某某酒店2024年中秋节活动方案.docx
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1、某某酒店2024年中秋节活动方案农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次丁春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”.中秋节招要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主如果中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的.些饭菜的价格,可采用打折(建议运用
2、这种方法)或者直接降低价格的方法.2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。3、中秋节的套餐(下面有说明的价格不要偏高,人均消费控制在2030元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到圾低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套钱,可以根据实际的情况分实思、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。2、如果家人里有一个人的华诞是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套较
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