中国古代化学.ppt

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1、中国古代化学成就中国古代化学成就古代古代化学知识主要化学知识主要来源：来源：古代实用化学古代实用化学,是一些具体工艺中的化学知识是一些具体工艺中的化学知识,如陶如陶瓷、冶金、酿造等瓷、冶金、酿造等.在中国炼金术出现最早在中国炼金术出现最早,称其为炼丹术称其为炼丹术,后经阿拉伯后经阿拉伯传至欧洲传至欧洲,使之成为化学的原始形式使之成为化学的原始形式.由于在炼金实践过程中屡遭失败由于在炼金实践过程中屡遭失败,金丹之术从追求金丹之术从追求虚幻的虚幻的:“点金之石点金之石”或或“长生不老之药长生不老之药”转移到转移到实用方面实用方面.出现了医药化学和冶金化学出现了医药化学和冶金化学.陶器陶器商代在陶器

2、制作中出现了一个重要成就商代在陶器制作中出现了一个重要成就-发明了发明了施釉技术施釉技术,创制出敷釉的陶器创制出敷釉的陶器.釉：以石英、长石、硼砂、黏土等为原料制成的釉：以石英、长石、硼砂、黏土等为原料制成的物质，涂在瓷器、陶器的表面，烧制成有玻璃光物质，涂在瓷器、陶器的表面，烧制成有玻璃光泽的制品。施釉能增加制品的机械强度、热稳定泽的制品。施釉能增加制品的机械强度、热稳定 性和电介强度，还有美化器物、便于性和电介强度，还有美化器物、便于 拭洗、不被拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。尘土腥秽侵蚀等特点。 釉的发明是人们长期反复实践的结果釉的发明是人们长期反复实践的结果,是陶器过渡是陶器过渡到瓷器的

3、必备条件。到瓷器的必备条件。瓷器瓷器唐三彩唐三彩:是唐代陶器中的精华，在初唐、盛唐时达是唐代陶器中的精华，在初唐、盛唐时达到高峰。唐三彩是一种低温釉陶器，在色釉中加到高峰。唐三彩是一种低温釉陶器，在色釉中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成多种色入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成多种色彩，但多以黄、褐、绿三色为主。唐三彩的色釉彩，但多以黄、褐、绿三色为主。唐三彩的色釉有浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓的效果。在色有浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓的效果。在色彩的相互辉映中，显出堂皇富丽的艺术魅力。彩的相互辉映中，显出堂皇富丽的艺术魅力。青花青花:釉下彩品种之一釉下彩品种之一,以氧化钴为色剂以氧化钴

4、为色剂,在坯胎上在坯胎上作画作画,罩以透明釉罩以透明釉,经经1280-1320高温烧成高温烧成,蓝白相蓝白相映映,明清两代主打瓷器明清两代主打瓷器. 火药的发明火药的发明人类最早使用的黑火药起源于中国的炼丹术。人类最早使用的黑火药起源于中国的炼丹术。黑火药的主要成分：一硫二硝三木炭（黑火药的主要成分：一硫二硝三木炭（1S + 2KNO3 + 3C = K2S + N2 + 3CO2+169千卡）燃烧千卡）燃烧后其体积约增大至原来的两千倍后其体积约增大至原来的两千倍,因而在密闭容器因而在密闭容器中会爆炸中会爆炸.中国主要用于娱乐，中国主要用于娱乐，13世纪后期传入欧洲后主要世纪后期传入欧洲后主要

5、用于扩张用于扩张.炼丹术炼丹术古代的炼丹术所用药物和器具古代的炼丹术所用药物和器具, 为以后的化学实验打下基础为以后的化学实验打下基础.药品药品:炼丹家约用了六十余种药物炼丹家约用了六十余种药物，有元素有元素Hg、S、C、Sn、Cu、Pb、Au、Ag 等等;氧化物氧化物-HgO(三仙丹三仙丹) 、铅丹、铅丹(Pb3O4)等等;氯化物氯化物-盐盐(NaCl) 、卤砂、卤砂(NH4Cl) 、卤咸、卤咸(MgCl2)等等;硝酸盐、硫酸盐、碳酸盐、硅酸盐等硝酸盐、硫酸盐、碳酸盐、硅酸盐等.仪器仪器:丹房里加热的设备有丹房里加热的设备有-“丹炉丹炉” 、“丹灶丹灶”或或“丹鼎丹鼎”.操作操作有有:研磨、

6、蒸馏、升华等研磨、蒸馏、升华等.方法方法:加热法、升华法、蒸馏法、沐浴法、密封法、溶液法加热法、升华法、蒸馏法、沐浴法、密封法、溶液法等等.化学物质变化的认识化学物质变化的认识:分解反应、化合反应、金属置换反应分解反应、化合反应、金属置换反应.控制原料种类和分量比例控制原料种类和分量比例本草学对化学的贡献本草学对化学的贡献本草纲目中把无机药物按照当时化学知识将其分为本草纲目中把无机药物按照当时化学知识将其分为六类六类:水、土、金、玉、石、卤六类水、土、金、玉、石、卤六类.本草学著作里记载着许多矿物化学知识本草学著作里记载着许多矿物化学知识,是古代劳动人是古代劳动人民采矿、冶炼方面的宝贵经验的间

7、接记录民采矿、冶炼方面的宝贵经验的间接记录.本草学著作里还对金属与非金属单质也有一定的认识本草学著作里还对金属与非金属单质也有一定的认识，对对金的化学稳定性等金的化学稳定性等、硫碳等非金属也有记载硫碳等非金属也有记载.石硫黄石硫黄就是元素状硫就是元素状硫.硫能和许多金属作用而成硫化物硫能和许多金属作用而成硫化物. 神农神农本草经记载它能本草经记载它能“化金、银、铜、铁化金、银、铜、铁,奇物奇物.”李时珍在李时珍在本草纲目中还认识到金刚石的物理性质本草纲目中还认识到金刚石的物理性质,说它是说它是“其其砂可以钻玉补瓷砂可以钻玉补瓷.”本草著作中也认识到一些化合物的性质和制法本草著作中也认识到一些化

8、合物的性质和制法. 本草本草经集注载有用火焰法鉴别钾盐和钠盐等经集注载有用火焰法鉴别钾盐和钠盐等. 金属冶炼金属冶炼青铜是将铜与锡或铅配合而熔铸的合金青铜是将铜与锡或铅配合而熔铸的合金,以铜为主以铜为主,颜色呈青颜色呈青,故名青铜故名青铜.作为合金作为合金,熔点比纯铜熔点比纯铜(红铜红铜)低低,硬度比纯铜高硬度比纯铜高,有较好的铸造性有较好的铸造性.使青铜具有广泛使青铜具有广泛的适应性的适应性,发展很快发展很快.黄铜是铜锌合金黄铜是铜锌合金.古代也称古代也称“tou石石”.宋朝外丹本宋朝外丹本草中说草中说:“用铜一斤用铜一斤,炉甘石炉甘石(碳酸锌矿石碳酸锌矿石)一斤一斤,炼炼之即成之即成 to

9、u石一斤半石一斤半.”白铜是铜镍合金白铜是铜镍合金.北宋、元朝、明朝的一些史书均北宋、元朝、明朝的一些史书均有记载有记载.我国古代劳动人民发明了我国古代劳动人民发明了“水法炼铜水法炼铜”,在世界化学在世界化学史上是一项重大贡献史上是一项重大贡献.金属冶炼金属冶炼人类最早发现和利用的铁是天空中落下来的陨铁人类最早发现和利用的铁是天空中落下来的陨铁.从铁从铁矿石中将铁冶炼出来的技术的发明矿石中将铁冶炼出来的技术的发明-冶铁技术冶铁技术,标志着标志着冶金史上新阶段的来临冶金史上新阶段的来临.早期的冶铁技术早期的冶铁技术,大多采用大多采用“固体还原法固体还原法”.缺点是炼出的缺点是炼出的铁粗糙铁粗糙,

10、状若海绵状若海绵,没有明显金属特征没有明显金属特征,后经实践摸索发现后经实践摸索发现,将炼的铁块反复加热将炼的铁块反复加热,压延锤打压延锤打,才能使它柔韧不脆才能使它柔韧不脆.人们人们还发现再将红热的锻铁猛淬入冷水还发现再将红热的锻铁猛淬入冷水,会变成坚韧的好铁会变成坚韧的好铁.这种好铁的性能凌驾于青铜之上这种好铁的性能凌驾于青铜之上,当人们能广泛用这种当人们能广泛用这种铁制造工具时铁制造工具时,青铜工具才逐渐被取代青铜工具才逐渐被取代.在反复锻打块炼铁的实践中在反复锻打块炼铁的实践中,人们又总结出块炼渗碳成人们又总结出块炼渗碳成钢的经验钢的经验.钢、生铁、熟铁的主要成分都是铁钢、生铁、熟铁的主要成分都是铁,它们之间它们之间的区别主要在于含碳量的区别主要在于含碳量的的不同不同.