学校食堂学生食物中毒报告制度.docx

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学校食堂学生食物中毒报告制度为了加强对学校食堂和学生集体用餐的卫生安全管理，保护学校师生员工身体健康，维护正常的教学秩序，依据食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定，制定本制度。一、认真统计每天在校就餐人数，做好记录。二、平时班主任要细心观察学生身体状况，特别是对在校就餐的个别学生有腹痛、腹泻、头晕、恶心、呕吐等症状,及时通知卫生室并查明原因、作好记载。三、发现师生在校就餐后3人以上有腹痛、腹泻、头晕、恶心、呕吐且症状相同等，及时就近送医院检查治疗并作好记载，同时向学校领导报告（由校医负责，班主任和其他老师配合）。四、经过医院诊断确认是食物中毒后，马上向上级主管部门（教育局、卫生局、疾病控制中心）报告，然后写出书面报告（电话报告要在24小时以内）。五、学校食堂立即对食物样品封存，积极协助、配合上级有关部门调查，查明事故原因。为他们提供第一手资料。六、成立事故处理领导小组，统计中毒人数和中毒情况,建立中毒学生医疗记载档案。七、跟踪了解食物中毒事件的进展和中毒人员的康复、救护情况。八、进行事故整改，总结经验教训。