有机化学绪论.ppt
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1、第一章第一章 绪绪 论论一、有机化合物和有机化学一、有机化合物和有机化学有机化合物:有机化合物:碳氢化合物及其衍生物。碳氢化合物及其衍生物。 有机化学:有机化学:研究碳氢化合物极其衍生物的化学。研究碳氢化合物极其衍生物的化学。 CONH2NH2NH2CH2CH2COOHOCH2OHOHOHOHOH尿素丙氨酸葡萄糖有机化学的发展历史有机化学的发展历史:无机化合物无机化合物 有机化合物有机化合物 “生命力生命力” 1. 1828年,年,武勒(武勒(Whler)蒸发氰酸铵得到了有机物尿素蒸发氰酸铵得到了有机物尿素 2. 1845年,年,柯尔柏(柯尔柏(Kolber)合成醋酸合成醋酸3. 1854年,
2、年,贝罗特(贝罗特(Berthelot)合成油脂合成油脂有机化学是一门基础科学,与经济建设和国防建设密切相关,有机化学是一门基础科学,与经济建设和国防建设密切相关,不论有机化学工业、能源工业、材料工业的发展,还是国防不论有机化学工业、能源工业、材料工业的发展,还是国防工业的发展,都离不开有机化学的成就。工业的发展,都离不开有机化学的成就。二、有机化合物特性、有机化合物特性 有机化合物数目已达有机化合物数目已达11001100万万种以上,且新有机化合物以每年种以上,且新有机化合物以每年数十万数十万种的速度增长。种的速度增长。 1. 结构上的特点结构上的特点同分异构现象同分异构现象CH3CH2CH
3、2CH3CCH3CH3HH3C丁烷丁烷 异丁烷异丁烷构造异构构造异构立体异构立体异构碳链异构碳链异构对映异构对映异构构型异构构型异构构象异构构象异构顺反异构顺反异构位置异构位置异构同分异构同分异构2. 性质上的特点性质上的特点1) 易燃易燃, 大多数有机物都是可以燃烧的。大多数有机物都是可以燃烧的。 2) 热稳定性差热稳定性差, 许多有机物在许多有机物在200300时即逐渐分解。时即逐渐分解。3) 熔点低熔点低, 许多有机物在常温下是气体和液体。许多有机物在常温下是气体和液体。4) 难溶于水或不溶于水。难溶于水或不溶于水。 5) 反应速度慢反应速度慢, 需要几个小时甚至几十个小时,可以通过加需
4、要几个小时甚至几十个小时,可以通过加 热、加催化剂等手段来加快反应。热、加催化剂等手段来加快反应。6) 不是单一反应不是单一反应, 除主反应外还有较多的副反应存在。除主反应外还有较多的副反应存在。 三、分子结构和结构式三、分子结构和结构式 分子中原子之间相互连接的顺序叫做分子中原子之间相互连接的顺序叫做分子的构造分子的构造。表示。表示分子构造的化学式叫分子构造的化学式叫构造式构造式。 有机化合物构造式的表示方法通常有有机化合物构造式的表示方法通常有路易斯式路易斯式、短线式短线式、缩减式缩减式和和键线式键线式四种,四种, 常用的是后两种表示方法。常用的是后两种表示方法。CCCCHHHHHHHHH
5、HCCCCHHHHHHHHHHCH3CH2CH2CH3or,CH3(CH2)2CH3路易斯式构造式路易斯式构造式短线短线(网络网络)构造式构造式构造简式构造简式键线式键线式四、共价键四、共价键(一一)、共价键的形成、共价键的形成价键理论和分子轨道理论价键理论和分子轨道理论1. 价键理论:价键理论:(1) 共价键的成键条件共价键的成键条件轨道交盖轨道交盖氢分子氢分子(2) 共价键的方向性共价键的方向性(3) 共价键的饱和性共价键的饱和性(2) 轨道杂化:轨道杂化:1931年,年,Pauling L and Slater J C 提出了杂化轨道理论提出了杂化轨道理论 有机化合物中碳原子成键轨道有三
6、种杂化方式:有机化合物中碳原子成键轨道有三种杂化方式:SP3杂化杂化 、SP2杂化、杂化、SP杂化杂化 。(a) 碳原子轨道的碳原子轨道的SP3杂化杂化 碳原子在与其它原子形成烷烃分子时,由一个碳原子在与其它原子形成烷烃分子时,由一个2S轨道和三个轨道和三个2P轨道进轨道进行杂化,形成四个能量相等的杂化轨道,这种轨道叫行杂化,形成四个能量相等的杂化轨道,这种轨道叫SP3杂化轨道。杂化轨道。SP3杂杂化轨道的形状与单纯的化轨道的形状与单纯的S轨道、轨道、P轨道不同,四个轨道不同,四个SP3杂化轨道的对称轴分别杂化轨道的对称轴分别指向正四面体的四个顶点,对称轴彼此间的夹角为指向正四面体的四个顶点,
7、对称轴彼此间的夹角为10928。Sp3杂化轨道杂化轨道2px2py2pz2s2px2py2pz2s激激发发HHHH甲烷分子中碳原子的甲烷分子中碳原子的sp3杂化杂化(b) 碳原子轨道的碳原子轨道的SP2杂化杂化 乙烯分子中的碳原子在成键时,由一个乙烯分子中的碳原子在成键时,由一个2S轨道和两个轨道和两个2P轨道进行杂轨道进行杂化,形成三个能量相等的化,形成三个能量相等的SP2杂化轨道。三个杂化轨道。三个SP2杂化轨道的对称轴分别杂化轨道的对称轴分别指向等边三角形的三个顶点,对称轴间的夹角为指向等边三角形的三个顶点,对称轴间的夹角为120,因此在空间取向,因此在空间取向上三个上三个SP2杂化轨道
8、呈现一个平面三角形。而未参与杂化的一个杂化轨道呈现一个平面三角形。而未参与杂化的一个P轨道与轨道与此平面处于垂直取向。此平面处于垂直取向。sp2杂化轨道杂化轨道2px2py2pz2s2px2py2pz2s激激发发2py乙烯分子中碳原子的乙烯分子中碳原子的sp2杂化杂化(c) 碳原子轨道的碳原子轨道的SP杂化杂化2px2py2pz2s2px2py2pz2s激激发发2py2pzsp杂化轨道杂化轨道 乙炔分子中的碳原子在成键时,由一个乙炔分子中的碳原子在成键时,由一个2S轨道和一个轨道和一个2P轨道进行杂化,轨道进行杂化,形成两个能量相等的形成两个能量相等的SP杂化轨道。两个杂化轨道。两个SP杂化轨
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