X县市场监管部门结合工作实际开展主题党日活动工作亮点总结.docx

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1、X县市场监管部门结合工作实际开展主题党日活动工作亮点总结近日，X市场监管部门第一支部联合X县民族小学第二党支部、县X镇小个专党支部在民族小学多媒体厅开展“党建凝智慧、非遗传清风、米饼润廉心、食刻共监督”主题党日活动，县市场监管部门为此次食品安全活动“保驾护航”。一是深入实地体验食品制作手法。为了加强基层党组织之间的沟通与协作,推动党建工作、民族团结、食品安全等工作深度融合，X市场监管部门、县X镇小个专党支部书记、X兴盛米饼厂负责人受邀为民族小学师生们带来一场别开生面的“非遗”一一现场“打”米饼活动演示课。“糯米粉加糖浆水搅拌均匀，在模具里铺上一层糯米粉,均匀摆上馅料,再铺一层糯米粉，压实，最后

2、敲打脱模，香喷喷的米饼就打好啦！，但还要蒸几分钟,才能吃。负责人边讲解边现场操作，娴熟的制作手法和梆梆敲打声，吸引得现场师生跃跃欲试。二是市场监管部门为师生实地检查食品安全检查相关知识。为了保障师生“舌尖上”安全，县市场监管部门执法人员现场检查米饼制作原材料、制作场地环境卫生等，并指导师生佩戴口罩、一次性手套、一次性帽子和围裙，并提醒师生们要将露出帽檐的头发都塞进帽子里，以防造成食品污染，要用心“打”饼，要节约“打”饼，要防止食材浪费。三是大家自己动手制作米饼行动。一切工作准备就绪,“打”米饼活动拉开序幕,师生们纷纷上场竞技，现场气氛热烈，敲打模具的梆梆声音此起彼伏，仿佛构成一曲传统“非遗”打饼“歌”，三个支部的党员和学生们相互分享打米饼的经验，竹篮很快放满白色、紫色、黑色的米饼，然后，用水蒸3分钟即可食用，每一位参与活动的师生都吃到了自己亲手打制的米饼，香糯滚烫的米饼不仅在寒冷冬季温暖了大家的心窝，也拉进了三个党支部之间的关系和师生们之间距离及增强了学生们相互间的友谊。四是开展党日活动取得的成效。X米饼作为X县非遗文化之一，历史悠久，我们开展这次活动，不仅是寓教于乐，更是让师生们了解中华民族优秀的传统文化，提醒党员干部们要牢记先人教导，以史为鉴，时刻保持清廉作风，履职尽责，强化食品安全和品牌建设，让X米饼走出XX,走向全国。