常见疾病及营养调理.docx

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1、常见疾病及养分调理常见疾病及养分调理第五章常见疾病的病因、症状及养分调理一、高血压病因：年龄，食盐过多，环境与职业因素，肥胖，各种原发性疾病如肾脏、内分泌疾病等。症状：头痛、头晕、头胀、耳鸣、眼花、失眠、健忘、留意力不集中，胸闷、乏力、心悸、脱发等症状。长期的高血压易并发心、脑、肾的损害。防治原则：1、减体重：体重减轻9.2kg可引起收缩压降低6.3mmHg,舒张压降低3.ImmHg2、合理膳食：食盐1.t;6g（1.53g）；3、削臧膳食脂肪、增加富含维生素C、E的食物；4、补充优质蛋白（动、植物蛋白质以各占50%为宜）,植物蛋白可从豆制品、花生、芝麻中摄入，动物蛋白可从牛肉、牛奶、鸡蛋、兔

2、肉、鹳鹑肉中摄入：5、补充钾和钙：6、限制饮酒25gd07、有氧运动：（规律的运动可降低收缩压515nmHg,舒张压5IOnunI1.g）。8、减轻精神压力保持心理平衡。宜食食物：1、菌类:黑木耳、银耳、香菇等:2、叶菜类:芹菜、荷蒿、苑菜、韭菜、黄花菜、养菜、菠菜、青菜等;3、根茎类:茄、类:菱白、柿椒、菊花、子、海带、猪胆、鸡蛋、脱脂奶;芦笋、萝卜、胡萝卜、亭养、马蹄等、茄子、番冬瓜、黄瓜；4、花、种子、坚果类:芝麻、豌豆、蚕豆、玉米、养麦、西瓜子、向日莲子心等:5、水产类:紫菜、海蚕、海藻、虾皮、银鱼等；6、动物鱼、瘦肉、鸡肉等;豆腐、豆皮、豆芽:9、水果类:7、8、蛋类、豆类及豆制品:

3、奶类:苹果、梨、西瓜、葡萄、鲜梅、香蕉、柠檬;10、粮食类:养麦、燕麦、绿豆等。饮食禁忌:1、盐;2、酒；3、烟:4、浓茶：5、狗肉;6,高热能食物:锚萄轴、1蔗糖、巧克力等:7、动物蛋白质肝脏、蛋类:8、辛辣和精细食物；9、肥肉：10、动物脑；11、咖啡;12、辣椒：13、鱼子等。二、冠心病定义：指由于冠状动脉硬化时管腔狭窄后堵塞导致心肌缺血、缺氧而引起的心脏病。病因：本病病因至今尚未完全清晰，但认为与高血压、高脂血症、高粘血症、糖尿病、内分泌功能低下及年龄大等因素有关。症状：症状表现胸腔中心发生一种压榨性的难受，并可迁延至颈、颔、手臂、后背及胃部，发作时的其他可能症状有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥。严峻患者可能因为心力衰竭而死亡。防治原则：1、禁烟限酒；2、平衡膳食；3、限制和治疗高血压、高质蛋白血症和糖尿病;