酒店管理餐饮部香烟服务程序.docx

上传人：p**

文档编号：1278877

上传时间：2024-12-27

格式：DOCX

页数：1

大小：7.51KB

《酒店管理餐饮部香烟服务程序.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理餐饮部香烟服务程序.docx（1页珍藏版）》请在第壹文秘上搜索。

酒店管理鲁饮部香儡服务程序1、准务工作：1）客人订香烟后，开具香烟订单，到收款员处取出香烟；2）准备一个餐盘，1张圆型花纸及一盒火柴；3）按标准将香烟打开：即将香烟上端打开，并取掉锡纸上端横向部分1/3,然后左手持香烟盒，右手轻敲香烟盒底部一侧，使香烟自动滑出5只，并保持1、2、3厘米不等长度；4）将准备好的圆型花纸垫在餐盘内，将火柴店微向上，斜放在餐盘边缘上，将香烟上端放在火柴上，下端放在餐盘中，使香烟呈30度坡面；2、瞽姻IS务：1）从客人订单，到为客人提供香烟服务，不应超过5分钟；2）将准备好的香烟用托盘送到客人餐桌前，然后放在主人的餐具的右侧，间距1一2厘米；3、为客人点烟：1）注意到客人要抽烟时，立即上前站在客人右翎为客人战火烟,注意点烟时，火柴要朝向自己，当火苗稳定后，再为客人点姻,注意距离；2）在吸香烟的客人面前放一个烟缸。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

5 金币 0人已下载

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 酒店管理餐饮部香烟服务程序

第壹文秘所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

关于本文

本文标题：酒店管理餐饮部香烟服务程序.docx
链接地址：https://www.1wenmi.com/doc/1278877.html