣，提高他们的实践动手能力。同时，让孩子在与家长的互动中体验生活的乐趣,增进亲子间的沟通和感情，使他们更加热爱和享受生活。2 .子目标：a）教导孩子正确、安全地使用厨房用具。b）在家长的帮助下

3、，让孩子亲F1.体验京饪的乐趣。c）鼓励孩子向家长表达自己的想法，让家长倾听孩子的内心世界，从而增进亲子间的沟通和理解。d）与家长共同制作美食，加深亲子间的情感联系。活动所需物品，- 电磁炉- 炒锅- 铲子- 烹饪所需材料（油、盐、酱、醋、味精等）- 一次性饭盒活动详情：第一节：相互认识，形成小组- 组员相互认识，拟定小组规范，初步形成小组。- 学习制作果盘，体验乐趣。- 活动总结与感想，了解组员对小组内容的看法与期望，以便及时改进。第二节：初入厨房- 孩子们认识厨房用具，并学习正确、安全地使用。- 学习制作寿司。- 活动总结回顾，分享感受，倾听孩子的想法。第三节：各显神通- 家长展示拿F菜或

4、家乡菜，孩子协助或观看，感受家长的辛劳。- 组员分享自己的拿手菜及做法。- 聚餐时总结回顾本次活动，分享感受。第四节：亲子齐上阵，大家来聚餐- 亲子热身小游戏。- 家长与孩子合作，共同制作一道菜，增进亲子感情。- 分享厕艺成果，总结分享活动感受。与组员回顾小组历程，肯定他们在参与小组前后的成长，鼓励他们将所学运用到实际的家庭生活中，表达“我爱你，增进亲子间的相互了解，构建和谐家庭，同时处理离别情绪，结组。活动招募对象与方法1 .活动对象：登峰街道内的所有家庭。2 .活动招募方式：（D电话回访；（2）通过430学堂招募；（3）设立招募点；（4）通过居委会宣传招募。活动所需人力资源中心需配备2名社

5、工。协办者或协办单位活动由机构同工及义工共同协办。活动的评估方法1 .过程评估：监测组员的参与程度：评估现场氛围；记录组员的反馈。2 .结果评估：对参与活动的组员在学习能力上的提升，以及对中心提供的保健知识掌握程度的变化进行效果评估。评估工具包括：参与者的签到表、组员参与程度记录、满意度评估表、社工自我评估以及督导评估。可预见的困难及对策1 .预见困难：小组成员参与积极性不足，出席情况难以保证。对策：根据小组成员的实际情况安排适宜的小组活动时间；在每次小组活动开始前组织热身游戏：在小组活动中密切关注每位成员并及时提供反馈，确保每位成员感受到关注。2 .预见困难：小组成员在制作过程中可能面临的安全问题（如热水、油锅、刀具等）。对策：始终将安全放在首位，在小组活动过程中，确保热水、油锅、煤气、火源、刀具等潜在危险因素得到妥善管理；要求家长在旁监护孩子，同时社工需提供必要的协助：在活动开始前向组员讲解H我保护知识和预防受伤的方法；准备急救药品以应对紧急情况。