食物中毒演练活动方案.docx

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1、食物中毒演练活动方案一、活动主题“关注食品安全，守护幼儿健康”二活动目的1 .全面检验和切实提高幼儿园对食物中毒事件的应急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，为幼儿的健康成长保驾护航。2 .大力增强教职工和幼儿的食品安全意识，使其掌握基本的食品安全知识和自我保护方法，提高在面对突发食品安全事件时的应对能力。3 .进一步强化各部门之间的协调配合，明确各部门在食物中毒事件中的职责和任务，确保在突发事件中能够迅速、高效地采取应对措施，保障幼儿园的正常秩序。三参与人员全体教职工及幼儿四活动时间2024年12月6日五活动准备1 .成立演练领导小组，由园长担任组长，各班教师为成员，明确各成员职

2、责分工。领导小组负责制定演练方案、组织协调各部门工作、对演练进行总结评估等。2 .精心准备模拟食物中毒的道具，如变质食物、呕吐物等，确保道具的真实性和安全性，以便更好地模拟食物中毒事件的场景。3 .安排好急救设备和药品，如担架、急救箱等，确保在演练过程中能够及时对患病幼儿进行救治。急救箱内应配备常用的药品和医疗器械，如退烧药、止痛药、消毒药水、纱布、绷带等。4 .对教职工进行食物中毒应急处置培训，培训内容包括食物中毒的症状、判断方法、应急处置流程、急救知识等。通过培训，使教职工熟悉应急预案，掌握应急处置方法，提高应对突发事件的能力。六、活动流程1.事故发生1 .教师在组织幼儿进餐过程中，密切关注幼儿的饮食情况和实体状况。突然发现有几名幼儿出现腹痛、呕吐等症状。2 .立马报告上级。