学校食堂教师陪餐制度.docx

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1、学校食堂教师陪餐制度第一章总则为提升学校食堂的管理水平，确保学生饮食安全与营养均衡，促进师生良好互动，依据国家相关法律法规及学校管理规定，特制定本制度。教师陪餐制度旨在通过教师的参与监督，增强食堂管理的透明度，提高食品安全及服务质量，确保师生共同享用健康的饮食环境。第二章制度目标1 .保障食品安全：通过教师陪餐，监督食堂食品制作与分发过程，确保学生用餐安全。2 .营养监督：教师陪餐期间，关注学生的饮食习惯与营养摄入,给予必要的指导。3 .增进师生关系：通过陪餐活动，促进教师与学生之间的交流,增进彼此之间的理解与信任。4 .提升服务质量：通过教师的直接反馈，提升食堂的服务水平和食品质量。第三章适

2、用范围本制度适用于全校所有教职员工及食堂工作人员。所有学校食堂内的陪餐活动均需遵循本制度的相关规定。第四章管理规范4.1 陪餐职责1 .教师责任：指定教师在食堂用餐时间段内陪同学生用餐，负责监督食品安全、服务质量及用餐礼仪等。2 .食堂管理：食堂工作人员需配合教师的陪餐工作，确保食品安全及服务质量。4.2 陪餐时间-每周轮流安排不同教师陪餐，具体时间由校方根据食堂的就餐高峰期进行安排，确保教师陪餐覆盖到所有班级。4.3 陪餐人数-每次陪餐教师人数应根据用餐人数合理安排，原则上每10名学生配备1名教师进行陪餐。第五章操作流程5.1陪餐安排1 .教师报名：每学期初由教务处组织教师进行陪餐报名，确保

3、教师自愿参与。2 .排班安排：依据报名情况，由教务处制定陪餐时间表，提前一周通知参与教师。3 .2陪餐执行1 .到岗前准备：陪餐教师应提前15分钟到达食堂，与食堂工作人员进行简要沟通，了解当日的菜单及食品安全注意事项。2 .陪餐过程：教师在陪餐过程中，需主动与学生交流，关注学生的饮食情况，提出合理化建议。3 .记录反馈：教师在陪餐结束后，需填写陪餐记录表，记录实际陪餐情况、食品安全及服务质量等，并提出意见与建议。4 .3陪餐结束一陪餐结束后，教师需与食堂负责人进行反馈，讨论存在的问题及改进措施。第六章监督机制1 .定期检查：学校将不定期对陪餐制度的实施情况进行检查，确保制度的有效执行。2 .反馈机制：教师可匿名提交陪餐反馈，食堂应定期整理反馈意见，并进行改进。3 .评估机制：每学期末，学校将对陪餐制度进行评估，依据教师和学生的反馈，对制度进行必要的调整和完善。第七章附则本制度由学校管理委员会负责解释，自颁布之日起实施。在实施过程中如遇特殊情况，学校可根据实际情况进行适度调整，确保制度的有效性和适应性。第八章未来修订总结：本学校食堂教师陪餐制度的制定，旨在通过教师参与食堂管理，提高食品安全、营养监督、师生关系以及服务质量。希望通过本制度的实施，为学生提供一个更为健康、安全的饮食环境，促进师生间的良好互动，为学校的整体发展贡献力量。