《包粽子》教案.docx

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1、适用年级：二年级学习科目：皎本课程供食教学目标，】、通过有关屈吼的故,让学生了弊端午节包帙子的由来，澈发学生热爱祖国、热爱宓乡的侪密.2、以来访潞宾,包粽广能F-李奶奶的活动形式.？!货物作标了的过和,止学4:在话动中学会怎样M作标子，培养学生的动手能力和与人合作的能力，3、通过活动中色粽子的廷仲.培养学生的发放性思维.激发学生的求知欲生、探索精神和创领遨识.校学JR点I包粽子的由来、包核子的IH作过程教学准Jih课件洗冲后井域K的精米,修剪的干净锦叶.筷子、卸线、1、西烫、火艇等馅料.较学过程I活动一：实物引JS激发兴烧出示踪子何：同学们,它叫什么幺字？再不再欢吃呢？活动二：视有证件了解由来

2、老师讲述故事,同时遵件展东IBi配是2300多年IW故国时代整国的二间大夫，他提倡要团结其他国冢，来抵抗野心很大的茶国，ff!Mi见怀王听信了小人的坏话.不肯听从同僚的劝告,结果被Sfi到秦国.关了起来,最后物死在泰国.摒位的是我上也受到小人的挑拨高向，改信原W很多坏处，不但没在听从屈原明智的劝告,还把它从JS国放逐了.心怀大志,我为国家大事H1.心的屈原,因为IH行前国家将也灭亡ifij无法拯救他的IH家和人民.心里件常忧悠。不久,他抱着砂公.投汨罗江了.Ji国的人民知道这个消咽之后，都不妁而同的赶到1边东，想找;Hfe们所攻的MKi.可是用星R不到M；依的身体.为r不让水中的兔好把桶原的身

3、体吃掉.他们优在江上划存龙舟.加钞打鼓，枪也能将倒虾赶足，还用粽叶包米ts.作成粽子，投到江甲.喂给A1.虾吃，带色用磔的身体不要受到仇否.因为CBKi投涧罗江这一天,正好是农历的五月五日.大家为/怀念这位诗.妃念他的爱国精神,因此.把他年的农历五月五F1.定为端午节，这天会形行H龙用.包粽干的活动，一直潦传到今天.学生看完凝件后，老师提Cnh】、我国仃多少价的包粽子的历史7?2.包卷予足为了纪念什么人？为什么要妃令他？3、版年农历的哪一天是端午节？活动三I自由骨试发现证唯师；同学们，现在你们的泉上报希找包粽户的工具,体能伤黑牛时奶MHi粽子的方法或者自己把办法包I1.t个来叫？不会也不要卡.

4、先求试种麻！（学生洗户戒去优）得到什么问题了啊？怎样才徒朋决？活动列：WMi引路排除困找1.活动开始.请出嘉玛学奶奶Wh小朋友，要想把粽子做好不是一忤很容易的事忸，但是只要我们掌握了制作的方法，我相佶大东一定会做褥好.为r让你io学行更好老如今及汪特森请来/我们家乡fi名的包粽子能一李奶奶.请她向我们佞校包粽（的经抬.现在让我们以热烈的零出清学的助上台！（嘉宾母如奶上台.学生鼓求改迎.何好，）2,老师采访李奶奶,学生学习包粽了何区一：请何拿纳的，您是什么时帔学会包粽子的？（小朋友也值!学会）何监二I车奶妈,大家都说能足一包粽了徒尸”,那您觉得影包的粽子有什么特点呢？f-JS.李的奶，跳逑您的杨

5、子包得那么好，那现在就谛克敦我们小朋友怎择来包.让我们的民族代统文化在下一代中得到进一步发扬好吗？何理Pb包粽子能要一些什么工具和廿料呢？（李则班一一脩点工科，老师协助学生分姐检it各机的猴备工作向IS1.1.包粽子的过程是怎样的？山李明明开始示苑制作一个糠子.学生仔细观看并说出每一步要做什么,怎么做.老脚在工板上板竹IW作步骤.李明奶放慢速度再JW作一个粽子老，巾和学生一起模仿李奶奶检唐评论每个粽子的优缺点学生M作第：个稼予.小纲内同学评比.小炮分工制作.立哪句的小朋友既做得好乂做罔多.检代族NfiS.利川数学中的知识.求H1.每小纲的标了均效.比1.t.蝶组名？3、知出延伸,学生向李奶奶提

6、“W同学们.刚才我们学会了怎样来包掠了.那你们心中还有没有什么找“眼？现在,请你In杷你们所见到的和你所想到的何圆,向老师同学或者李奶奶提出来，令里我们能好决你的向SS学生.进行提向.老箭和季奶妫城音共他同学帮助斛答.可能提及的问题I包粽子时.粽子里面还可以放别的馅吗？一般敢什么馅呢？要把粽子煮料大约要多久？现在我经常看见市场上行粽子次.可是那并不是过端午Y的时候叫.那乂是为什么呢？包粽子还可以用别的叶子耒包吗？用什么叶子琨？粽子行什么甘养价值吗？活动五：总结下课课后安排W.同学们.今天我怕了解了包粽丁的由来.井R在季好奶的指号下.学会了包福九还知道了些有关标干的知识.闪为时何的何圆，这节课我们就不能破了，下课后讲生活委员和班氏把我KJ；W作的粽子送到学校财历.请桢帅梢我们煮熟,故学时再带回家和爸爸妈妈起品尝交流.WJS.止我，再次阳掌声感谢李奶奶的到来！（学生报学,下课）板书I包粽了制作步疆：1,把捺叶卷成漏4状2,灌入搐米，用筷子把米褰紧3,杷粽予包成棱用状4、用胡子扎里