中医基础知识-中药的贮藏与养护讲义及练习题.docx
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1、中医基础知识.中药的贮藏与养护讲义及练习题第一节中药的质量变异现象一、中药饮片上存中常见的质交异现,I变异现象其他因素及危害自身因素药品举例1.虫蛀危害:1 .If1.t减少,有效成分损失,降低治疗效果2 .饮片污染3 .携带致病菌、褥菌1.易走油含淀粉、精、脂肪、蛋白质.易虫蛀白芷、北沙承、董取仁、柴胡、大黄、舄内金卜再变受潮后在适宜温度下(20C-35C)易哥:变含淀粉、糖类、黏液质、St白质、油类,易毒变牛鼻、天冬、马t更、菊花、.蛇、五杆、人介、独活、M3,泛油受热、受潮、贮藏保管不善含挥发油、脂肪油、铺类,易走油,是酸败变质现象1.Wf发油,当归、着术2.含Ji肪油,柏子仁、桃仁、杏
2、仁&f,牛豚、夏冬、天冬、热地、4.变色受湿度、湿度、日光、霉变、化学药剂、硫黄盛蒸影响各种饮片都有其固有的色泽1 .由浅变深;泽汨、白芷、山药、天花粉2 .由深变浅:黄英、黄柏3 .由鲜艳变暗淡:红花、菊花、佥银花、腊梅花卜气味取发稼、泛油、变色、环境温度含挥发油或粉碎后,易气味欣失1 .含挥发油:肉桂、沉吞2 .粉碎后;豆蔻、砂仁k风化空气干燥.变成粉末含结晶水的无机盐类胆砒、燃砂.芒硝7.潮解环境潮湿.吸潮返潮,融化成液体状态固体饮片有盐、或软石、身H粘*吸潮熔点低、含糖高.易粘连芦签、没药、乳香、阿那、鹿角胶、地甲股、天冬、熟地;:腐一定温湿度下微生物繁殖生长鲜药、动植物饮片易糊烂群生
3、姜、群生地、鲜芦根、铎石解二、中成药贮存中常见的质变异现象变异现能剂型I.虫蛀击丸、水丸、散剂i2.街变索丸利滋、片剂3.酸败合剂、酒剂、煎膏剂、棚浆剂、软仃剂K挥发舁沉淀芳香水剂、前剂药酒、口眼液、注豺液第二节引起中药质变异的因素一、自身因素对中药质量变异的影响自身因素变异现象1水分:归低虫妊二带变二潮解、粘连风化、气味散失、泛油、干裂、16化2.淀粉虫蛀、薄变3.黏液质虫蛀、得变4.油脂异味、酸败,如桃仁、杏仁、剌猾皮、狗肾5.挥发油气味欣失.如白芷.当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈6.色素变色,如月季花、政双花二、环境因素对中药质变异的影看环境因对筠品的影响2.湿度是影响中药质量
4、的一个极重要因素,是影品的绝对含水jtgg刷在713,贮:存环境的相对湿度应E在35753.日照容易变色、气味散失、挥发、风化、泛油4.空气发生氧化反应,容易变色、泛油酸败、气味散失、虫蛀、霉变1.温度3.Kf1.Xi一般室图在20C,-35C相对湿度在75%以上,她菌极易萌发菌”温度在18C35C,药材含水量达13%以上,空气相对湿度达70%以上,最有利于常见害虫的繁崩生长在常温情况下,修存中的中药一般都比较稳定.温度升高时中药容易生虫、客变、含水St减少、气味散失、酸败、变蚊拈连等6.虫害7.包袋I容器t贮存间常用陶疣容器,玻域容器、金属容器、木质容器、纸及硬纸容据、塑料包装存时间过K都会
5、出现鲂量变化.做到先产先出,近效期先出第三节中药亡成一、中药士事的环境要求f二)中国药典*“凡例”贮该项下对各名词术语的规定名词术语含1.遮光用不透光的容器包装F.密闭将容器密闭防止尘土及异物进入R海封将容器密封防止风化、吸潮、挥发或异物进入1.熔封或严封将容器培封或用适宜的材料严封防止空气和水分侵入并防止污染也明凛处不超过20P的环境&凉处逆光并不超过20C的环境7.冷处2匕IOt的环境8常IOt30七的环境A.不超过20-CB.避光且不超过20C.2,C-10CD.10r-30,CE,2C-8CB.冷处所指的环境条件是正确答案JCB.阴凉处所指的环境条件是正确答窠JA答案解析J冷处指的是2
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