中学食堂民主监督管理制度.docx

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中学食堂民主监督管理制度一、由学校督察管理中心对负责每天食堂餐饮质量和菜品进行现场监督，同时成立膳管会由学校领导、食堂负责人、家长代表、学生代表和教师代表组成，行使对食堂的检查、监督、评议等职能。二、建立专职领导用餐陪餐制度，由学校副书记每天四顿饭（早、午、晚、夜宵）与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决用餐过程中存在的问题。三、设立校园餐饮意见箱，公布监督举报电话，每周开箱两次,及时处理投诉意见和工作建议。反映渠道:督察管理电子信箱：电话受理时间：工作日上午8:30至II:00,13:30至17:00餐饮意见箱设在：餐饮中心（食堂）一楼餐饮意见箱督察管理办公室：弘德楼（行政楼）五楼副书记室四、建立食堂满意度、测评制度：1 .根据关于进一步加强学生食堂食品安全与营养健康工作的意见求，每月对学生食堂饭菜质量满意度测评不少于1次。2 .测评内容：食堂环境卫生、菜品质量、油品质量、饭菜份量、饭菜口感、菜的品种、饭菜保温、服务态度等。3 .测评人数：每月对教师代表、学生代表填写满意度调查表。4 .汇总分析：及时汇总并督促食堂整改，及时查找原因立即整改;认真梳理测评意见和建议，对于合理的建议，食堂要及时采纳，不能采纳的要说明原因。